Пирожное "Кольцо с орехами" (Кенгис Р.П., 1958г.)

ока,

Диаметр, конечно. Можно больше. Вот каким ты помнишь кольцо размером - таким и делай.

так я и помню его большим, а чего там 8-9 см, простихосподи, размер чё ли)))

ока,

Ну и делай спасательные круги! Можно все.)))

Можно все.)))

18 мне уже

Тусик, ну чего, одолела я их, да, честно сказать, умумукалася
параллельно делала голубцы твои, чуть 15 г соли в тесто не всыпала, всыпала половину, опомнилась, отчерпывала
хотя муки взяла 380, и то при раскатывании тесто не было пластичным настолько, чтобы не трескаться по краям
краешки вырезала ребром металлической формочки для корзиночек, прокатывая по окружности.
кстати о размере: с порога спросила мужа о размере колечек в детстве, в ответ услышала «с компакт-диск», а ты говоришь...
вот они:



угощайтесь
так душевно чайку попили
да, получилось 12 шт, оставшиеся обрезки пошли на 5 корзиночек
Спасибо, Сонц, за рецепт и вдохновение!

ока,

Нет бы мужа в постель тащить с порога. Она о размерах колечка спрашивает! Шо за люди!!!)))

дажа Баба Яга знает, шо сперва добра молодца накормить надоть!
  записувай, молодежь!

заездила Юрика! корми хучь

ока,

 

Достала записную книжку и, старательно высунув язык, вывожу каллиграфическим почерком))). От Ленчику повезло, жена не такая бестолочь как у Юрика.

Спасибо большое за рецепт - очень понравились, делала с грецкими, сейчас пойду делать с миндалем. Наконец-то орехов не пожалели (не пожалела)!!!

verolni,

Спасибо большое за рецепт - очень понравились, делала с грецкими, сейчас пойду делать с миндалем. Наконец-то орехов не пожалели (не пожалела)!!!

а можно чуть подробнее, как Вам с грецким орехом, понравилось? или с арахисом все же вкуснее будут?

С арахисом не делала, но вкус помню, с грецким интересней получилось, сейчас с миндалем " поспели» - пекла в Принцессе - остыть не успели -уже нет их!!! - у них более " привычный» вкус.



P.S. Вид орехов на быстроту поедания не повлиял

Несу своё спасибо. Первый раз делала в октябре. Дочка все просила повторить, но как то не было настроения. И вот сегодня сделала спонтанно.




С прошедшим днём рождения!

klavick,

Спасибо!

какие идеально ровные получились - оооооо!))

Чучелка, Ната! Очень вкусные колечки получились. Мужу на один день хватило. Хочу теперь форму специальную для них купить и скалку, что бы толщина регулировалась. И может быть секрет есть, что бы орехи не отскакивали?

Налия,

Только смазка яйцом. Можете практически не разводить его водой, чтобы клеило насмерть (обычно смазывают льезоном, т. е. яйцо плюс воды немножко), орехи подробить помельче, чтобы хорошо клеились.

Чучелка, Ната! Спасибо. Да, именно крупные кусочки орехов и падали, а мелкие были приклеены намертво.

Чучелка,
 Наталья, очередное Вам спасибо! Очень быстро, очень просто и очень -очень вкусно.
 В детстве я кольца с арахисом не любила. Вообще все что с арахисом не любила. А тут вот придавило- вынь да положи такие кольца.

Катерина. К,

Ну вот вынула и полОжила! Молодец!)))

Чучелка,
Не поверишь.. лежу.. жую.. это очень вкусно. Время 21.25.. худею так сказать..

Катерина. К,

Не думай о плохом. Не будешь думать - не будет плохо сказываться. Спокойно!!!)))

А тут вот придавило- вынь да положи такие кольца.

Катерина. К,

Ну вот вынула и полОжила! Молодец!)))

когда захочется чего то
вот так что вынь прям да положь
я сразу так и поступаю
я вынимаю и кладу
(с)