Фруктовый салат с помидорами по-японски

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: японская
Фруктовый салат с помидорами по-японски

Ингредиенты

помидоры 2 шт
ананасы 1 шт
апельсины 2 шт
грейпфрут 1 шт
имбирь маринованный 100 г
сок лимона
сливки 75 мл
соль, сахар по вкусу
зелень салата для подачи

Способ приготовления

  • Предлагаю вашему вниманию японский фруктовый салат - закуску. Поскольку помидоры - это ягода , ничего удивительного в его использовании во фруктовых салат нет.
  • Изумительное сочетание ингредиентов в одном блюде.
  • В этом салате используется маринованный имбирь и уксус, а это привносит в салат уже другую нотку - некую пряную горчинку...
  • Имбирь можно замариновать самим, если нет под рукой готового. Только сделать это нужно заранее - за неделю.
  • Для этого: 100 г имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь. Утром промыть и тонко нарезать. Приготовить маринад: на 2ст. л воды - 1 ст. л сахара, смешать с 1 ч. л. уксуса (желательно рисового).
  • Залить маринадом нарезанный имбирь, поместить в закрытую емкость и ждать неделю.
  • Нарезаем все фрукты произвольной формы, смешиваем их. Фруктовый салат с помидорами по-японски Добавляем маринованный имбирь.
  • Для соуса: смешать лимонный сок, сливки, соль и сахар(по желанию).
  • Укладываем в салатник фрукты, поливаем соусом, подаем и ждем впечатлений!
  • Фруктовый салат с помидорами по-японски
  • Должен последовать взрыв эмоций, приятного удивления от этого сладко-остро-нежного сочетания вкусов.
  • Фруктовый салат с помидорами по-японски

Блюдо рассчитано на

8-10 порций

Время приготовления:

10-15 минут

Примечание

Ярких вам впечатлений!

Когда вам захочется поднять настроение или просто чего-нибудь необычного, вспомните об этом японском салате!

*lettohka ttt
Мариночка! Как красиво, оригинально, и вкусно!!! Спасибо за рецепт и красивую подачу!!! :-) :-) :-)
*Rada-dms
Салат меня просто заворожил, пока не сделаю, не успокоюсь!!! Люблю все восточное!!! Какая же ты молодец, Мариша, что выбираешь такие интересные рецепты для нас!!!
*Премьер
Интересная идея соединить маринованный имбирь со сливками. Надо попробовать!
Марин, ты сливки какой жирности брала?
*MariS
Наташа, Олечки! Как я рада, что вам понравился салат. Очень надеюсь, что и вам пригодится!
Цитата: Rada-dms
пока не сделаю, не успокоюсь!!!
Вот и прекрасно, не успокаивайся и делай быстрей, у тебя точно все есть для этого салатика! Тем более, что нарезать и все смешать - времени совсем не займет.

Цитата: Премьер
ты сливки какой жирности брала?

У меня были сливки 23% жирности. Но, можно любые взять - вкус не испортят!
*gala10
Похоже, что с этим форумом лучше вообще спать не ложиться. А то ведь такую вкусноту и красоту можно проспать!
Спасибо, Мариночка!
*MariS
Цитата: gala10
с этим форумом лучше вообще спать не ложиться. А то ведь такую вкусноту и красоту можно проспать

Ага... Не ложиться вовсе, а только сесть у компа рядом с холодильником и все время перекусы устраивать, чтобы аппетит обмануть...
Только что потом делать, когда еда закончится?

Придумала: надо обязать тех, кто устраивает чрезмерное слюноотделение своими рецептурными соблазнами, организовать доставку своих блюд жаждущим!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту