Творожно-клубничное бланманже

Категория: Кондитерские изделия
Творожно-клубничное бланманже

Ингредиенты

Творог мягкий (0%) 360 г
Сметана 150 г
Желатин 3 ч. л.
Молоко 100 мл
Сахар 120 г
Ванилин щепотка
Клубника свежая 10 шт.
Масло растительное

Способ приготовления

  • Желатин замочить в 50 мл молока и оставить на 30 минут для набухания, после чего добавить оставшиеся 50 мл молока и растопить , не доводя до кипения. Я ставила в микроволновку на 40 секунд при мощности 750 Вт.
  • Творог, сахар, сметану и ванилин смешать до однородности
  • Творожно-клубничное бланманже
  • Добавить растопленный желатин и нарезанную небольшими кусочками клубнику, промытую и обсушенную на полотенце
  • Творожно-клубничное бланманже
  • Перемешать и разложить в формочки, смазанные растительным маслом и поставленные на доску.
  • Творожно-клубничное бланманже
  • Убрать в холодильник для застывания на 2-3 часа, после чего аккуратно перевернуть на доску, оттягивая края формочек
  • Творожно-клубничное бланманже

Блюдо рассчитано на

8 штук

Время приготовления:

35 минут+2-3 часа для застывания

Программа приготовления:

микроволновка+холодильник

*Тришка
galchonok, вкусненько !
Унесла в , спасибо !
*Rusalca
Галочка, какая красотааа! Представляю как вкусно! Мммм!
*galchonok
Ксюша, Анна, спасибо !
Цитата: Тришка
спасибо
На здоровье !
Цитата: Rusalca

Галочка, какая красотааа! Представляю как вкусно! Мммм!
Угу , и нежно !
*Екатерина2
Звучит как музыка -бланманже .... А как красиво!
Мои дети все подобные блюда называют -"желешечка".
*galchonok
Катерина, спасибо, что заглянули !
Цитата: Екатерина2
Звучит как музыка -бланманже
Оно и по вкусу -песня
*Екатерина2
Творожно-клубничное бланманже Творожно-клубничное бланманже

Это, конечно, вольный перепев на тему бланманже, но я помнила это слово и аромат клубники, которым так и веяло от фотографиии....
*galchonok
Катерина, отличное фото и замечательное бланманже получилось !
Цитата: Екатерина2
вольный перепев на тему бланманже
Спасибо, он удался !
:oops:Только вот не понятно, понравилось или нет ...
*Екатерина2
galchonok, вы еще спрашиваете? ?? Три взрослых человека борются с 2 прямо противоположными желаниями: сожрать все одному и оставить побольше другим членам семьи......
*galchonok
Катерина, спасибо , Вы меня успокоили , я очень рада !
*смолка
уже в закладках :crazy:вкуснятина, спасибо за рецепт :rose:пошла за желатином
*galchonok
смолка, на здоровье ! Спасибо и удачи !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту