🔎

Картофель на шампурах

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель на шампурах

Ингредиенты

Картофель
Сало
Соль, перец

Способ приготовления

  • Рецепт для тех, кому лень заворачивать каждый картофель отдельно в фольгу. Вообщем для лентяев и просто хороших людей. ) А так получается и картофеля много (отлично подходит для компании) и он чистый полностью, без золы.
  • Режем картофель на колечки. Сало режем произвольными кусочками (я брала свежее).
  • Нанизываем на шампур поочередно сало с картофелем.
  • Картофель на шампурах
  • Все это солим, перчим. Если вы любите какие-либо специи, то можно сверху еще присыпать. И заворачиваем прям на шампуре в фольгу.
  • Картофель на шампурах
  • Кладем на мангал ОЧЕНЬ низко к углям. Расстояние между углями и картофелем около 5 см.
  • Картофель на шампурах
  • И печем картофель, периодически переворачивая шампура. Когда картофель начнет шкварчать, можно проткнуть фольгу ножом - проверить на мягкость.
  • Если картофель мягкий - блюдо готово.
  • Картофель на шампурах
  • После того как сняли фольгу - можно так кушать, если бока зарумянились. Если нет - можно еще без фольги зарумянить ее на мангале несколько минут.

Время приготовления:

30 минут

Поделиться…
*РепеШок

Вкуснятина какая!
*kolobok123
Охх мы так на картошке в студенческие годы пекли
*inka_kot
РепеШок, угощайтесь! А лучше на выходные - на природу!
*inka_kot
Нашла у Туманчика, Ируси такую же картошечку.

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=425896.0

Ирусь, прости, не видела что уже есть рецепт. В ЛС написали, только потом поиском нашла...

*РепеШок
Цитата: inka_kot

РепеШок, угощайтесь! А лучше на выходные - на природу!
Спасибо Но жарища такая, что мысль о выезде на природу даже не посещает
*inka_kot
Цитата: РепеШок
Но жарища такая, что мысль о выезде на природу даже не посещает
Я имею ввиду на речку. Мы на три дня выехали, там красота просто... прохладно, вкусно, весело!
*Rada-dms
Какая прелесть! А место какое красивое! Спасибо за идею, в ближайшие выходные осуществим!
*inka_kot
Rada-dms, давайте! Я сегодня еще идею для первого подкинула. ) Осуществляйте! Приятных Вам выходных!
*Рита
Ах, картошка объеденье! Пионеров идеал
*mur_myau
Прекрасно!
*inka_kot
Цитата: Рита
Ах, картошка объеденье! Пионеров идеал
Мы хоть и не пионеры, но нам тоже идеально подошла!
*Dora_1
Хорошая идея! Нужно будет как-то попробывать
*inka_kot
Dora_1, конечно попробуйте! Очень классно когда много человек на природе - сразу с десяток шампуров поставил и не мучайся.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения