Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

◄ Назад 1 ... 560 561 562 563 564 [565] 566 567 568 569 570 ... 572 Вперед ►
brendabaker
Понедельник, 18 ноября 2019 года, 07:11 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Irgata,
Ира, в своё время Расселл оказался самой трудной для меня медленноваркой, я с ним вообще не справилась, пролила море слез, перепортила кучу продуктов и времени и продала.
Твои Кенвуды пошустрее будут , с них у меня началась кое какая дружба с классикой.
Теперь я снова купила конкретно Рассела, чтобы понять, что я делала не так, имея уже свой практический опыт. Но, как выну его из ящика, так вновь начинает мучить какая то неуверенность и я его снова прячу и хватаюсь за надёжных Китов.
(Фасоль попалась какая то * продовольственная*, но хоть из Краснолара, а не из Эфиопии).На упаковке сказано, что сначала ее нужно замочить, потом отварить 20 минут и воду слить, потом залить горячей водой и варить до готовности




В итоге я замочила фасоль (800 г сухой) на 12 часов и увидела, что большая часть ее дала крошечные проростки
Промыла, слржила в чашу, залила водой на 2,5 см выше уровня фасоли, это примерно 1"8 л.
Получилось как раз 2/3 чаши, может чуть чуть выше
Через 4 часа фасоль стала тихо ккипеть( как холодец, отдельными бульками по всей поверхности) и дала обильную пену. Шапка пены поднялась сантиметра на полтора, хорошо, что у меня ещё осталось место до края чаши и .
Медленноварки: выбор модели,  возможности, отзывы
Запах у фасоли приятный, не резкий, как у импортной




Фасоль сварилась за 6 часов на *2*, я оставила ее остывать в чаше, потом промою и заморожу порционно.
Фасоль ровненько кипела в течение около 2 часов, осталась в форме, но мягкая.

Думаю , что на ночь ставить нужно с таймером.
brendabaker
Вторник, 19 ноября 2019 года, 10:03 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Получилась трехлитровая миска равномерно мягкой и целой фасоли
[img]https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/89040/IMG_20191119_095035.jpg[/




Расселл Хоббс 19790-56 чувствительна к тому количеству жидкости, в котором готовится блюдо.
Густой соус она равномерно прогревает при активном кипении мелкими ьульками по всей поверхности( на Хай) , а вот, если жидкости много а гущи кот наплакал, типа бульона, или мрлока топленого,ито тогда активного кипения не будет, будет подкипание и пузырьки по краям и * дрожание* поверзности*
Rada-dms
Пятница, 22 ноября 2019 года, 04:40 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А как вам такой приборчик? Рассел Хоббс 25630 мультиварка и Sous Vide водяная баня в одном флаконе, встроенный цифровой дисплей и стойка в комплекте, 6,5 л, Черный
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Olga 61
Пятница, 22 ноября 2019 года, 09:04 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Rada-dms от Пятница, 22 ноября 2019 года, 04:40

А как вам такой приборчик? Рассел Хоббс 25630 мультиварка и Sous Vide водяная баня в одном флаконе, встроенный цифровой дисплей и стойка в комплекте, 6,5 л, Черный
Интересный какой. Я на морфика засмотрелась. Он с откидной крышкой и на 6,5 л мощность всего 170 вт. Вот уж будет тихоход конкретный. Только мне откидная крышка не нравится.
NatalyaB
Пятница, 22 ноября 2019 года, 09:09 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Рассел Хоббс прямо один в один по виду с Китфордом, только чаша тефлоновая. Где производится? Кто у кого слямзил? Что-то не нашла. Но дороже при равных функциях и литрах почти вдвое. Металлическая чаша быстрее нагревается, хуже держит тепло и быстрее остывает. По идее. А чем лучше? Владельцы есть, чтобы сравнить?
Если в Китфорде каша слегка пришкваривается, если пару-тройку раз не помешать, то в металле должно быть сильнее? При равной мощности.
brendabaker
Пятница, 22 ноября 2019 года, 11:52 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

NatalyaB,
В 6 литрах каши можно варить в отдельных горшочказ, на водяной бане, уж точно нигде ничего не пристаней и корки сверху не будет. Но утром чашу мыть...скоро надоедает
NatalyaB
Пятница, 22 ноября 2019 года, 12:24 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

brendabaker, 6 литров - не моя тема. Да и возни еще с горшочками... у меня киты на 1.5 и на 3.5 л. Второй почти не использую, большеват.
Я просто про разницу спрашиваю. На вид одинаковые, а стоимость разная.
Olga 61
Пятница, 22 ноября 2019 года, 20:04 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: NatalyaB от Пятница, 22 ноября 2019 года, 12:24

На вид одинаковые, а стоимость разная.
Вот поэтому на нашем рынке нет ничего. кроме китов. Если только на авито. Китфорты всех подвинули
Ланна
Суббота, 23 ноября 2019 года, 00:49 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: smalkin от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 10:25
пользовался китфортом и недоволен
Антон, купите механический таймер в розетку за 200рэ и будет вам счастье))) Очень удобно с ним, приноровитесь настраивать и никаких тыщ на нову-медленку тратить не надо...
Miela
Суббота, 23 ноября 2019 года, 07:44 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Светлана, я купила такую розетку за 400 с чем-то. Валяется без дела.
liliya72
Суббота, 23 ноября 2019 года, 08:02 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А я пользуюсь ( купила за 300 р), и пользуюсь с удовольствием. Не надо дергаться, успею-не успею вернуться или проснуться
NatalyaB
Суббота, 23 ноября 2019 года, 09:18 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: liliya72 от Суббота, 23 ноября 2019 года, 08:02
А я пользуюсь ( купила за 300 р), и пользуюсь с удовольствием. Не надо дергаться, успею-не успею вернуться или проснуться
Я тоже. Удобно, спокойно.
Ну, или покупать с электронным управлением.
М@рточка
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:52 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Подскажите, пожалуйста, не могу понять отличие Китфорта 207 от 2010.
И есть ли у кого 212 модель? Вроде, удобно: отложенный старт, таймер.
Marpl
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:58 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

В Китфорте 207 3,5л, а в 2010 3,4л, а также немного другие ручки.
М@рточка
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:59 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Неужели они выпустили целую отдельную модель с разницей такой небольшой? Странно очень...
Тришка
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:59 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: М@рточка от Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:52
И есть ли у кого 212 модель
У меня есть, я довольна .
OlgaGera
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 21:01 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Дарья, М@рточка, я купила овальный Кит из-за утки. Так что тоже такой момент не упускайте.
Утицу или курочку запечь в круглой неудобно...
М@рточка
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 21:02 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ооо, Ксюша!!
В этой теме или в какой поискать отзывы? Где-то писали впечатления?
А каши-то, каши, можно тогда варить? Или всё равно нет?))
Kira_Sun
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 21:19 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: М@рточка от Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 20:52
Подскажите, пожалуйста, не могу понять отличие Китфорта 207 от 2010
На оф.сайте написано 210 - 6,5 литров, 207 - 3.5 литра
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
М@рточка
Воскресенье, 24 ноября 2019 года, 21:21 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ирина, 2010
Я уж поняла, форма другая.
◄ Назад 1 ... 560 561 562 563 564 [565] 566 567 568 569 570 ... 572 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы