Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)

Категория: Выпечка
Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая 250 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Пряности:
анис,
имбирь,
корица,
гвоздика,
мускатный орех

0,5 ч. л.,
2 ч. л.,
1 ч. л.,
0,5 ч. л.,
0,5 ч. л.
Миндаль 100 гр.
Цукаты апельсиновые 30 гр.
Изюм 100 гр.
Мед жидкий 200 гр.
Сыворотка кислая 8 ст. л.
Сода 1 ч. л. под нож

Способ приготовления

  • Муку соединяем с маслом
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Измельчаем пряности и вводим их в муку
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Измельчаем миндаль и вводим в мучную смесь
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Добавляем цукаты
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Изюм
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вводим мед
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Добавляем сыворотку для пластичности теста и реакции соды
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Просеиваем в тесто соду. Вымешиваем
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Включаем вафельницу на разогрев. Как она подаст звуковой сигнал, устанавливаем таймер на 4 минуты (я выпекала эти вафли 5 минут. Для них достаточно и 4). Закладываем тесто в формы. Включаем отсчет времени. По истечении времени вафли-пряники готовы.
  • Они получаются рассыпчатые, потому извлекать их нужно осторожно.
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)
  • Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)

Блюдо рассчитано на

2 круглые вафли

Время приготовления:

4 минуты

Программа приготовления:

вафельница KitchenAid Artisan

Примечание

Лебкухен (Lebkuchen) в переводе означает “пряник”.

Подарить
*gala10
Опять вафельки!
Манночка, браво!
Это должно быть очень-очень вкусно. Спасибо!
*kolobok123
Сударыня , уже какую ночь подряд Вы лишаете меня сна все новыми и новыми вафлями!!
А завтра на работу!!! И вот опять хочуха пришла
*Михаська
Сплошные мучения для завистливых тётенек смотреть на твою вафельницу, Маннусь! Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)... Пойти, сделать, штоля, так Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan) . Или так Вафли Лебкухен (вафельница KitchenAid Artisan)... Про вафельки, вообще, молчу. Уже все слова закончились потому что, которые к вкуснятине прилагаться должны!
*Манна
Девочки, спасибо за добрые слова!
Вафельки эти очень вкусные, они мне больше других нравятся прямо пряничные-пряничные
*Ketsal
Вафли вкусные с прянишным духом, чуть убавила мёд. С мороженкой очень сладко, а со сметанкой в самый раз :crazy:э

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту