Дынный холодный суп с ветчиной и маслинами

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Дыня

1 шт.(800 г)

Сливки

20% 200 мл

Ветчина (нежирная)

200 г

Маслины без косточек

12 шт.

Мускатный орех

1/4 ч. л.

Способ приготовления

 Мякоть дыни, сливки и мускатный орех взбить в блендере до пышной массы и поставить в холодильник до подачи.
 Перед подачей добавить в суп ветчину, нарезанную тонкими полосками и маслины, разрезанные пополам.
 

Программа: блендер и холодильник

Время приготовления: 2 мин.

Порций: 3 порции

Наверное очень интересный и самобытный вкус. Охлаждающий и приятный, как раз для лета!

Наташа, вкус, действительно, очень интересный. Солоноватая ветчина и маслины в нежных сливках с дыней -словами не передать, это надо пробовать!