◄ Назад 1 ... 526 527 528 529 530 [531]

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

litichka80
Вторник, 09 июля 2019 года, 12:51 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Спасибо большое! Сколько всего!
L_e_a
Вторник, 16 июля 2019 года, 19:45 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Девочки, в КТ- 206 никто не варил овсянку, не хлопья, а цельную крупу? В ките 2010 у меня за 8ч на мин отличная каша, в этой вряд ли столько времени хватит




И спасибо всем девочкам и особенно Оксане brendabaker, благодаря вашим подробным рассказам стало ясно, что 205 мне не подойдёт, а вот 206 - самое то. Осталось приспособиться к ней!
Ритусля
Вторник, 16 июля 2019 года, 22:31 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Я тоже купила Кита 206, а сейчас вот думаю, что большеват. Вот честно размышляла, что поменьше будет.
Готовила мяско в соусе и харчо. Но я стандартно делаю, когда все довожу до полуготовности в разных агрегатах, а потом соединяю и томлю в Ките. Очень вкусно! Так увлеклась, что про Элемента с его томлением забыла.
Теперь на мелкого 205 Кита засматриваюсь. Кашу вряд ли возьмусь варить, а вот для мяска подливочного будет весьма кстати.
Rialis
Среда, 17 июля 2019 года, 08:56 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Быть обладателем десятка медленноварок, это наверное престижно , но хочется немного универсальности, например, в большое всегда можно поместить меньшее. На ютубе встречал, что чашу вынимают, ставят горшочки с крышками и вуаля. Правда только на словах, без показа.
Есть у кого такой опыт, а то хочется иногда в одного приготовить, а Кит 2010 даже для моей утробы большеват.
brendabaker
Среда, 17 июля 2019 года, 09:04 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Ритусля,
Ритуль, я тоже засматриваюсь на 206, потому, что цена у Китфортов позволяет иметь и 205 и 206.
205 все таки на одну персону по объёму, мне так кажется.
Я вчера 3 маназинных маленьких кабачочка на кружки и полукружки порезала, с томатной пастой, солью, сахаром, орегано перемешала, дно и стенки чаши сливочным маслом смазала, кабачки в чашу затолкала и на Лоу на ночь оставила. Часов 5-5,5они готовились. Утром соус, досолила, поперчила, еще орегано положила, все перемешала...и незаметно слопала с бородинским хлебушком. Получилась одна хорошая порция.




Цитата: Rialis от Среда, 17 июля 2019 года, 08:56
На ютубе встречал, что чашу вынимают, ставят горшочки с крышками и вуаля.
Горшочки ставила в чашу, заполненную водой до половины высоты горшочка, просто в базу никогда не ставила.
Быстро надоедает, т.к. утром мыть нужно и чашу от налета и горшок от еды.




Цитата: Rialis от Среда, 17 июля 2019 года, 08:56
Кит 2010 даже для моей утробы большеват.
+1
Rialis
Среда, 17 июля 2019 года, 10:18 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Спасибо Оксана
С водяной баней мне самому понятно. А если в чашу свою меньшую чашу поставить и без воды между ними, основная температурой обеспечит объем, перегрева чаша не боится, зато в одного можно готовить... или только баня?
L_e_a
Среда, 17 июля 2019 года, 12:37 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А просто небольшую порцию в 2010 положить, без дополнительных горшочков?
brendabaker
Среда, 17 июля 2019 года, 15:12 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Rialis,
Просто в базе будет гораздо больше расстояние от стенок базы до стен горшочка, и не понятно, каков от этого станет нагрев И дно чаши у медленки не касается дна базы, а тут будет стоять прямо на дне.
Я заметила, что чашки, плошки и горшочки, что по многу часов в водяной бане парились, как то быстро у меня пришли в неголность.:то ручка отвалится, то донце треснет. А, если горшочек лопнет в базе, боюсь, что может какое-нибудь замыкание случится. Как то у меня эта идея сейчас уже себя изжила, тем более, что в продаже медленки появились, хотя раньше ставила в 3,5 л две чашки из Икеа и даже манную кашку на воляной бане варила, на безрыбье, так сказать




Сейчас поставила в 205 рис молочный варить 500 мл молока И 100 мл риса. Хорошая порция, посмотрю, сколько готовить придется.
Rialis
Среда, 17 июля 2019 года, 15:30 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Угомонился, думаю, что лучший вариант, это растянуть свой кишок до Кита своего и все будет оки
L_e_a
Четверг, 18 июля 2019 года, 09:16 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Второй день, т.е. на самом деле вторую ночь, варю каши в кт-206. Вчера была ячневая, 5 часов на мин. Сегодня перловка, 8 часов на мин. Перловка особенно понравилась, мягенькая-мягенькая. Обе на воде, масло потом в тарелки добавляю. Делала на стакан крупы, получилось 2/3 или чуть больше горшочка, прям как по инструкции о заполнении. Ничего нигде не прилипло и не пришкварилось к стенкам (ничем не смазывала). Поверхность в обоих случаях чуть потемнела и подсохла, с ячки сняла тоненький слой, перловку перемешала, никто ничего не заметил На очереди все-таки цельная овсянка. Впечатления пока сугубо положительные.
А о большого КТ-210 второй раз уже руку обожгла Коснулась случайно краешка металлического сверху, пузырь И это всего через полчаса работы на мин. При этом я уже год пользуюсь КТ-2010, знаю, что они греются, но ни разу не обжигалась, а тут за месяц - второй раз. То ли эта греется сильнее (что вряд ли), то ли просто большая, зацепиться легче.
Rialis
Четверг, 18 июля 2019 года, 09:23 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

У Кита 210 мощность уже 320 Вт, это не 200, греет намного сильнее.
L_e_a
Четверг, 18 июля 2019 года, 10:56 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Мощность больше, но всего-то полчаса на мин, как-то очень шустро он раскалился
brendabaker
Четверг, 18 июля 2019 года, 12:37 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А я в своём 205 такую пуховую гречку сварила за 2 ч 40 мин на Хай. 200 мл гречки+500 мл воды, через 2 часа сверху , не размешивая, положила 2 ч.л. сливочного масла и полила 3 ч.л. соевого соуса, За следующие 40-45минут на Хай так каша хорошо пропиталось и вкусом и ароматом.
L_e_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 10:33 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

А у меня, наконец, сегодня овсянка в 206. 1 стакан крупы, 5 стаканов воды, 8 ч на мин + час в выключенной. Все отлично разварилось, к стенкам ничего не прилипло вообще. Красота... Получила от младшего заказ повторить:)
brendabaker
Сегодня в 10:53 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Цитата: L_e_a от Понедельник, 22 июля 2019 года, 10:33
А у меня, наконец, сегодня овсянка в 206. 1 стакан крупы, 5 стаканов воды, 8 ч на мин + час в выключенной
А замачивать нужно перед варкой, или нет?. Я увидела в магазине кпупу под названием ОВСЯНКА, производитель *Русское поле*
Интересно, как ее готовить., выглядит, как зерна, но не такие грубые, как овес
L_e_a
Сегодня в 14:44 | Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Я раньше замачивала, последнее время перестала. Разницы не ощутила.
◄ Назад 1 ... 526 527 528 529 530 [531]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы