Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

◄ Назад 1 ... 558 559 560 561 562 [563] 564 565 566 567 568 ... 572 Вперед ►
selenа
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:36 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Самая нормальная медленноварка из моих "рассел хоббс" на 3 литра, они были в продаже в России, можно поискать, бывают на авито, в ночь можно смело оставлять кашу сварить, мясо потушить, сделать топленое молоко.
Маша Иванова
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:40 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А Тонзе надо искать в Китае, на Таобао в частности.
Irgata
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:42 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Маша Иванова от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 11:03
Парёнка (на 2л)
3 л, идеал

ещё стандартные медленноварки - это кенвуды на 4,5 и и 6,5 л, большие, конечно они.

Антон, на обоих режимах так горячо?
а на подогреве попробуйте - какая там t*
Miela
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 14:55 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Я и китфорт 213 на ночь оставляю на low. Он потом переключается на подогрев.
Olga 61
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 18:36 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

У меня есть морфи ричард на 3,5 л . Она тоже настоящая медленка. В ней ставлю все в ночь , даже не переживаю и таймером не пользуюсь. За это и люблю нежно. Но китеныш 8 ми литровый, тот спец у меня по пюрешкам и холодцам. Но шустрый очень. Но мне подходит для таких нужд. Люблю их всех. Хорошие помощники для лентяйки. Пюрешек наварил мне помощник большой , уже со счета сбилась. Сейчас тоже варит.
Rialis
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 19:02 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А мне интересно, чем Антон остался недоволен?
Какая использовалась модель Кита?
Какие блюда готовились, что припекало?... более развернутую инфу хочется, дабы не повторять ошибок
Улыбка
Понедельник, 11 ноября 2019 года, 22:43 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: smalkin от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 12:14
Не нашел Tonzе в продаже
Покупала на али...
smalkin
Вторник, 12 ноября 2019 года, 17:41 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Irgata от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 13:42

3 л, идеал

ещё стандартные медленноварки - это кенвуды на 4,5 и и 6,5 л, большие, конечно они.

Антон, на обоих режимах так горячо?
а на подогреве попробуйте - какая там t*

Да на минимуме тоже кипит и горит )
Подогрев не для готовки. Слабо греет





Цитата: Rialis от Понедельник, 11 ноября 2019 года, 19:02

А мне интересно, чем Антон остался недоволен?
Какая использовалась модель Кита?
Какие блюда готовились, что припекало?... более развернутую инфу хочется, дабы не повторять ошибок

Готовлю чаще всего мясо. Это и грудинка и язык и многое другое, в собственном соку. В конце готовки местами корка как от жарки.




А что скажете про Electrolux ESC7400
и про Atlanta, Luxury, 5 л, 170W ?
Rialis
Вторник, 12 ноября 2019 года, 17:53 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: smalkin от Вторник, 12 ноября 2019 года, 21:41
Готовлю чаще всего мясо. Это и грудинка и язык и многое другое, в собственном соку. В конце готовки местами корка как от жарки.
Тоже такое готовлю, не более 3 часов. В принципе и поджарить могу до шкварок, если на дно насыпать, а не заполнить достаточно объем.
selenа
Вторник, 12 ноября 2019 года, 18:27 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: smalkin от Вторник, 12 ноября 2019 года, 17:41
Electrolux ESC7400
она очень большая, 6 литров и тоже очень тихотемпературная, не кипит, не сушит, делаю рульку, варю варенье, варенье спокойно оставляю на ночь, не убегает и не "плюется".
Irgata
Вторник, 12 ноября 2019 года, 18:45 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: smalkin от Вторник, 12 ноября 2019 года, 17:41
Да на минимуме тоже кипит и горит
так быть не должно. Есть возможность сдать этот чрезмерно греющий прибор?
smalkin
Вторник, 12 ноября 2019 года, 20:12 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Еще нашел вариант Слоукукер Food Master
там написано термометр есть. Может он с термастатом и сам включает /выключает подогрев для регулировки точной. Не нашел нигде обзоров
Miela
Вторник, 12 ноября 2019 года, 20:21 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

smalkin, не знаю, как у этого, но к примеру у Hamilton beach с термометром как раз пободрее медленки.





smalkin, любая медленка, если подразумевается длительная готовка должна быстро набрать 60 градусов, чтобы исключить порчу продукта и не превращать его в рассадник бактерий.
Меня к примеру очень устраивает вариант поставить сначала на high на 1-5-2 часа и потом она сама переходит в подогрев. И ничего не пригорает. Правда я на сухую не готовлю. В любом случае немного бульона или воды добавляю.
У меня kitfort kt-213
Olga 61
Вторник, 12 ноября 2019 года, 21:41 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Здесь хвалили еще медленки , которые с автопрограммой. Но они вроде в России не продаются. Забыла их фамилию
Козырева Наталия
Четверг, 14 ноября 2019 года, 20:40 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Приобрела овальную медленку Рассел Хоббс, на 3,5 л, недосмотрела -в ней чаша тефлоновая, оказывается
Irgata
Четверг, 14 ноября 2019 года, 20:52 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Miela от Вторник, 12 ноября 2019 года, 20:21
любая медленка, если подразумевается длительная готовка должна быстро набрать 60 градусов, чтобы исключить порчу продукта и не превращать его в рассадник бактерий.
совсем не любая и не должна.
Стандартная медленноварка на то и есть, чтобы не скоро нагревать.
Я по своим трем именно стандартным медленноваркам не заметила, чтоб они быстро доводили до 60* = Парёнка и два Кенвуда.
По Китфортам медленноварки не судят
Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 20:58 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ирина, я сужу по hamilton beach и crock pot и cuisinart. Почитайте рекомендации и инструкции. Я общалась со знакомыми и друзьями в Штатах. Китфорт по мощности поверьте не так далеко ушел от некоторых американских моделей.
Насчет «быстро» я неправильно выразилась.
Irgata
Четверг, 14 ноября 2019 года, 21:05 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Miela от Четверг, 14 ноября 2019 года, 20:58
Насчет «быстро» я неправильно выразилась.
тогда возникает вопрос - почему именно 60*? когда у хай и лоу максимальные температуры выше.

инструкции к разным медленноваркам могут разниться, американские медленки в России как-то не особо распространены

Miela
Четверг, 14 ноября 2019 года, 21:12 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ирина, в инструкциях к некоторым из этих медленок так написано 140 по Фаренгейту. Чтобы сальмонеллу не распространять). Вчера опять с другом из Бостона и его мамой и сестрами (праздники же. Вся семья в сборе) это обсуждали. У китфорта хоть инструкция Божеская. У американских три слова в пять рядов. Сам понимай, как хочешь. В интернете и обзорах больше информации, чем в инструкции. Может что-то и напутали. Но они на перебой клялись, что нет.
Irgata
Четверг, 14 ноября 2019 года, 21:15 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Мирра, да я не по инструкциям сужу, а по долговременному опыту
◄ Назад 1 ... 558 559 560 561 562 [563] 564 565 566 567 568 ... 572 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы