◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 16:57 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Цитата: Masinen от Воскресенье, 21 июня 2015 года, 09:10
Лен, у Гриля 250 гр.))
Фигасе, Штеба даёт!
Надо тоже свой гриль достать, а то стоит пылится.
Masinen
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 16:58 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим, у тебя Боря? То он до 230 разогревает мах)
Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 17:05 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Да я знаю. И мне казалось, что это довольно высокая температура, учитывая, что всё вечно пыталось сгореть. Поэтому и прибалдела от Штебы.
Masinen
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 17:05 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим, Ленчик, ну так Штеба рулит
Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 17:07 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Ну дак! Хто б сумлевался!
Слушь, а у твоего - и верхняя, и нижняя пластины рифлёные или только верхняя?
Masinen
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 17:23 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Вер и низ рифленые. А с другой стороны вафельная поверхность , те можно вафлю печь.
А еще идеть и ровная пластина в комплекте)
Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 17:46 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Вот зараза, а! Я терь тож хочу!
Masinen
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 20:09 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим, пральна! Надо хотеть!!!
Ivanovna5
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 20:56 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим, Лен, так у него кроме трёх видов пластин и высокого нагрева ещё и размерчик хорош, надо не только хотеть, а срочно заказывать.
Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 21:50 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Цитата: Masinen от Воскресенье, 21 июня 2015 года, 20:09
пральна! Надо хотеть!!!
Цитата: Ivanovna5 от Воскресенье, 21 июня 2015 года, 20:56
срочно заказывать
Не, ну вы чооооооо?! Низзя ж так беспощадно соблазнять!
Куда мне их, солить, штоля?
mur_myau
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 22:20 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Елена Тим,
У меня тоже такой, и тоже соблазнилась отчетами Masinen и перечитала тему про штебу, там тоже отзывов много. Очень нравится делать "курицу-обманку", кости вынимаю (здесь на форуме был хирургический МК). Потом каждую полутушку обжариваю. Оооочень классно.
Это из последнего, что делала, мы подсели на такую куру.
И повторюсь - гриль зачетный.

Стейки, ростбиф по наводке Masinen из мираторговской говядины, гриль-овощи, рыбка, вафли. Знакомая, у которой GF Grill, была в гостях и сравнила, теперь хочет штебу.

Masinen,
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Елена Тим
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 22:33 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Цитата: mur_myau от Воскресенье, 21 июня 2015 года, 22:20
(здесь на форуме был хирургический МК).
Манька, небось, курицу препарировала?
Вот она приедет ко мне в гости, повытаскивает все косточки из курицы, тогда и я повторю такое же.
Masinen
Воскресенье, 21 июня 2015 года, 22:55 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

mur_myau, Елена, да не за что))
mur_myau
Вторник, 23 июня 2015 года, 05:49 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Цитата: Елена Тим от Воскресенье, 21 июня 2015 года, 22:33
Манька, небось, курицу препарировала?
Откровенно говоря, сейчас и не вспомню, было до покупки гриля. В топике еще был наглядный тьюториал, атас! Потом знания пригодились.
До покупки гриля использовала МК для фаршированной курочки в духовке.
Наверное, надо искать по слову "хирургический", в названии вроде было так.

Созрела купить штебу? Или уже? Бери, не пожалеешь, классный гриль.

Сегодня делала говядину, сравнивала гриль-газ и гриль штебу. Гриль-газ сделал лучше корочку и среднюю прожарку (розовое мясо без крови). Но вот термощуп упорно показывал 65-66С, устала ждать.
А Штеба за 6 минут сварганила такой гриль, м-м-м... Корочка не такая хрустящая, зато отличные полоски-украшалки, вкусное, тепмощуп кажет как надо, тоже средней прожарки. Так что в плане удобства-скорости-безопасности предпочтительнее штеба.
sungloryshine
Вторник, 18 августа 2015 года, 17:40 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Скажите, пожалуйста, какая модель упаковщика у вас представлена на видеоролике?
Masinen
Вторник, 18 августа 2015 года, 18:38 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Добрый день, в видео представлен Caso VC200
sungloryshine
Вторник, 18 августа 2015 года, 20:32 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Спасибо! А Вауукомный контейнер какой фирмы?
Masinen
Вторник, 18 августа 2015 года, 20:41 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

А контейнер от фирмы ProfiCook, но можете любой фирмы купить. Скоро должны быть в продаже контейнеры от фирмы Caso
sungloryshine
Вторник, 18 августа 2015 года, 20:46 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Еще раз спасибо! Если у меня есть ручной упаковщик Caso , посоветуйте какую модель купить Caso 200 или 300, или другую?
Masinen
Вторник, 18 августа 2015 года, 21:22 | Нежное куриное филе(гриль Steba 4.4)

Берите 300 модель, а 200 немного проще.
Тем более у вас есть простой вакуумный ручной и к нему в дополнение купить Caso 300 и больше ничего не надо.
Еще есть 350 модель, но не знаю есть ли она в продаже.
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы