Суп из свежей кукурузы и кешью

Гала
Суббота, 27 июня 2015 года, 15:43 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Суп из свежей кукурузы и кешью

Категория: Первые блюда
Суп из свежей кукурузы и кешью

Ингредиенты

свежие кукурузные зерна (початок) 1 чашка
кешью 1/4 чашки
вода 2/3 чашки
оливковое масло 1 ст.л
соус зеленый табаско или чеснок 1ч.л/0,5 зубчика
соль
перец
кинза или базилик

Способ приготовления

  • Все составляющие смешать в блендере в пюре до получения однородной массы.
  • Можно охладить смесь в холодильнике, затем разлить в тарелки, посыпать кукурузными зернами, кинзой, молотым перцем и подавать.
  • Суп из свежей кукурузы и кешью

Блюдо рассчитано на

2 небольшие порции

Время приготовления:

15 минут

Программа приготовления:

блендер

Примечание

чашка 240 мл

Поддержи автора!
Marina_K
Суббота, 27 июня 2015 года, 15:55 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Гала, какая красота! Когда же у нас появится кукуруза в початках ? Хочу, хочу, хочу. .. Вкусно аж на картинке. Спасибо за рецептик .
Гала
Суббота, 27 июня 2015 года, 16:20 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Марина, спасибо!
Arka
Воскресенье, 28 июня 2015 года, 00:32 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Гала, очень интересно! Кукурузу обожаю! Я правильно поняла, зёрна сырые?
Гала
Воскресенье, 28 июня 2015 года, 22:58 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Ната, кукуруза именно сырая. Не могу сказать, что это шедевр, но с удовольствием попробовала.
Arka
Вторник, 30 июня 2015 года, 02:43 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Аааааааа! Хочу шедевр! Может из быстро отваренных лучше получится, нет?
Гала
Вторник, 30 июня 2015 года, 23:43 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Нат, ну чЁ кричать-то! Попробуй слегка отварить.
Хотя, если кукуруза молодая и свежая, то нормально и сырая получится. В детстве, я помню, мы все время сырую ели, а сейчас уже просто отвыкли от этого вкуса.
Arka
Среда, 01 июля 2015 года, 01:22 | Суп из свежей кукурузы и кешью

У меня замороженные початки (какая-то венгерская сахарная)
Могу того же сорта срезанные семена купить, и тоже замороженные. Что-то мне подсказывает, что замороженный вариант со свежим не сравнится, потому и лезу к тебе со всякими вопросами
Сказка_Ру
Среда, 01 июля 2015 года, 08:39 | Суп из свежей кукурузы и кешью

и что варить не надо? просто смешать и все?
Гала
Среда, 01 июля 2015 года, 10:49 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Цитата: Arka от Среда, 01 июля 2015 года, 01:22
то-то мне подсказывает, что замороженный вариант со свежим не сравнится
Нат, я думаю именно так. В рецепте имеется ввиду молодая молочной спелости кукуруза.
А у вас трудно молодую кукурузу купить?
Цитата: Сказка_Ру от Среда, 01 июля 2015 года, 08:39
и что варить не надо? просто смешать и все?
Только не смешать, а измельчить в блендере до гладкой однородной консистенции.
Сказка_Ру
Среда, 01 июля 2015 года, 16:25 | Суп из свежей кукурузы и кешью

Цитата: Гала от Среда, 01 июля 2015 года, 10:49
Только не смешать, а измельчить в блендере до гладкой однородной консистенции.

ага поняла
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы