🔎

Пунш «Капитанский»

Категория: Напитки
Пунш «Капитанский»

Ингредиенты

Шампанское сладкое 1 бут.
Вино сухое белое 2 бут.
Ром Капитанский 100 мл
Сок лимонный 1 шт.
Сок арбузный по вкусу
Ломтики арбуза 3-5 шт.
Лимон 1 шт.
Мята 6-8 лист.
Божье дерево (лечебная полынь) 1 веточка
Арбуз 1 шт.

Способ приготовления

  • Подобрать арбуз соответствующего количеству составляющих объёма и, срезав крышку, аккуратно удалить его сердцевину, стараясь не особенно её вредить, т. к. и она пойдет в дело. Выделившийся при этой манипуляции сок тоже не выливать. В стенке арбуза на необходимой высоте установить краник (продаётся в магазинах, торгующих оборудованием для пивоварения) и соединить внутри арбузной чаши арбузный сок с вином, шампанским, ромом, лимонным соком и его ломтиками и нарезанными кубиками и очищенными от семечек ломтиками арбуза. Добавить мяту и веточку божьего дерева, заполнить доверху льдом и - семь футов под килем!!!
  • Пунш «Капитанский»
  • Пунш «Капитанский»

Примечание

"На флаг и гюйс - смиррррно!!!" - звучит сегодня команда на палубах всех кораблей, участвующих в параде в честь Дня Военно-Морского Флота РФ. Вот и наша семья, имеющая непосредственное отношение к этому празднику, ежегодно с помпой его отмечает. И этот пунш, приготовленный специально для моего любимого Доплетинмужа, капитан-лейтенанта ВМФ, всю свою жизнь не изменяющего профессии корабела, мы с друзьями сегодня разопьём в его честь!




ПУНШ - горячий или охлаждённый (реже) напиток, приготовленный нагреванием рома с водой, сахаром, вином (обычно сухим столовым), фруктовым соком и пряностями. Название происходит от древнеиндийского "панч", что означает "пять" (число обязательных основных компонентов). В настоящее время пунши не имеют строгой рецептуры, в их приготовлении основную роль играют искусство и тонкий вкус. Горячий пунш подают нагретым до 65 °C. Напиток готовят в эмалированной кастрюле, нагревая его до 70 °C (при более высокой температуре заметно теряются вкусовые качества вина и улетучивается часть спирта). Подаётся в фруктовых или других керамических сосудах, а также в стеклянных стаканах для чая. Пунш часто употребляют вместес чаем.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Владзя
Ой, какая же красота и вкуснота!!! Лариса, как всегда, от твоих шедевров слова пропадают, остаются одни междометия (ой, ах, ух... )!!! Вот чем мы сегодня на даче займемся - воплощением в жизнь этого рецепта!!! Мужу - наши большущие поздравления!!!
*Ирина Доларс
От нашего берега вашему наилучшие пожелания!

Покорителям морей,
Океанов и дождей!...
Властелинам всех штурвалов,
Парусов и якорей!
Мы желаем только штиля,
И по жизни плыть красиво!
И без компаса чтоб знать,
Где себя пришвартовать!
Жизнь чтоб вам была уютной
И просторней, чем каюта!
И чтоб ждали у причала,
Чтоб с улыбкою встречали,
Чтоб шальные залпы пушек
Только в праздники вам слушать!
И салютов в вашу честь
Чтобы вам не перечесть!

*Калюся
dopleta, от это красотаааа вкусняцкая!

Ларис, а полынька эта на самом деле лимонный запах имеет? Если это так, то надо развести будет.
*dopleta
Цитата: Калюся
полынька эта на самом деле лимонный запах имеет?
Нет, Галочка, у неё, я бы сказала, хвойный аромат. И выглядит она раскидистым ажурным кустом.
Огромное спасибо всем, отметившим мой подарок мужу и здесь, и в благодарностях! И от него вам большое спасибо за поздравления! Мы тоже поздравляем всех, причастных к этому празднику!
*калмыкова
Ларисочка, я тоже присоединяюсь к поздравлениям! Повезло ж ему (Доплетинмужу) с женой!
*katerix
Лариса, ну какая же у вас красота кругом!!! Вот чьему мужу повезло! Дай Бог как можно дольше прожить в такой семейной идилии!

(давно не была на форуме, может упустила... Сори за не скромный вопрос : Вы там тещей случайно не стали!!!
Этакий пунш любого зятя уговорит!!! )
*gala10
Ларочка, как всегда, - замечательно!!!
Доплетинмужу - поздравления с праздником!
*Babushka
Лариса, чудесно и оригинально! Браво!!!
*dopleta
Оторвалась от праздничного стола, чтобы -ик! - снова поблагодарить за поздравления и комменты! Спасибо, дорогие! Будьте все здоровы - ик! - и счастливы!!!
Катюша, я - дважды тёща, и дважды бабушка! И один из зятьёв обожает готовить, чем несказанно меня радует!
*Никуся
Лариса, С праздником Доплетинмужа и всё Вашу семью!!!
Лорики........ шикаррный подарок!!!
*Rada-dms
Ларочка! Поздравляю твою семью с таким замечательным праздникам! Могу себе представить, как такая подача подняла еще больше праздничное настроение!
И атмосферу могу себе представить, и вкусный стол!
С таким удовольствием и гордостью посмотрели морской парад!
Мы, правда, широко отмечаем день авиации, ракетных войск, некоторые другие спец. праздники, но и тема морской авиации нашей семье не чужда! Мира, счастья и благоденствия!
*Чучелка
Мы сегодня с мужем обгоняли по трассе машину, на которой развевался огромный флаг ВМФ. Поравнявшись, я показала водителю два больших пальца и руки замком - жест дружбы (я же на пассажирском). Короче, поздравила. Хотелось доставить радость человеку. Не зря же он флаг вывесил, у него праздник! Он улыбался, был так доволен, закивал в знак благодарности)))... А у меня хорошее настроение теперь... Вот...
*Анна1957
Ларис, в очередной (и явно не в последний) раз поражена твоей неиссякаемой фантазией Это ж надо придумать: в арбуз впендюрить кран
*lu_estrada
Слава Защитникам Великого Отечества!!!
Поздравляю Ларочка Всех бравых Мужчин твоего семейства, здоровья, долголетия и мирного неба над морем и землей!!!
*Альбина
Ларочка, с праздником Рецепт Пунш «Капитанский» Пунш «Капитанский» Пунш «Капитанский»
*katerix
Цитата: dopleta

Оторвалась от праздничного стола, чтобы -ик! - снова поблагодарить за поздравления и комменты! Спасибо, дорогие! Будьте все здоровы - ик! - и счастливы!!!
Катюша, я - дважды тёща, и дважды бабушка! И один из зятьёв обожает готовить, чем несказанно меня радует!
Это случайно не тот заморский зять, который приезжал в Питер для мастер класса и был у вас на ужин?! Не помню в какой теме, мы тогда еще обсуждали впши переживания и тд... Давно было правда

Мои искренние поздравления, это самые счастливые внуки и зятья!!!
а ДОПЛЕТИНМУЖ обладатель такого сокровища, которая все в себе совмещает!!! УРА!! УРА!!! УРА!!! С праздником
Эх, про вашу семью нужно передачу снять, что бы молодежи было прекрасным примером как прожить всю жизнь вместе, в гармонии и радости!!!
Теперь мне открылась самая главная тайна, почему у Доплеты столько девайсов?! Жены моряков всегда были самые избалованные подарками, еще бы в таких ожиданиях, не быть бы вознагражденной за преданность и терпение и нескончаемую любовь!!!
*Ellisa
Лариса, красота какая так хочется попробовать, тем более из такой емкости!
И я присоединяюсь к поздравлениям!
*ока
тысячачертей!!! Ларис, это что-то!!!
почему-то пиратские комплименты из мну рвуцца, канальи!!!
Цитата: dopleta
я - дважды тёща, и дважды бабушка
БРАВИССИМО!!!
*dopleta
Еще раз всем, мои дорогие, спасибо от нас за поздравления! И за ваше доброе внимание к рецепту - оно неоценимо и поднимает настроение не хуже, чем Чучелкин диалог жестами с обогнанным водителем!
Цитата: ока

тысячачертей!!! Ларис, это что-то!!!
почему-то пиратские комплименты из мну рвуцца, канальи!!!
Я знаю, почему, Танюша! Потому что капитан Морган, чьим именем ром назван, был одним из самых известных английских пиратов

Пунш «Капитанский»

Рецепты в разделе "Спиртные напитки"