◄ Назад 1 ... 17 18 19 20 21 [22] 23 Вперед ►

Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

ОгнеЛо
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 12:57 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: inga от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 12:33
жарка
Нельзя использовать для кипячения воды, это может привести к поломке.
Цитата: Redmond РМС-РМ380
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать для кипячения воды программы «ЖАРКА/ФРИТЮР», «ВЫПЕЧКА», «ХЛЕБ».

Цитата: SvetaI от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 10:45
Я очень рассчитывала
Как вариант (сама ещё не пробовала), взять «Brand кольцо силиконовое для мультиварок 6051/6050/6060», у него чуть более мягкое внешнее ребро, и попробовать закрыть «чашу из нержавеющей стали для скороварок Land Life (YBD/YBW60-100A) на 6 литров» с ним...
inga
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 14:54 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

ОгнеЛо, Для сыроварения нужна температура между 30 и 40 град., точно не помню. Tакую температуру можно на режиме ЖАРКА выставить? Чтоб работало с откытой крышкой, так как нужно постоянно помешивать? У меня встал выбор между штебой и редмондом, вот и интересуюсь, чтоб под свои нужды подобрать. Штебы побаиваюсь, так как нарекания на качество есть.
ОгнеЛо
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 15:07 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: inga от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 14:54
Tакую температуру можно на режиме ЖАРКА выставить?
можно, но не нужно. Это программа для приготовления в жире, а не воде! И алгоритм нагрева ориентирован на жир и его физические свойства, а не воду.

С открытой крышкой можно использовать любую из мультиварочных программ, т.е. программ без давления, с учётом ограничений указанных в Руководстве пользователя.

Для приготовления в водяной жидкости, тем более при открытой крышке, нужно использовать программы: "вакуум", "молочная каша", "детское питание". Т.е. для варки сыра, скорее всего, эти программы подойдут.
inga
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 15:13 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Sveta I упоминала, что "вакуум" с открытой кышкой не работает, поэтому я про "жарку" подумала. Кто нибудь может точно сказать, какие программы работают с открытой крышкой?
An4utka
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 15:33 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Я делала сыр в этом редмонде на вакууме, все работало без крышки
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:23 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

На вакууме с открытой крышкой не идёт нагрев, я с термометром проверяла. Но в инструкции об этом не сказано. Жарка точно работает с открытой крышкой, но как-то мне в голову не пришло выставить на низкую температуру.
Программа Йогурт греет с открытой крышкой, но там не выставляется температура, по моим измерениям от 37 до 40 градусов, причём сперва больше, а затем слека падает. Для сыра чуть высоковато, но приспособиться можно.
Остальные программы без давления на открытую крышку не тестировала
An4utka
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:35 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

По идее, только вакуум подходит идеально, тк 1. он мультиварочный (без крышки - я сейчас еще раз проверила - налила воды, включила, через пару минут и термометр не понадобился, чтобы убедиться, что все работает) 2. у него нет ожидания выхода на рабочий режим ( температуру можно регулировать только после старта программы, а рабочая температура слишком высока для сыра) и 3. нет автоподогрева. Для выпечки 1 и 2 тоже верно, а вот автоподогрев надо не забыть отменить.
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:39 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: An4utka от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:35
о идее, только вакуум подходит идеально, тк 1. он мультиварочный (без крышки - я сейчас еще раз проверила - налила воды, включила, через пару минут и термометр не понадобился, чтобы убедиться, что все работает)
Значит, вам повезло больше, чем мне, мой прибор не греет с открытой крышкой на этой программе. Даже обидно. Надо ещё разок попробовать. Хотя мне показалось логичным, что программа, где необходимо поддерживать температуру очень точно, требует закрыть крышку.
ОгнеЛо
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:40 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: An4utka от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:35
Для выпечки
Выпечка не рекомендуется для водяных сред! Так написано в руководстве.
An4utka
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:42 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: ОгнеЛо от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:40
Выпечка не рекомендуется для водяных сред! Так написано в руководстве.

ну тогда только вакуум... и только для тех, у кого он работает без крышки.....
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:44 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Ещё молочная каша и детское питание надо проверить
An4utka
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 17:56 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

SvetaI, у них стартовая температура, после которой можно регулировать, больше 50 гр
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 18:05 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Да? А в руководстве написано от 30, наврали что ли?
An4utka
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 18:15 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

SvetaI, выставить может можно и 30, но только после того, как наберет стартовую
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 18:16 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Вот зараза!
inga
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 18:28 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

SvetaI, An4utka, ОгнеЛо, Очень вам признательна за информацыю.Спасибо, девочки. :rose:И как теперь угадать, будет ли он работать (если купить)на "вакуме" с открытой крышкой?
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 18:35 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Я все таки ещё проверю свой Редмонд на вакууме, вдруг мне показалось.
inga
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 19:14 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Ради чистоты эксперимента может еще кто-то из владельцев протестирует работает ли "вакуум" с открытой крышкой?




ОгнеЛо, А у вас "вакуум" работает без крышки?
ОгнеЛо
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 19:32 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

inga, я, без давления, только хлеб пеку. Ещё, однажды, уваривала сливу, в т.ч. без крышки, но не помню на какой из программ.
У меня дома сушилка Травола с температурой от 35 до 70 градусов по Цельсию (с шагом в 5 градусов), я и её использую, а сувид не готовлю.
SvetaI
Воскресенье, 13 октября 2019 года, 20:16 | Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение)

Цитата: ОгнеЛо от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 19:32
я, без давления, только хлеб пеку
На выпечке или используете программу Хлеб?
◄ Назад 1 ... 17 18 19 20 21 [22] 23 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы