Дыня Бесконечная спираль

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Дыня Бесконечная спираль

Ингредиенты

Дыня Колхозница 300 г
Нектарин (персик) половинка
Киви 1 шт
Сыр сливочный 35 г
Соевый соус 0,5 ч. л.
Ром темный 0,5 ч. л.
Листья мяты для оформления

Способ приготовления

  • Из средней части маленькой дыньки по спирали вырезаем ломтик длиной в два витка и толщиной около 1 см. Оба конца срезаем под углом 45о, так чтобы их можно было совместить без зазора. Верхний конец пропускаем внутрь спирали и стыкуем с нижним. Между витками раскладываем кусочки киви, нектарина и сливочного сыра.
  • Соевый соус смешиваем с ромом и окропляем нашу «космическую конструкцию».
  • Украшаем мятой и подаем на стол.
  • Можно предварительно охладить, но не слишком.
  • Дыня Бесконечная спиральДыня Бесконечная спиральДыня Бесконечная спиральДыня Бесконечная спираль

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Вкус пикантный… очень. Это то, что обязательно нужно попробовать.
Нектарин у меня был вкусный и сладкий, но за дыней он потерялся. А вот киви стал для нее отличной партией!
И знаете, самым приятным оказались «подонки» - смесь соуса и дынного сока, вобравшая в себя остатки размазавшегося сыра. Из этих компонентов вполне можно составить отдельный изысканный десерт.

*celfh
Абсолютно летний десерт: свежо, влажно и легко! Замечательный рецепт)))
*MariS
Интересно, Оля! Соевый соус с дыней еще не пробовала.
*Премьер
celfh, MariS, спасибочки!
С соевым соусом очень интересно выходит. Его там, считай, капля, а акцент необычный дает.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту