Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

◄ Назад 1 ... 545 546 547 548 549 [550] 551 552 553 554 555 ... 572 Вперед ►
еленаник
Вторник, 17 сентября 2019 года, 22:47 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Miela,
я не только пластинками, а тонюсенькими ломтиками сделала, и только после 80 минут на рагу в элементе что-то более-менее съедобное получилось. Хотя еще и от картошки зависит.
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 09:40 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

еленаник, у нас тоже своя картошка. Муж неделю назад с деверем выкопали. Когда чистишь дубовая, а готовится норм.
Я завтра в 205 попробую приготовить и отпишусь.

Приготовила гречку в 205 сегодня. Заняло по времени 2:20 на low. Три часа по мне слишком много. Еще же в горячей чаше доходить будет.

Что могу сказать? Я в восторге! Гречка рассыпчатая, съедобная (я не выношу гречку) и никакого запаха при варке, как если бы я варила на плите. Только ради этого стоило приобрести малыша-крепыша 205).

Бульон сварила в 213. Мутноват. Мы все болеем, так что выпьем каким бы не был, а варить на плите и устраивать кумар на весь первый этаж. Спасибо, но нет.
Я очень довольна, что наконец и в России стали продавать медленноварки и они очень доступны по цене.
Stafa
Среда, 18 сентября 2019 года, 09:56 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Miela от Среда, 18 сентября 2019 года, 09:40
Бульон сварила в 213. Мутноват.
Я постоянно варю бульоны. То как слеза, то мутноват, то вообще прям белесый. Это от кур зависит. Но вот вкус шикарен у любого, не променяю его ни за что на вкус из других мульти скороваров. Из медленки что бульон, что холодец - шикарны. И в этом им нет конкурентов. Хотя гуляши, мясо по купечески, рульки - тоже только в медленках. Притом мой муж, которому вечно надо побыстрее, и чо так долго, когда касается других блюд, из медленки вышеозвученное будет ждать сколько надо. Потому что вкус данных блюд перекрывает долгость приготовления. Лучше подожать, чем будет не то пальто.
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 09:58 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Stafa, может правда в курятине дело. Но мне в кастрюле бульон понравился больше.
Завтра куплю спортивную (домашнюю курочку) и сварю из нее).




Stafa, А у Вас какая медленка? Простите не помню.
Stafa
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:01 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

У меня их 5, 6,5 литровый кенвуд для холодцов и рулек числом больше 2х, на 3,5 литра , 2 штуки на 1,5 литра - китайская и китфорт 205, и маман на 1л, в просторечье монстрик .Постоянно пользуюсь только последними. Большими при случае.
Варю бульоны из куриных хребтов в 1,5 литровой, потом развожу в пополаме при готовке, так как бульон очень уж концентрированный.
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:04 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Stafa, ничего себе медленнопарк)!

Я вчера варила в 4,5 литра. Может с жидкостью перестаралась. Хотела побольше бульона.
Stafa
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:07 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Нет, в большой столько бульона мы год будем есть. В 1,5 литровой то на неделю нам бульона. Я суп мужу варю в 0,7 ковшике бульон + вермишель паутинка, бульон развожу пополам с водой, а то очень насыщенный получается. Сваренного в 1,5 литровом ките хватает на 5 дней где то. Потом опять варю. И так по кругу.
Olga 61
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:23 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Тришка от Вторник, 17 сентября 2019 года, 13:04

Вот, принимайте и меня опять в медленноварочные ряды , надеюсь подружусь я с этой " шайтан - машиной".

Медленноварки: выбор модели,  возможности, отзывы
Ну как освоение шайтан машины проходит? Контакт налажен ?




Цитата: Miela от Воскресенье, 15 сентября 2019 года, 15:13

Зря я переживала, что на 1,5 литра маленький. Очень даже вместительный.

Как впечатления от девайса ? Нравится вкус блюд?
Тришка
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:39 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: OLGA 62 от Среда, 18 сентября 2019 года, 10:23
шайтан машины проходит
Пока не знаю, сегодня готовлю типа лагмана, овощи слегка обжарила , мясо тоже , сложила все , добавила 1/2 стакана воды, специи и поставила на Хай , на 3.5 часа, жду ...
Отдельно отварю домашнюю лапшу.
Ритусля
Среда, 18 сентября 2019 года, 10:45 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ксюшик, вот ты с лагманом здорово как придумала! Тоже сегодня приготовлю. Вкуснятина какая!
Я обычно в толстой сковороде под крышкой делала, а тут прямо Кит напрашивается.
А с домашней лапшичкой так и вообще будет полнейшее ммммм!!!!
Ксюшик, спасибо за идею!
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 11:27 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

OLGA 62, у меня 205 уже вторая медленноварка, так что не удивлена особо).
Вчера в мелком делала картофель себе. Просто кусочками, немного раст масла, соль. И на high на 3 часа. Отключала даже раньше. Потом присыпала укропчиком и со сметаной лопала).
Малыш достаточно шустрый).
Olga 61
Среда, 18 сентября 2019 года, 12:44 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Тришка от Среда, 18 сентября 2019 года, 10:39

Пока не знаю, сегодня готовлю типа лагмана, овощи слегка обжарила , мясо тоже , сложила все , добавила 1/2 стакана воды, специи и поставила на Хай , на 3.5 часа, жду ...
Отдельно отварю домашнюю лапшу.
Ой и я рядом присяду , подожду. Интересно впечатления послушать.
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 12:44 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Тришка, потом фото в студию, пожалуйста).
Olga 61
Среда, 18 сентября 2019 года, 12:49 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Miela от Среда, 18 сентября 2019 года, 11:27

OLGA 62, у меня 205 уже вторая медленноварка, так что не удивлена особо).
Вчера в мелком делала картофель себе. Просто кусочками, немного раст масла, соль. И на high на 3 часа. Отключала даже раньше. Потом присыпала укропчиком и со сметаной лопала).
Малыш достаточно шустрый).
Я заметила, что если картошку маслом как бы промажешь...я ее в вчера в пакет закинула и туда масло с приправами. Поколбасила туда , сюда...и в медленку. К овощам и мясо сверху. Картошка была мягкая и цвет не поменяла. Сегодня немного изменился цвет, чуток ,так это и в кастрюле так обычно бывает. А вот морковь больше понравилась немного обжареную бросать. Хотя и просто сырая морковь вкусная
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 12:58 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

OLGA 62, кстати да! Я на это тоже внимание обратила. Два кусочка, те на которые масло не попало изменили цвет.
Тришка
Среда, 18 сентября 2019 года, 14:08 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Ритусля от Среда, 18 сентября 2019 года, 10:45
спасибо за идею
Ох, незашта , сама его тыщу лет не готовила.

С режимами мудрякала , поставила сначала на Хай 3.5 часа, т.к. закладывалось все уже горячее, предварительно обжаренное, то через 2 часа с лишним оно уже все тихонько покипывало , и было почти готово, добавила помидоры с чесноком, выключила, и перевела на Лоу на 2 часа и ушла в магаз, пришла , оно стоит на подогреве уже 40 минут, выключила , досолила чуток, жду ребят к обеду...
Пахнет скусна , хАчу

Фотки поже
Olga 61
Среда, 18 сентября 2019 года, 14:10 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: Тришка от Среда, 18 сентября 2019 года, 14:08

Ох, незашта , сама его тыщу лет не готовила.

С режимами мудрякала , поставила сначала на Хай 3.5 часа, т.к. закладывалось все уже горячее, предварительно обжаренное, то через 2 часа с лишним оно уже все тихонько покипывало , выключила, и перевела на Шоу на 2 часа и ушла в магаз, пришла , оно стоит на подогреве уже 40 минут, выключила , дополнила чуток, жду ребят к обеду...
Пахнет скусна , хАчу
вай...ждем впечатлений от едаков
Тришка
Среда, 18 сентября 2019 года, 14:11 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

И я жду
Miela
Среда, 18 сентября 2019 года, 14:20 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Тришка, а можно подробнее, что и как нарезать? Я такое блюдо ни разу не готовила.
Тришка
Среда, 18 сентября 2019 года, 14:23 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Давай попозже, когда попробуем, я фотку выложу и рецепт под спойлер, ладно ?
◄ Назад 1 ... 545 546 547 548 549 [550] 551 552 553 554 555 ... 572 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы