🔎

Стейки лосося, запеченные в Аэрофритюрнице

Категория: Рыбные блюда
Стейки лосося, запеченные в Аэрофритюрнице

Ингредиенты

Лосось (стейки) 2-3
Лимон половина
Лук-репка по вкусу
Зелень по вкусу
Фольга пищевая

Способ приготовления

  • Очень просто и безумно вкусно!!!
  • Стейки обсушить салфеткой, присолить, посыпать перцем (у нас из мельницы "четыре перца").
  • Фольгу отрезать с таким расчетом, чтобы выстелить дно корзинки с заходом на стенки.
  • Лук порезать тонкими кольцами, стейки выложить в корзинку, лук распределить сверху, можно, по желанию, и под рыбу на фольгу. Сбрызнуть рыбу соком половины лимона, положить веточки укропа и базилика.
  • Края фольги чуть завернуть над рыбой, но слегка.
  • Запекать при 180 градусах 20-30 минут (в зависимости от толщины кусков).
  • За уголки фольги очень удобно переместить на тарелку.

Время приготовления:

20-30 минут

Программа приготовления:

Аэрофритюрница

Примечание

Это блюдо готовит мой муж. В мужских руках рыба становится необыкновенной...
PS. таким образом можно готовить и речную рыбу с малым количеством косточек и тонкой кожей (судак и т. п.).

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*gala10
Мариночка, молодец какая! Выложила рецепт! Спасибище тебе огромное!
Прямо сейчас и буду делать, вечером отчитаюсь. У меня стейки трески, думаю, что всё получится.
*Rada-dms
Вкусно-то как! А мужу респект! И спасибо огромное за рецепт!

Пошлю своему ссылочку сейчас, а то все только грозится что-нибудь приготовить, а сам все программирует и программирует!


Обожаю нашу аэрофритюрницу!
*Елена Тим
Ну и чё мне теперь, ещё и аэрофритюрницу покупать?!
Уйду я от вас!
Маришка, ну раздраконила своей рыбкой, прям сил нет. Представляю, какая вкуснотища.
*gala10
Цитата: Елена Тим
Ну и чё мне теперь, ещё и аэрофритюрницу покупать?!
Ленусь, хочу тебя расстроить: ДА!!!
*Елена Тим
НИ-ВАФ-ТО!!!
Я кремень! Я кремень! Я кремень!
*gala10
Цитата: Елена Тим
Я кремень! Я кремень! Я кремень!
Ну, да! Ну, да...
*gala10
А вот и мой отчёт:
Стейки лосося, запеченные в АэрофритюрницеСтейки лосося, запеченные в Аэрофритюрнице
Сделала сразу с картошечкой. Лучку не пожалела. Вкуснотища!!!
Спасибо, Мариночка!
*marinastom
Ой, девчонки, спасибо большое!!!
У нас эта рыбка стала «коронным блюдом». Особенно из-за быстроты приготовления, про вкус я вообще молчу...
*marinastom
Цитата: gala10

А вот и мой отчёт:
Галинка, ты прелесть! Сразу видно - ум отъешь! и фотки классные. Я свою насилу нарыла в телефоне. Сколько раз делали и ни разу путной фотки нет. Надо исправляться.
*ирман
Ну вот, это-ж совсем другое дело, спасибо, а то склероз старческий подкрался не заметно, температуру и время приготовления всегда забываешь, теперь не потеряется.
*marinastom
Ирочка, спасибо, милая!
А про склероз ты что-то зря на себя наговариваешь, ты ишшо слишком молода для него...
*gala10
Склероз - замечательная болезнь. Ничего не болит, и каждый день - новости.
*ирман
Вооо, Галинка меня понимает.
*Cifra
marinastom, а какая у вас аэрофритюрница?
Я без фольги в филипсе жарю минут 10, если толстые - максимум 12. На тех же 180.
*lu_estrada
Цитата: Елена Тим
Ну и чё мне теперь, ещё и аэрофритюрницу покупать?!
Уйду я от вас!
Нет-нет, птичка-певчая моя, не уходи от нас!!!
Это так здорово иметь аэрофритюрницу, ооооо ты многое потеряла в своей жыстни!!!
*marinastom
Цитата: Cifra

marinastom, а какая у вас аэрофритюрница?
Я без фольги в филипсе жарю минут 10, если толстые - максимум 12. На тех же 180.
Да, тот же Филипс. Но фишка фольги в том, что рыба получается и запеченной (пусть корочка только сверху), но и не теряет сочности.
Впрочем, у всех свои предпочтения. Нам понравилось именно так, а без фольги не впечатлило.
*lu_estrada
Мариночка, очень вкусно и красиво!
*Cifra
Да я не за/против фольги. Меня больше время интересует. Ваше время похоже на то, что в книге рецептов. А мне там всё слишком долго, я всё сокращаю. Видимо, вопрос личных предпочтений.
*lettohka ttt
Мариночка, вкуснотища такая!!! Спасибо за рецептик, а я читаю стэйки лося:-) :-) :-) :-) :-) думаю нифигасе:-) :-) :-) :-)

Рецепты в разделе "Рецепты для аэрогрилей, аэрофритюрниц и..."

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения