Печенье сахарное

Категория: Кондитерские изделия
Печенье сахарное

Ингредиенты

масло сливочное(маргарин) 226 грамм
сахар 200 грамм
яйцо 1 штука
мука в/сорт 450 грамм
соль 1/4 ч. ложки
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин или другой ароматизатор по вкусу

Способ приготовления

  • Мягкое масло(маргарин) взбить миксером до пышного состояния.
  • Добавить сахар.
  • Взбить до состояния крема.
  • Яйцо размешать вилкой с солью и ароматизатором.
  • Добавить в масляную смесь. Взбить.
  • Муку смешать с разрыхлителем.
  • Порциями ввести муку. Размешивать без фанатизма ложкой.
  • Как только тесто соберется в ком, завернуть его в пленку и положить в холодильник минимум на 4 часа.
  • Я оставляла на ночь.
  • Тесто очень мягкое.
  • Раскатать тесто между двумя листами бумаги или через пленку.
  • Вырезать печенье любой формы.
  • Отправить на 5-8 минут опять в холодильник(этот пункт можно пропустить).
  • Выпекать при температуре 180-190 градусов до румяного. Примерно 10 минут.
  • Печенье готово.
  • Остудить.
  • Можно оставить так. Я покрыла глазурью, которую делала в этом рецепте и раскрасила пищевыми красками.
  • Печенье сахарное
  • Печенье сахарное
  • Печенье сахарное
  • Приятного летнего чаепития!

Блюдо рассчитано на

2 противня

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

миксер, духовка

Примечание

Рецепт позаимствовала на форуме мука у Леночки Vilapo. Спасибо ей огромное!
Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье к тому же и веселенькое. Расскрасить можно со своими детками и внуками. Будет всем интересно. Рекомендую!

РепеШок

Мастерица! что тут скажешь Талант!
Rada-dms
Вот это Дизайн! Да-да, с большой буквы!
ang-kay
Ирочка,спасибо, но мои художеств вот только на такую мазню и хватает. Но мне нравится. если честно
ang-kay
Олечка,дизайник :girl_in_dreams:Спасибо!
РепеШок

Ещё и скромница
posetitell
Огромнейшее спасибо: только вчера подумывала о торте с вареньем и сливочным маслом (т. е. масле, взбитом с вареньем - ленивом), но покупные печеньки мне нельзя, а тут этот чУдный рецепт как раз.
ket66
ang-kay, спасибо за рецепт.
ang-kay
Никка, Елена, на здоровье, девоньки! Спасибо. что зашли и за добрые слова!
MariS
Такое яркое и нежное печеньице - летнее и солнечное! Молодец, Анжелочка - наша мастерица !!!

Рисунок очень даже гармоничный и мне так нравится - выглядит очень красиво.
Танюля
Ой, какая прелесть!!! Ярко и солнечно, но в то же время так неееежно!!! Анжел, супер!
ang-kay
Мариночка, Танюша,спасибо за такие лестные слова! захвалили совсем. Но как же это приятноооо!!!

🔗
gala10
Фантастически красиво! Да ещё и вкусно... Анжела, спасибо!
lettohka ttt
Анжелочка, какое яркое , красивое, солнечное печеньеце!!! Нет слов от восторга!!!!!:-) :-)
ang-kay
Галочка,это тебе спасибо за визит и комментарий! :rose:Печенье очень вкусное!
ang-kay
Наташенька,спасибо. Я старалась!
marlanca
ang-kay,
Анжелочка, прелесть какая летняя....
Anatolyevna
ang-kay, Очень красиво! Так солнечно! Я бы только и глядела!
Представляю как вкусно!
Елена Тим
Нет, такое низзя есть! Я бы с базукой дефилировала вокруг блюда с печеньем и отгоняла бы желающих сунуться к такому произвелению искусства со своими грязными намерениями!
Анжелка, ну просто сногсшибательные печеньки! Такие нежные тона, такая бесподобная текстура... Браво!
Ирина Доларс
Ох, Ленка Ты своими пушками никого не распугаешь. Даже не старайся
Анжела, печенье твое, как художественные миниатюры! Такая гармония цвета

Издалека мне показалось, что печенье просвечивает, а внутри видны дольки апельсинчиков

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).