Арахисовое семифредо с конфетами "Коровка"

Категория: Молочные и яичные блюда
Арахисовое семифредо с конфетами Коровка

Ингредиенты

Орехи арахис обжаренные 50 гр.
Желток перепелинного яйца 4-5 шт.
Сахар 3 ч. л.
Конфеты Коровка 4 шт.
Сливки уже взбитые 150-200 гр.
Ликер (у меня Крамбамбуля) 1 ст. л.
Для украшения:
Шоколад

Способ приготовления

  • Орехи должны быть обжарены чуть сильнее привычного, чтобы вкус был особенно ярким. И обязательно очищенными.
  • Порубить их надо очень крупно. Я их практически пару секунд порубила в блендере.
  • Конфеты поломать на крупные кусочки.
  • Яица брала перепелиные, так как побаиваюсь сальмонеллеза. Не совсем я уверена в водяной бане. Если не боитесь,, то возьмите 2 желтка куриных.
  • Ликер лучше брать кофейный или яичный. Только не фруктовый. Но ликеров у меня не водится. А вот крамбамбуля есть.
  • На водяной бане растираем желтки с сахаром в течении 5-6 минут до белой пены. Снимем с огня. Добавить кусочки конфет. Вымешиваем. Затем вводим ликер. Размешать. Теперь надо остудить.
  • Ввести взбитые сливки . Вымешать осторожно в одну сторону.
  • Теперь форму - у меня пластиковый лоток - выстелить пищевой пленкой. Но так, чтобы наружу свешивались края.
  • Выложить мороженое. Поверхность разровнять. Накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру.
  • Перед подачей выложить семифредо на большое блюдо, снять пленку.
  • Нарезать порционными кусками.
  • Украсить кусочками шоколада.

Блюдо рассчитано на

4 порции

Примечание

Безумно вкусно! Легко готовится. Что-то напоминающее крем-брюле, безумно арахисовое и карамельное! Советую попробовать. Рецепт возник случайно - планировалось приготовить совсем другое, но результат поразил и влюбил в себя всю семью!
Арахисовое семифредо с конфетами Коровка

*vedmacck
Я первая за вкусняшкой!!!
*MariS
Аппетитное мороженко! Фото очень соблазнительное, Иришка!
*Туманчик
Цитата: vedmacck

Я первая за вкусняшкой!!!
Танюша заходи - тебе кусочек самый красивый!
*Туманчик
Цитата: MariS

Аппетитное мороженко! Фото очень соблазнительное, Иришка!

Спасибо Марина - безумно вкусная вестЧ!
*Elven
Ириша, а мне можно кусочек? Уж очень я арахис и "Коровку" уважаю! Вот прям для меня рецепт. Спасибочки, моя хорошая!
*Туманчик
Цитата: Elven

Ириша, а мне можно кусочек? Уж очень я арахис и "Коровку" уважаю! Вот прям для меня рецепт. Спасибочки, моя хорошая!
Ленуля, конечно моя хорошая! Я тебе свое бы отдала! Очень приятно, что тебе рецепт понравился. Это и вправду вкусно и запах такой ОРЕХОВЫЙ!!!
*Elven
Цитата: Туманчик
Я тебе свое бы отдала!

Цитата: Туманчик
Это и вправду вкусно и запах такой ОРЕХОВЫЙ!!!
Не сомневаюсь. Я просто обожаю все арахисовое, а "Коровка" любимейшие конфеты. Поэтому обязательно попробую
*Туманчик
Цитата: Elven
Поэтому обязательно попробую

уря!!!! буду ждать результата!
*Тришка
Туманчик, Иришааааа, какая вкусььььь !
Значицца пока я с веником по квартире скачу, ты тут вкусняшками дразнисяяяя !
Утащила в закрома , моему мелкому , ну и мне , должно очень понравиццаааа!!!
*vedmacck
Тришка, в наш просвещённый век и с веником? Только с пылесосом!
*Тришка
Да, лана мне когда лень пылесос за собой волохать, я могу и на "метле" !
*Туманчик
Цитата: Тришка

Туманчик, Иришааааа, какая вкусььььь !
Значицца пока я с веником по квартире скачу, ты тут вкусняшками дразнисяяяя !
Утащила в закрома , моему мелкому , ну и мне , должно очень понравиццаааа!!!
"уряяяя! Ксюша залетела на венике на мороженко!"
заорала я и заскакала по кухне на швабре!!!!!!!!
Цитата: vedmacck

Тришка, в наш просвещённый век и с веником? Только с пылесосом!
не не не

швабру за спину


фи какой маветон! тока с роботом-пылесосом!
правда Танюша?
*vedmacck
Увы, робот-пылесос - это моя мечта. А ещё мойщик окон
*Туманчик
Цитата: vedmacck

Увы, робот-пылесос - это моя мечта. А ещё мойщик окон

никому не говори


да у нас этих роботов , как гуталину... прям рыскают под ногами... и со стола хватают
*vedmacck
Ир, ещё бы от межкомнатных порогов избавиться... Они у меня что дома, что на даче - высокие
*Туманчик
Цитата: vedmacck

Ир, ещё бы от межкомнатных порогов избавиться... Они у меня что дома, что на даче - высокие
у меня у мамы щетка такая специальная с ручкой - лучше любого робота. хотя я б тоже помечтала - порогов у меня нет, и робота тоже
*Тришка
А че швабра тож хороший аргумент, для особо не понятливых !!!
*ang-kay
Девочки, всем вам по лысому высокому мужику. который при стуке появляется!
Ирочка,прелестное мороженко и фото!
*Тришка
Неееее мне не нать , у мене свой мужик большой и тож лысый ....
Правда, пылесосом работать отказываеццаааа
*ang-kay
Ксюша, так этот приходящий. Кормить не нать, а убирать может.
*Туманчик
Цитата: ang-kay
Девочки, всем вам по лысому высокому мужику. который при стуке появляется
сосед мой что ль? мы когда ремонт в прошлом году делали (а работали во внерабочее время, а это значит неположенное) так он постоянно являлся? тока Анжела у него жена есть! надолго не останется... да и худой. он высокий, но худой- и его КОРМИТЬ?
*Тришка
ang-kay, Анжел, это шош за мужик который работает, и даже есть не просит ...
*ang-kay
Мистер Пропер. Может у вас он по другому называется? тот, что с рекламы.
*Тришка
Ааааа, ...
*ang-kay
*nakapustina
Ну как пройти мимо такой вкуснятины, утащила в закладки, ведь только на днях лакомились черничним парфе от MariS.
Ира, а "сливки уже взбитые" это которые в баллончиках?
Ира, спасибо за рецепт !
*Туманчик
Цитата: nakapustina

Ну как пройти мимо такой вкуснятины, утащила в закладки, ведь только на днях лакомились черничним парфе от MariS.
Ира, а "сливки уже взбитые" это которые в баллончиках?
Ира, спасибо за рецепт !
спасибо дорогая! взбитые сливки - это жирные сливки (не менее 32%) уже взбитые. а из баллона? даже не знаю знаю - я их не пробовала
*nakapustina
Ира, спасибо, поняла
*Туманчик
Цитата: ang-kay

Мистер Пропер. Может у вас он по другому называется? тот, что с рекламы.
ой, я его боюсь - чуть не так ударишь, в такт попадешь - он и выпрыгнет. а мало ли чем мы в тот момент занимаемся?
*olgea
Ой, девочки, подняли настроение с утра мужиками.
Туманчик, Ир, ну какое замечательное мороженое. А я уже несколько раз порывалась сделать десерт с коровками - только отвернусь, а коровок уже нет, хоть в магазине разворачивай и толки и в таком виде неси домой. Видимо аура у нас такая дома, ноги вырастают у них сразу же и бегом ко всем в рот. Это как в мультике "Добрыня Никитич и Змей Горыныч" баба Яга говорит -"Полетел!!! Ой, полетел! -От, что значит, экология правильная! -А я отсюдова переезжать собралась!"
Что-то разговорилась я с утра....
*nakapustina
А я сегодня из остатков меда и водки сделала Крамбамбулю, пусть пока настаивается. Пока сделаю просто пломбир, велено чередовать многослойное мороженое с простым. Дочка с мужем скоро приедут, тогда буду делать эту вкуснятину
*lettohka ttt
Вкуснотища!!! :girl-swoon:Спасибо Ириша унесла в закладки!!!!
*Туманчик
Цитата: olgea

Ой, девочки, подняли настроение с утра мужиками.
Туманчик, Ир, ну какое замечательное мороженое. А я уже несколько раз порывалась сделать десерт с коровками - только отвернусь, а коровок уже нет, хоть в магазине разворачивай и толки и в таком виде неси домой. Видимо аура у нас такая дома, ноги вырастают у них сразу же и бегом ко всем в рот. Это как в мультике "Добрыня Никитич и Змей Горыныч" баба Яга говорит -"Полетел!!! Ой, полетел! -От, что значит, экология правильная! -А я отсюдова переезжать собралась!"
Что-то разговорилась я с утра....
Олечка ну это самое вкусное семифредо из всех, которые я когда либо готовила. Поэтому советую приготовить от души! Заходи - приятно поболтать с тобой!
*Туманчик
Цитата: nakapustina

А я сегодня из остатков меда и водки сделала Крамбамбулю, пусть пока настаивается. Пока сделаю просто пломбир, велено чередовать многослойное мороженое с простым. Дочка с мужем скоро приедут, тогда буду делать эту вкуснятину
Натуля в Крамбамбулю я уже сбегала! А теперь и сюда добралась! А ты добралась до этого рецепта?
*Туманчик
Цитата: lettohka ttt

Вкуснотища!!! :girl-swoon:Спасибо Ириша унесла в закладки!!!!
*nakapustina
Цитата: Туманчик
Натуля в Крамбамбулю я уже сбегала! А теперь и сюда добралась! А ты добралась до этого рецепта?

Конечно добралась, только украсить и сфоткать даже не дали, сразу растащили , а ведь двойную порцию сделала. Вкусно , дочка сказала, что очень похоже на любимое ореховое, которое в детстве ела в кафе-мороженом. Спасибо за вкусный и простой рецепт

*Туманчик
Цитата: nakapustina

Конечно добралась, только украсить и сфоткать даже не дали, сразу растащили , а ведь двойную порцию сделала. Вкусно , дочка сказала, что очень похоже на любимое ореховое, которое в детстве ела в кафе-мороженом. Спасибо за вкусный и простой рецепт
ой как я рада! это и вправду бесподобное лакомство. мне оно напомнило такое пирожное-мороженое 70-х годов. у нас продавали. брикетик такой в фольге.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту