Пастила из черной смородины (завариваем чай)

kliviya
Суббота, 11 июля 2015 года, 01:15 | Пастила из черной смородины (завариваем чай)

Пастила из черной смородины (завариваем чай)

Категория: Заготовки
Пастила из черной смородины (завариваем чай)

Ингредиенты

Черная смородина 400 г.
Сахар 70 г.

Способ приготовления

  • А я все сушу! И не смогла я удержаться, чтобы не приготовить пастилу из черной смородины. Сушить ягоды не рискнула, говорят, уж больно долгий процесс.
  • Итак, берем свежие ягоды и взбиваем их с сахаром в блендере (можно и без сахара, но у меня смородина кислая). Пюре не будет полностью однородной консистенции, т.к. шкурки полностью блендер не пробьет (во всяком случае, мой блендер с ними не справился). Но это не беда, а очень даже наоборот
  • На хорошо смазанный растительным маслом поддон выливаем пюре и ставим сушиться на 50-55 градусов (в моей сушилке это максимальная температура). Пастила у меня высохла за 13 часов. Она осталась немного липкой. Я обычно режу ее на порционные кусочки, заворачиваю каждый кусочек в пищевую пленку и кладу в холодильник. Ее можно есть, как конфетки, а можно и заваривать чай: небольшое количество измельчить ножом или порвать руками и залить горячей водой, дать настояться 5 минут.
  • Всем приятного!

               

Блюдо рассчитано на

155 г.

Время приготовления:

10 минут + 13 часов

               
Поддержи автора!
тэт
Суббота, 11 июля 2015 года, 08:24 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

Как красиво !!! И конечно вкусно уверена .Я все больше хочу сушилку …..
lappl1
Суббота, 11 июля 2015 года, 09:39 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

kliviya, Ирина, отличный рецепт ! Видео - замечательное! Спасибо большое !
Цитата: тэт от Суббота, 11 июля 2015 года, 08:24
Я все больше хочу сушилку …..

тэт, надо! Не знаю, как без неё жить! Хочу вторую покупать, так как одной маловато.
Тришка
Суббота, 11 июля 2015 года, 10:07 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

kliviya, Ирин, какие цвитуечки красивые !
Хороший вариант , утилизировать смородину, если варенья-джемы надоели  !
Спасибо, унесла в  !
kliviya
Воскресенье, 12 июля 2015 года, 11:14 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

Цитата: тэт от Суббота, 11 июля 2015 года, 08:24

Как красиво !!! И конечно вкусно уверена .Я все больше хочу сушилку …..


Ой, Вы знаете, я ею так заболела (сушилкой, в смысле), что остановиться не могу да и не хочу Покупайте, не пожалеете )
kliviya
Воскресенье, 12 июля 2015 года, 11:14 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

Цитата: lappl1 от Суббота, 11 июля 2015 года, 09:39

kliviya, Ирина, отличный рецепт ! Видео - замечательное! Спасибо большое ! тэт, надо! Не знаю, как без неё жить! Хочу вторую покупать, так как одной маловато.


Спасибо
kliviya
Воскресенье, 12 июля 2015 года, 11:16 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

Цитата: Тришка от Суббота, 11 июля 2015 года, 10:07

kliviya, Ирин, какие цвитуечки красивые !
Хороший вариант , утилизировать смородину, если варенья-джемы надоели  !
Спасибо, унесла в  !


Вам спасибо! Я варенье, честно говоря, не ем, не нравится оно мне отчего-то (наверное, из детства), а вот такие штуки очень даже
Тришка
Воскресенье, 12 июля 2015 года, 13:28 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

kliviya, Ириша, ко мне на ты !
Вот и я варенье не очень, а это наверное вкусно, если будет в этом году смородина, обязательно попробую  !
kliviya
Воскресенье, 12 июля 2015 года, 22:18 | Пастила из черной смородины (завариваем чай + видео)

Цитата: Тришка от Воскресенье, 12 июля 2015 года, 13:28

kliviya, Ириша, ко мне на ты !
Вот и я варенье не очень, а это наверное вкусно, если будет в этом году смородина, обязательно попробую  !


Сори, Ксю! Буду исправляться
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах