Черешневое мороженое (очень простое и быстрое)

Категория: Кулинарные рецепты
Черешневое мороженое (очень простое и быстрое)

Ингредиенты

Сгущеное молоко
1 банка
Концентрированное молоко без сахара
1 банка
Сливки
33% 300 мл
Черешня крупная и сладкая
500 г
Вино сухое или сок яблочный кислый
0,5 ст.

Способ приготовления

 
Приготовление
 - Очистите 500 г черешни от косточек. Положите ягоды в сотейник и залейте 0.5 ст. белого вина или кисловатого яблочного сока. Доведите на самом сильном огне до кипения, дайте покипеть минуту, помешивая, остудите и откиньте на дуршлаг.
  - Упарьте отвар до 3х столовых ложек и охладите (я использовала весь отвар).
  - Смешайте 300 мл жирных сливок, одну банку сгущеного качественного молока, одну банку концентрированного молока без сахара и выпаренный отвар до однородности.
 - Заморозьте в машинке для мороженого согласно инструкции или просто в контейнере, время от времени перемешивая мороженое венчиком, по мере его замерзания.
 - Перед отправкой мороженого в морозильную камеру после машинки или во время последнего вымешивания при замораживании в морозильной камере, внесите откинутые на дуршлаг ягоды, равномерно распределив по всей смеси.
 Вкусное, сладкое мороженое!

Черешневое мороженое (очень простое и быстрое)

Рецепты с похожими ингредиентами


Михаська
Радусь! Какое мороженко принесла симпатишненькое! Да, жива ли ты там ещё у меня, на одних морожках, квасах, да сорбетах сидючи? В вашей - то холодрыге нынешней?

Rada-dms
Да, жива ли ты там ещё у меня, на одних морожках, квасах, да сорбетах сидючи? В вашей - то холодрыге нынешней?
Ой, совсем уже дохожу! Но плач Ярославны почитала, им хуже было! Так что терплю!! Ужо пироги пеку из мороженок, которые не вмещаются в холодильник!

Елена Тим
Да, жива ли ты там ещё у меня, на одних морожках, квасах, да сорбетах сидючи? В вашей - то холодрыге нынешней?
Нибаись, Иришк! Я её как раз горяченькой запеканкой кормить собираюсь!

Ольк, какое мороженко красивучее! Цвета - м-м-м...
Хорошо, что я черешни только что навернула приличненько так, а то б измучилась вся.
А что это у тебя за рожочки такие блатные? Сама делала или купила где?

Rada-dms
А что это у тебя за рожочки такие блатные? Сама делала или купила где?
Купила я рожочки! Я такие пока не умею делать, чисто классические вафельные. Другие умею, а такие нет... Раз тебе нра, буду учиться!

Елена Тим
Это ж, кажись, вафельница для тонких вафель нужна, да? К ней ещё металлические рожки идут в комплекте, на которые вафли наматываются, да? Иль я что-то путаю?

Rada-dms
Это ж, кажись, вафельница для тонких вафель нужна, да? К ней ещё металлические рожки идут в комплекте, на которые вафли наматываются, да? Иль я что-то путаю?
Ага, рожков или рожек??? Короче, ни тех, ни других нет у мня!
А вафельницы аж две...

Михаська
рожков или рожек?? Короче, ни тех, ни других нет у мня!
А, у тётенек рожек и не бывает! Не положено им по статусу...

Премьер
А, у тётенек рожек и не бывает!
Ха-ха-ха!
Ольга-то нашла!
Кстати, не пойму, это бокал такой большой или рожки маленькие!
Вместе смотрятся симпатично. Особенно с мороженым.

Rada-dms
Кстати, не пойму, это бокал такой большой или рожки маленькие!
Вместе смотрятся симпатично. Особенно с мороженым.
Да, Оль, бокал большой довольно-таки, а рожки средненькие.

ang-kay
Интересный вариант. Я, правда, концентрированного молока триста лет не видела. А вдруг проявится. Возьму на заметку.

Лера-7
Я, правда, концентрированного молока триста лет не видела.
Rada-dms, а можно его чем-нибудь заменить? Или, как говорится, это будет уже совсем другая история?

Rada-dms
Интересный вариант. Я, правда, концентрированного молока триста лет не видела. А вдруг проявится. Возьму на заметку.
Попробуй, Анжелочка, вкусненькое мороженое! Найдешь, чем заменить, думаю.

Rada-dms
Rada-dms, а можно его чем-нибудь заменить? Или, как говорится, это будет уже совсем другая история?
А может ряженкой некислой заменить? Или вытопленным молочком? Я подумаю, попробую и отпишусь обязательно!

Лера-7
Я подумаю, попробую и отпишусь обязательно!
Спасибо! А я посмотрю у нас в магазинах, может я просто не обращала на него внимания. А рецепт очень заинтересовал.

Rada-dms
А рецепт очень заинтересовал.
Оченно мне это приятно! Заглядывайте в гости!!!

Премьер
Или вытопленным молочком?
Мне кажется, что топленое молочко подойдет по смыслу...

lettohka ttt
Олечка мороженко вкусненькое наваяла!!! МММ в нашу жарищу под 40 только пить да такое мороженко волшебное есть!!! Спасибо дорогая за рецептик!!!

Ellisa
Какое мороженное аппетитное, так и хочется лизнуть.... монитор

Rada-dms
Олечка мороженко вкусненькое наваяла!!! МММ в нашу жарищу под 40 только пить да такое мороженко волшебное есть!!!
Как же хорошо, что хоть где-то есть ПОГОДА ЛЕТНЯЯ!! И не холодно смотреть на такие рецепты, бррр..... Наточка! Пришли тепла немножко, а?

Rada-dms
Какое мороженное аппетитное, так и хочется лизнуть.... монитор
Элла, спасибо большое! Угостила бы с удовольствием!
А вот фотка в мониторе не очень «лизучая "- в дождик на улице в кустах еле отсняла....

Сплюшка
Радочка, до чего же красиво Пестренько, с яркими вкраплениями. Чудо просто! А рожки я бы тоже такие прикупила. Где брала?

Rada-dms
Радочка, до чего же красиво Пестренько, с яркими вкраплениями. Чудо просто! А рожки я бы тоже такие прикупила. Где брала?
Спасибо, Ларисочка! Купила в " Седьмом континенте».

Елена Kadiewa
Вот каракатицами она мамку кормит, а мороженку в такую жару не даееееет!

Rada-dms
Вот каракатицами она мамку кормит, а мороженку в такую жару не даееееет!
Ну все, застыдила!! Пойду подумаю, чем тебе угодить, мамусенька, токо не ругайся!!! Расстараюсь!



Рецепты в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Постные блюда

Новое