*Samopal
brendabaker, и все, все, все, - Спасибо за рецепты и здоровья вам и вашей семье в Новом году
*brendabaker
Samopal,
Олег, СПАСИБОЧКИ
*brendabaker
У тайской суповарки-медленноварки ОТТО SC207 режим ХАЙ отличается от Кенвудского 706.
В тайской есть заметное кипение, пар валит из дырочки в крышке, жидкость в супе выкипает. Горох лущеный сварился в пюре за 2 часа, а в Кенвуде 706 тот же объем я готовлю 4 часа.
На ЛОУ я пока отличий не обнаружила, филе индейки приготовилось за те же 3 часа, что и в Кенвуде
Вот мне и ответ, почему после японской National я никак не могла так же лихо, как в ней разваривать, картошку, морковь, фасоль и свеклу в обычных медленноварках.




Кстати, появилась новая модель от Рассел Хоббс. 24180-56, черная, круглая,3,5 л. Кто-нибудь уже купил? Как впечатления, поделитесь, плз
*brendabaker
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Mushrooms barley stew
250 г свежих шаминьонов, порезанных на четвертинки,
250 г говяжьего сердца, порезанного кубиками,
0,5 стакана перловки, помыть,(не замачивая ее предварительно)
4 стакана воды,
1 ч. л. соли.,
1 стакан измельченных томатов в собст. соку,
1 маленькая луковица, порезанная кубиками,
1 маленькая морковь, прорезанная тонкими кружочками,
0,5 черешка сельдерея, порезанного кубиками,

Сложить в чашу все ингредиентызакрыть и готовить 7 часов на ЛОУ до полной готовности морковки и сердца.

*Таха
brendabaker, Оксана! Это что в конечном итоге: супчик или второе?
*brendabaker
Таха,
Густой , плотный суп .
Я его готовлю в пятницу, а ем на обед и ужин в субботу и воскресенье,
*Таха
brendabaker, Оксана, вот спасибо, а то у меня лежит сердце и не знаю , что из него приготовить...
*brendabaker
Таха, :rose:на здоровье
*Таха
Оксана, забыла спросить: это кол-во продуктов на какой литраж медленки рассчитан?
*brendabaker
Таха,
Для 2,5-3,5 литра
*Таха
Да, спасибо, Оксана. Я его уже сварила. Понравился в качестве постного варианта.
*brendabaker
Таха,
я тоже чаще всего постный делаю , и целый день ем (когда занята и нет времени готовить)
Мне нравится, что не нужно перловку замачивать, положил все сразу и пусть себе варит
*Katko
ножки хрюшкины
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
*Samopal
Катерина, +100/500. Красота для мясоедов
*Katko
Samopal, там ищ рулька была, они обе две влезли в медленку
плавали в "джакузи" из рассола от огурцов пару суток и в медленке " парились" 3 часа на High и 5 часов на Medium, после до утра остывали потихоньку вместе
мяско можно кушать без предметов, местами заколеровалось до румяного
*brendabaker
katko,
Катерина, КЛАСС!!!!!! И фотки-песня
*Sens
так как появилась возможность заказать мдв Tonze DGD20-20ZWD
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
размещаю перевод панели управления
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Эти мдв бывают двух-, трёх-, четырёх-литровые.
ссылка на поиск Тао по двухлитровым. можно сразу купить запасной керамич. горшок. :

🔗


что интересно, запасные чаши сейчас продают белые. если они глазурированные - то они удобнее, так как терракотовые - без глазури.
*Fifanya
Sens, у вас есть фото, как выглядит внутри эта МДВ? Тэн внизу или вокруг +внизу?
*Sens
Цитата: Fifanya

Sens, у вас есть фото, как выглядит внутри эта МДВ? Тэн внизу или вокруг +внизу?
фото:

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


Fifanya, как вы видите, внутренность - это алюминиевая чаша, как там тен проходит сказать сложно - только если разбирать.
*Fifanya
Sens, А если включить на 1-2 минуты, выключить, а потом ,, пощупать,,?
*Sens
Цитата: Fifanya

Sens, А если включить на 1-2 минуты, а потом ,, пощупать,,?

ок.
тен идет вокруг , на высоте прим.3см. от дна. на дне тена нет.
*Fifanya
Sens, Спасибо ещё раз
*Sens
Fifanya,




И еще отзыв о двух маленьких, 0,7л. мдв Тонзе.
Те, кому подходит размерчик - оценят, они супер-удобные!
Tonze / sky DDZ-7B (BB pot) , на водяной бане, сухого ободка в ней не бывает, очень удобна для утренних каш!
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
На Тао

🔗


tonze 天际 DDG-7AD , без регулировок, просто вкл./выкл. , греет сильно, в режиме HIG !!!
вот эта гречка готова через два часа!
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
на Тао

🔗

*liliya72
Всем привет! Прошу меня не журить, если вопрос покажется глупым, но я не очень в теме. Оживилась из-за СП с Таобао.
Можно ли все рецепты для мдв исполнить в скороварке ( у меня Оурссон 5015 с регулировкой времени и температуры)? Я понимаю, конечно, что приготовить можно, что я периодически и делаю, но вкус будет отличаться или нет?

*OlgaGera
Лилия, использовать можно. Сама так делала. В Орсике же можно выставить низкую Т.
Вот сейчас он у меня сувидницей стал))).
Но, вкус одного и того же блюда будет разный.
Как в разных кастрюлях разный вкус, в мультях тоже отличается.
*liliya72
OlgaGera, Оленька, спасибо! Вот это для меня важно - чтобы вкус был особенный.
*Анастасенок
liliya72, налейте водички в мв и поставьте внутрь керамический горшочек . Если хочется заморочиться . Вкус будет примерно похож .
*liliya72
OlgaGera,( шёпотом): а Орсик 60 гр для су-вид хорошо держит?




Анастасия, все поняла, в чем суть. Заморочиться не хочется, хочется новую кастрюльку купить, и получить от этого дела удовольсвие
*OlgaGera
Лилия, держит Получается вкусно Орсик универсален!
*selenа
Sens, я поняла, что у Вас первая 2х литровая с керамическим не глазированным горшком, а вторая вот эта
Цитата: Sens
tonze 天际 DDG-7AD
правильно ? И если да, то у меня 2 вопроса - неглазированный горшок пропитывается запахами пищи и что чаще всего Вы готовите в литровой малявке?
*Stafa
Цитата: selenа
неглазированный горшок пропитывается запахами пищи
Ни чем не глазированный не пропитывается, я в 1,5 литровой и настои шиповника делаю, и бульон постоянно варю.
*Sens
selenа, у меня все три...

Цитата: selenа
неглазированный горшок пропитывается запахами пищи и что чаще всего Вы готовите в литровой малявке?

неглазурированный горшок не пропитывается запахами, мы же не жарим в нем...
но, так как у нас жесткая вода , то много налета, и удалять его тяжело.

Литровая - это какая ? с терракотовым горшком двух-литровая, маленькие по 0,7 л.

в любом случае - чаще всего каши.... но, вообще, много чего.
*selenа
Sens, ой, простите за любопытство, и которая на водяной бане у вас есть? В ней тоже можно на ночь оставлять готовиться :girl-th:и ещё в ссылках которые вы давали раньше я нашло керам. чайник (у которого тэн вставлен в керамику)BJH-W300K Tonze в нем можно задать время и температуру?
*Sens
Цитата: selenа
В ней тоже можно на ночь оставлять готовиться
selenа, есть, и я же говорю, что она очень удобная для утренних каш ! вечером ставишь цельный овес, утром очень распаренная, нежная, горячая кашка!!! она переходит в режим подогрева после окончания программы.




Цитата: selenа
я нашло керам. чайник (у которого тэн вставлен в керамику) в нем можно задать время и температуру?
время можно - температуру нет.

*Niarma
Sens, если не сложно, напишите поподробнее о 0,7л с водяной баней - какие каши готовили, какое время ит. п.. Можно в личку, хотя, наверно, многим интересно будет
*Рома
Цитата: liliya72
а Орсик 60 гр для су-вид хорошо держит?

Такую температуру хорошо держит МАРТА-1988/1989
*Sens
Цитата: Niarma
напишите поподробнее о 0,7л с водяной баней - какие каши готовили, какое время ит. п.
можно готовить любые каши , любой густоты .

алгоритм приготовления такой: заливаете в мдв воду по риске МАХ., в керамический горшок - крупу+жидкость, в нужной вам пропорции, ставите горшок в мдв, ставите режим "жидкая каша" , ставите нужное время (от 0,5 до 9,5 часов) , включится она сама.
по окончании времени приготовления она переходит на подогрев, поэтому я не пользуюсь таймером.

но, много крупы, особенно сложной, в неё нельзя ...
не знаю, ответил ли я на ваши вопросы...

в комплект входят вставка-яйцеварка и мерный стаканчик
тут внизу в углу справа их видно
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
*Deva
Цитата: Sens
у меня все три...
Sens
Я поняла, что малышка на 0,7 литра и коричневая, а третья какая? Меня заинтересовала ( потому что там белый глазурированный горшочек) Медленноварка Tonze DDG-…N ( в СП у Лены), белая на 1,2,3 и 4л. Там не понятное управление, какая то в середине ручка, и не видно ни каких кнопок. Или можно взять коричневую и купить к ней дополнительно белый горшок?
*Sens
Цитата: Deva
Я поняла, что малышка на 0,7 литра и коричневая, а третья какая?
у меня ? две малышки и коричневая.

Цитата: Deva
Или можно взять коричневую и купить к ней дополнительно белый горшок?
можно. я тож буду покупать белый горшок двухлитровый.

Цитата: Deva
Медленноварка Tonze DDG-…N ( в СП у Лены), белая на 1,2,3 и 4л. Там не понятное управление, какая то в середине ручка, и не видно ни каких кнопок.
это какая именно ? нужно или фото или ссылку. чтобы посмотреть и понять о чем вы говорите.
похоже, она с механическим управлением, у таких только одна ручка-переключатель посередине и всё.
*ВитаВМ
Deva, у Лены показана механическая медленка Tonze DDG-…N (где вместо точек ставите 10 на 1 л, 20 на 2 и т. д.) У нее три режима: авто, LOW и HIGH
Цитата: Deva
Медленноварка Tonze DDG-…N ( в СП у Лены), белая на 1,2,3 и 4л. Там не понятное управление, какая то в середине ручка, и не видно ни каких кнопок.
*Deva
Цитата: Sens
то какая именно ? нужно или фото или ссылку.
Не получается у меня вставить ссылку. Но и правда она похожа на механическую. Но если к коричневой медленоварке (Медленноварка Tonze DGD20/30/40-20/30/40ZWD ) на 2 литра подойдет горшочек белый, то наверное лучше с электронным управлением купить. Тем более вы расшифровали все кнопки
*Sens
Цитата: Deva
лучше электронное управление купить.
электронное управление ГОРАЗДО удобнее!!!!
*Deva
А в ней можно и время свое поставить? Или на определенную программу, задано определенное время?
И по каким критериям отличаются программы? Например : Куриный суп и Зерновая каша жидкая
*Sens
Цитата: Deva
А в ней можно и время свое поставить?
да. от 0,5 до 9,5 часов. можно установить на любой программе

Цитата: Deva
И по каким критериям отличаются программы?
по времени и мощности нагрева.
*motoxxx
не сюда
*brendabaker
Ирша, Спасибо очень и очень большое за то, что объяснила мне, что картошку нужно томить БЕЗ ВОДЫ.
За 2 часа 20 мин( это в маленькой медленноварке) на режиме ХАЙ я получиоа вот такую вкусноту и красоту всего лишь порезав крупно, посолив и обваляв в Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы растительном масле.
*brendabaker
Sens,
Здравствуйте, прошу совета. Мне очень приглянулась двухлитровая электронная Тонзе, но есть пара моментов, которые смущают.
1. Я медленноварю чаще всего щи, где первые 4 часа овощи слоями томятся на Высоком режиме БЕЗ ВОДЫ. Не случится ли с этой электроникой такое же, как с РЕДМОНД 01 и 02, которые на программе СУП , ДЕТСКОЕ ПИТАНИ, или МОЛОЧНАЯ КАША, просто выдают ошибку и отключают программу, не получив жидкости.
Можно ли готовить в Тонзе голубцы и мясо куском, не добавляя сначала жидкости, или запекать картофель, как я показала на фото выше?
2. Если вдруг моргает свет, или ненадолго отключается, то , после включения света вновь, Филипс 3060 продолжает работу с того момента, где его прервали, а Редмонд 02 сбрасывает время и программу и ждет нового набора параметров. Как ведет себя электроника в Тонзе.
*julia_bb
Хорошие вопросы, тоже послушаю, что скажет гуру)
*Sens
brendabaker, вечером попробую включить без воды. и расскажу, что получилось.
*шапокляк
И я посижу тут с вами
Тоже выбирала двухлитровку, но отложила до марта, заказала пока только совсем малявочку для каш.

brendabaker, а на высоком режиме, при каких примерно температурах овощи томятся?
На табло у тонзе вижу в основном супы да каши (уже выучила эти 2 иероглифа ), подойдут ли эти режимы для томления овощей без воды?
Когда куплю мдв, хочу попробовать Ваш метод, т. к. в мультиварке привыкла варить супы по принципу минестроне: притушиваю овощи в оливковом масле, потом добавляю бульон или кипяток и варю на 95*.

P.S. Вот тут наглядно видны на красных кнопках 2 иероглифа: левый - супы, правый - каши.

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

*julia_bb
Цитата: шапокляк
видны на красных кнопках 2 иероглифа: левый - супы, правый - каши.
шапокляк, вот спасибо, ценная информация
*brendabaker
шапокляк,
У моих медленноварок на ХАЙ не мелкие пузыречки по краю чаши, а нормальное тихое кипение, пузырьки идут со всего дна. Я думаю, что это около 100℃.
Поэтому я озадачена, нужна ли мне электронная, хоть и очень милая модель, или все таки взять механическую , потому, что тайский ОТТО 207 уж очень хлипкий, готовит хорошо, но, боюсь прослужит недолго.
*шапокляк
brendabaker, понятно. Послушаем, что расскажет Sens про Тонзе.

P.S.
вот еще наглядная картинка с названиями режимов и фотками блюд

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


длительность работы режимов: первый столбец - режим, второй - время по умолчанию, третий - диапазон установки времени

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


для вот такой модели Tonze DGD-20/30/40AWD

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

*brendabaker





шапокляк,
Я на эту модель тоже смотрю в раздумьях, но пока пугает отсутствие рецептов, ни тебе молока топленого, ни даже рисового пудинга, ни щей, ни буженины
Ну и 1 литр как минимум молочной? каши для меня очень много




шапокляк,
Я думаю, что ЭКСПРЕСС режим, который назван быстрый суп должен иметь самую высокую температуру, поэтому я бы свои картохи сказала маслом и на этом режиме попыталась бы запечь? Или как?
*шапокляк
brendabaker, а Sens вот что писал
Цитата: Sens
Вот описание моей мдв.
На режиме "суп быстрой готовки" пузырьки на дне появляются к концу первого часа , всего 3 часа.
об этом режиме речь?
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
*Sens
Цитата: шапокляк
Послушаем, что расскажет Sens про Тонзе.
Время пошло!
Я поставил режим "Питание суп" , время по умолчанию на нем - 4 часа.
Ждёмс...





Цитата: brendabaker
2. Если вдруг моргает свет, или ненадолго отключается, то , после включения света вновь..... Как ведет себя электроника в Тонзе.
свет ... ненадолго отключается
- это = выключение мдв = отключение программы.

моргает свет
- ничего не могу сказать, так как не было такой ситуации.
*brendabaker
шапокляк,
Да, я про режим БЫСТРОЙ ГОТОВКИ СУП.
Но я поняла, что мне одной 2 литра это много, вот посмотрела себе литровую модельку TONZE10-10CD, еще бы цену узнать и стоимость доставки по Китаю




Sens,
А какие -нибудь овощи вы туда положили? Пустой горшок нагревать немного боязно
*Шалость
шапокляк, А какую МДВ для кашек вы выбрали?
Мне очень понравились ваши вопросы и рассуждения?
Я опоздала что-то в этот выкуп, а самой видимо совсем невыгодно покупать.
*Sens
Цитата: brendabaker
А какие -нибудь овощи вы туда положили? Пустой горшок нагревать немного боязно
чаша была пустая!
мдв сама не отключается.
*brendabaker
Sens,
СПАСИБО, вот это отличная новость
*tolstaya-svinka
Есть у кого медленноварка Russel Hobs 24180-56 либо Atlanta ATH-598? Они с функцией самоотключения? Или надо ручками?
*Светлана777
Цитата: tolstaya-svinka
Или надо ручками
я всегда тоже за таймер отключния, но после того как тут прочитала про таймер с отключением-включением, проблемы отпали сами собой, год валялся невостребованным, а сейчас приспособилась и иногда мультю включаю через него, т. к не все программы работают в ней на включение
*Бирочка
Цитата: tolstaya-svinka

Есть у кого медленноварка Russel Hobs 24180-56 либо Atlanta ATH-598? Они с функцией самоотключения? Или надо ручками?
Атланта 598 сама отключается. Она с электронным управлением. Там время обязательно надо выставлять.
*шапокляк
Цитата: Шалость
А какую МДВ для кашек вы выбрали?
Я так старательно разбиралась с режимами, сравнивала картинки и иероглифы, а в результате выбрала... розовенькую . Потому что симпатичная..
tonze dgd12-12dd 8 режимов (2 супа, 4 каши, рис и "компот"), чаша на 1,2л, нестандартная, разобъется - нигде не купишь..

*Лана Красная
Цитата: Бирочка

Атланта 598 сама отключается. Она с электронным управлением. Там время обязательно надо выставлять.

У меня тоже Атланта, не отключается она сама ... переходит после окончания времени на режим warm
*Светлана777
Цитата: Лана Красная
У меня тоже Атланта, не отключается она сама ... переходит после окончания времени на режим warm
наверное практически все после основной программы переходят на подогрев , у медленок по-моему нет функции предварительного отключения подогрева

и я говорила уже если не нужен подогрев и т. д решение одно - таймер , 206р в Леруа и ни какой нервотрепки хоть включит, хоть выключит

*brendabaker
шапокляк,
А какая цена у TONZE DGD12-12DD и стоимость доставки по Китаю?
И мощность?
*мама Марка
шапокляк, поздравляю с выбором! Шустрая она у Вас))) 300вт на 1 литр!
А по поводу нестандартности, кто-то из девочек говорил, что заявлено было литр, а по факту оказалось больше.
А Вы доп. чашу не заказали?
Я и литровой и к 3хл заказала) Вот хомяк)))
*шапокляк
мама Марка, на коробке и самом приборе обозначено 200вт. Смотрела у одного продавца реальное фото днища прибора и коробки, и там 200вт, так что поживём-увидим .

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


Я хотела скорее мультю с керам. горшком, чем мдв.

А вот нестандартность этого 1,2л горшка осознала уже после заказа, когда не нашла на всём таобао ни одного предложения...




brendabaker, 2270р
*Stafa
Цитата: мама Марка
Шустрая она у Вас))) 300вт на 1 литр!
У филипса 3060 мультиварки такая мощность. У кенвуда 6,5 литрового ( медленноварка) тоже такая. Зачем такая мощь на 1л - . И медленка ли это?
Специально достала монстрика посмотреть, у него 1л и 150вт мощности, так в нем кроме гуляша с жидкостью тяжело что то сготовить, чтоб не пригорело.
*шапокляк
Цитата: Stafa
И медленка ли это?
будем считать, что нет . Я не адепт медленноварения, хотела просто керамический горшочек для тушения.
А у вашего монстрика какие режимы?
*Stafa
Он механика, хай, лоу и подогрев.
Цитата: шапокляк
Я не адепт медленноварения
Я тоже им не была когда то, меня полностью устраивал вкус из мульти, в панасе маленьком сварила однажды холодец и закинула в подвал скороварку наплитную, в которой почти 20 лет варила холодец. А сварив в медленке ( кенвуде на 6,5 литров) первый холодец, больше в мульте его не варила ни разу. Вкус как то лучше, так же как и бульоны. Но меня не напрягает раз в три дня на ночь поставить бульон, потом готовлю супчики ежедневно из готового бульона.
*шапокляк
Stafa, а между хай и лоу есть какая-то разница в интенсивности нагрева?
*Stafa
На хай быстрее закипает и кипит как сумашедший, на лоу чуть дольше закипает, но кипит тоже как сумашедший, но у него режим - он покипит и отключается, потом опять включается и опять кипит. Чтоб не подгорело, переключаю на подогрев, перестает вообще бултыхаться, потом переключаю на лоу. Но это я в нем гуляши варю и обычно нахожусь рядом, так что периодически подхожу и переключаю. По сути, в нем только мясо и готовлю, стараясь находиться поблизости в течении 3х часов, дольше только говядина готовится на полчаса-час.
*Светлана777
Оксана тут где-то писала что медленки разные (выражусь грубо азиатские и европейские отличаются на одних и тех же программах t приготовления разная). У меня 3л Тонзе и хоть готовлю в ней редко (3л оказалось многовато)

но буквально на днях готовила голубцы, поставила на режим (ВВ детское питание, длится 3 ч минуты точно не помню.... но специально заглядывала через час даже кипения не было , через 2,5 отключила (времени ждать не было... но за это время они приготовились до такого состояния которое нам нравится , а именно капуста можно сказать аль денте . Мясо с овощами делала очень вкусно, за 3,5ч ни чего не разварилось и т. д... поставила, включила, ушла, пришла -все готово. Поэтому считаю что обсуждать и сравнивать мощность можно разделяя медленки, с мультями они вообще не идут в сравнение т. к чаши из разного материала, и поэтому разная теплопроводимость и т. д

*Stafa
Все они сделаны в Азии. Только разные названия. Но у меня 4 медленки - 2 как бы европейки и две азиатки, так вот европейки и азиатка, та что на 1,2л была заявлена ( оказался горшок 1,5л по верхушку) - работают одинаково, так как мощность соответствует литражу. А вот монстрик он по мощи очень сильный на маленький литраж, в нем 0,7литра по факту максимально можно сготовить, а написано 1литр объем, но по верхнюю грань оказался тот объем, поэтому и готовит так агрессивно.
*шапокляк
Stafa, спасибо за опыт. Я тоже ни от чего зарекаться не буду . Посмотрю, что за зверёк... Может, куплю потом настоящую медленную мдв
Светлана777, буду надеяться, что хоть 1 из 8 режимов мне на что-нибудь сгодится.. Не люблю линейные алгоритмы нагрева, когда долгий постепенный нагрев и самая высокая температура в самом конце. Ещё на мультиварках это поняла. Мне больше подходит наоборот - сначала нагрев почти до кипения, а потом снижение и томление при более низкой температуре. Вот и надеюсь, что более сложные приборы на это способны..
*brendabaker
Sens,
А у меня снова три вопроса
1. По окончании работы режима медленноварке отключается, или переходит в режим подогрева и можно ли заранее отключить подогрев?
2. Отложенного старта в этой модели нет?
3. На какой программе Вы готовите мясо типа азу, бефстроганов, поджарка, а также одним куском?




Интересно, одинаковые ли пррграммы у TONZE DGD20-AWD и у TONZE DGD20ZWD ?
Белая от коричневой только цветом и глазурью на чаше отличается, или они разные по функциям?
*Sens
Цитата: brendabaker
три вопроса
1. По окончании работы режима медленноварке отключается, или переходит в режим подогрева и можно ли заранее отключить подогрев?
2. Отложенного старта в этой модели нет?
3. На какой программе Вы готовите мясо типа азу, бефстроганов, поджарка, а также одним куском?
1. переходит в подогрев. отключить нельзя.
2.
в этой модели
в какой "этой" ?
Если Вы о мдв Tonze DGD20-20ZWD, то отложенный страт есть. Это ясно видно на переводе панели управления.

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


3. Не готовлю. Для мяса есть другие приборы.






Цитата: brendabaker
одинаковые ли пррграммы у TONZE DGD20-AWD и у TONZE DGD20ZWD
если и есть разница в программах, то только в названиях их.

вообще все программы в простых электронных мдв - это ХИГ или ЛОУ , разница только во времени.
даже и в непростых электронных тоже..
*brendabaker
)Спасибо, за ответы,
Мне еще очень нравится режим АВТО, когда температура сначала понимается до кипения, а потом тихо падает до лоу.(хотя в моей шустрой ОТТО, режим АВТО просто самый горячий, кипит себе и кипит, как кастрюлька на плите, (1,5 часа и готова гречка с замороженным филе индейки)




Решила немного прояснить для себя вопрос насчет доставки до моей квартиры в Москва груза из Комсомольска на Амуре.
ТК *ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ* доставит груз примерно в 5 кг из терминала в Комсомольске до квартиры примерно за 1846 рублей в жесткой упаковке, обязательной для пересылки мультиварок.
Радует, что они сами требуют жесткую упаковку, не нужно их упрашивать, но, конечно сумма немалая.
🔗 Только я разохотилась на TONZE DGD20F, а у нее какая то совсем необычный для медленноварки нагревательный элемент с дырочками.
*Галка-Ворона
Sens, а что вы готовите в 2л Тонзе и на каких программах, какое время? Вы как-то перевели инструкцию, или действуете "методом тыка"? Я в медленках не готовила, не могу определится, купить простую механику или электронную.
*Sens
Галка-Ворона, перевод панели управления
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
Готовьте все, что вам нравится...
*Галка-Ворона
Sens, спасибо, только для меня это все равно "китайская грамота", в прямом и переносном смысле! На какой программе, например готовить гречку рассыпчатую или топить молоко?
*Sens
Галка-Ворона, скажу вам по секрету, название режима не имеет никакого значения!
Любое блюдо можно готовить на любой программе регулируя только время.
*Галка-Ворона
Цитата: Sens
Любое блюдо можно готовить на любой программе регулируя только время.
А для чего же все эти программы? Какая из них самая сильная а какая самая слабая по нагреву? Извините за назойливость, ну "чайник" я!
*Маша Иванова
Sens, так какую медленку вы всё же посоветовали бы заказать на Тао? Механику или с программами? Если можно, обрисуйте пожалуйста ещё раз плюсы и минусы тех и других. Это для тех, кто в танке. Пока ещё февраль, до марта надо что-то решить, ведь 10 штук заказывать не будешь же!
*Галка-Ворона
Цитата: Маша Иванова
Если можно, обрисуйте пожалуйста ещё раз плюсы и минусы тех и других. Это для тех, кто в танке. Пока ещё февраль, до марта надо что-то решить, ведь 10 штук заказывать не будешь же!
Вот, правильно! А я все не могу сформулировать, чего мне надо!
*Светлана777
важно еще с объемчиком определиться, (((а то я прикупила 3л, оказалась большевата, мне б для каш на 1л не более, в большой с электроникой маленькую порцию не приготовить, по краям подгорает, но очень вкусно получается даже на молоке разведенным пополам с водой, по вкусу как на томленом молоке. Я пыталась эти пару порций на разных программах... , последний раз на Детском питании ( в 3л она есть) результат с маленькой порцией везде один. на водяной бане не пробовала)
Цитата: Sens
Любое блюдо можно готовить на любой программе регулируя только время.
а уменьшить время приготовления заложенное в программе можно? Увеличить время готовки знаю как, а вот уменьшить .. истыкала все кнопки, безрезультатно
*шапокляк
Светлана777, у вас же AWD?
такая?

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


вот для нее табличка времени по режимам:

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы


первый столбец - режим, второй - время по умолчанию, третий - диапазон установки времени, четвёртый - отсрочка
меньше 3-х часов нигде нет, поэтому и не получается уменьшить
*Светлана777
Цитата: шапокляк
такая?
да, такая, потому она и рассчитана на больший объем продуктов чем я пытаюсь приготовить, поэтому и редко в ней готовлю
*brendabaker
Светлана777,
СПАСИБО за информацию о минимальных трех часах. Значит мне точно нужна механическая, я гречку варю на ХАЙ, или АВТО 1ч20 мин-1,5часа.
(Гречка пропаренная, другой не вижу в продаже)




шапокляк,
Я внимательео смотрела таблицу со временем для каждого режима и даже в голову не пришло, что время нельзя уменьшить, пока не прочитала вопрос про рассыпчатую гречку.
У меня 1 стакан гречки,3 стакана воды и кусочек индейки из морозилки готовы за 1,5 часа на Авто в 2,5 литровой чаше.




Возможно, что в малютке на 1,2 л гречка все таки сварится как надо
*Светлана777
Оксана, я уже видела что ты долго выбирала и на какой остановилась. Лично я конечно за удобства, типа нажал програмку и нуляй,...... но нужно что б и вкусно было и не отмачивать потом чашу. В маленьких медленках мощность меньше там возможно все и рассчитано на маленький объем продуктов.
Цитата: brendabaker
о минимальных трех часах.
не, нет там мин 3ч, все таки еще китайские иероглифы приписаны, я проверила в 3л самый короткий режим готовки 3ч30мин короче нет. Я уж сто раз пожалела что для первого ознакомления с медленкой прикупила автоматику, а не механику . Можно конечно было проверить готовку на полную загрузку , но кашу в таком количестве мне скормить не кому, тушение овощи, мясо большими кусками справляется замечательно ( только у меня домочадцы тушеное не любят. Поэтому очень хочу для каш маленькую хорошую медленку.
*шапокляк
Наверное, на электронику и красивые "кнопАчки" покупаются только неофиты, вроде меня.. А кто действительно знает толк в медленноварении, предпочтут простую, но послушную, механику .
*Exocat
Цитата: шапокляк
Наверное, на электронику и красивые "кнопАчки" покупаются только неофиты, вроде меня.. А кто действительно знает толк в медленноварении, предпочтут простую, но послушную, механику .
Вот спасибо за мнение, а то вот маюсь, какую выбрать.

*OlgaGera
Цитата: Exocat
а то вот маюсь, какую выбрать.
так какую хотеть начать? Из чего выбираем?
*Светлана777
Оксана себе нашла, нужно у нее спросить чем она ей приглянулась. подсмотрела ее вопрос в СП такая

🔗

Я думала с Тао хотеть то, чего на али не сыскать, а ежели и есть, то цена не гуманная, типа все таки Тонзе, Мидею или Joyoung
*Stafa
У меня такая медленка, через пару лет отвалился переключатель режимов, просто рассыпался в руках. Потом мне муж на прямую сделал без переключателя, и сейчас работает лучше прежнего.
*Светлана777
Цитата: Stafa
У меня такая медленка, через пару лет отвалился переключатель режимов
ну вот, все таки зависит качество от производителя, а если на прямую, то выходит остался один режим?
*Stafa
Один, среднее между хай и лоу, но он стал таким оптимальным, что и лучшего не стоит желать.
*brendabaker
Приглянулась
1. горшком из целебной глины, который так крепко закален, что может быть использован для готовки на плите. Может это эффект плацебо, но мне в ней все кажется вкуснее.
2. Я ищу аналог своей любимицы ОТТО SС 207, которая не совсем классическая медленноварка... потому, что на режиме АВТО я в ней в масле лук припускаю как Танюля в своей ХАНАБИШИ на 1,5 л.
3. Моя ОТТО, хотя и не 3,5л , а только 2,5 л в полном объеме мне великовата, я вечно доедаю вторую порцию.
4. Думаю, что смогу готовить в малышке блюда *в горшочке*,
5. Осознаю ее хлипкость, но, имея КЕНВУД 706, смотрю на это спокойно, сколько порадует, столько порадует.

6. В магазине ОБИ и в других тоже продаются розетки, позволяющие и включить и выключить прибор в нужное время.
Хотя я готовлю в основном, ориентируясь не на время, а на запах , по запаху определяю готовность и чтобы не переварился тоже.
7. Я попросила у Лены присмотреть мне аналог моей ОТТО,, она мне кинула эту, но на 3,5 л, а я потом поискала и нашла на 1,5л. Может потом хапну еще на 2,5 л.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






Поиск по сайту