Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2 (страница 7)

ШуМахер
Мань, или говядина прокатит?

прокатит даже свинина при условии, что есть курдюк... Оно должно бараниной пахнуть... Это их всех трех касается. ага... Но если запах баранины, то тогда можно из чего душа лежит

А у вас чего, негде барашки купить... В Ашанах всяких, Перекрестках.....

Елена Тим
ты меня этим кормила?
А я помню?
с чего начинать то ли с Лагмана, то ли с КаурмУшки
С лагмана начинай.
Я мастер спорта по лагманам, знаю, что говорю.
Вон, сари, цельный казан наварила:
Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2

shlyk_81
Лен, а рецепт лагмана у тебя есть?

ШуМахер
shlyk_81, у неё есть фысё, акромя совести Патамушта мурдой меня не кормила и не помнит пецияльно

musi
при условии, что есть курдюк...
Ну вот, теперь надо искать еще и курдюк
А у вас чего, негде барашки купить... В Ашанах всяких, Перекрестках.....
в Перекрестке нашем точно нет в Ашан ехать надо Нууу, как говориться, будем искать
Вон, сари, цельный казан наварила:
ЛенкАААА тащи свою крысу
  начинает работать рефлекс Павлова
С лагмана начинай.
Лен, баклажан в магазинах не нашла, за то в холодильнике есть редька Маргеланская Пойдет

Елена Тим
Лен, а рецепт лагмана у тебя есть?
Конечно, мой золотой! Проходи, угощайся!
Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2Лагман с баклажанами
(Елена Тим)
Лен, баклажан в магазинах не нашла, за то в холодильнике есть редька Маргеланская Пойдет
Пойдет, куда ж деваццо. Просто с баклажанами вкуснее, вот те крест!

Елена Тим
И ваще, хватит в машхурде лагманы с шурпами готовить.
А то люди зайдут и подумают, что мы пяные.

Умка
надо искать еще и курдюк
Ольга, курдюк в гипер/супер и остальных маркетах - нет. Его очень сложно найти. Надо иметь/знать хорошего мясника и тогда будет тебе курдюк!!!

ШуМахер
А шо за редьки такая, Маргинальная, не, Магеланская, тьфу, запутался уся

И ваще, хватит в машхурде лагманы с шурпами готовить.
А то люди зайдут и подумают, что мы пяные.

А можно подумать нет

musi
И ваще, хватит в машхурде лагманы с шурпами готовить.
А то люди зайдут и подумают, что мы пяные.

Умка
А то люди зайдут и подумают, что мы пяные.
Да не в жисть... как мы можем о Вас и такое подумать

musi
Просто с баклажанами вкуснее, вот те крест!

Елена Тим
А шо за редьки такая, Маргинальная, не, Магеланская, тьфу, запутался уся
Ну дык эт по-умному зеленая редька обзывается.
Это как раз та, от которой у тя гастрит обостряется, после посещения меня.

musi
Ольга, курдюк в гипер/супер и остальных маркетах - нет. Его очень сложно найти. Надо иметь/знать хорошего мясника и тогда будет тебе курдюк!!!
Людок, спасибо Мясник знакомый есть Пойду его достану

Елена Тим
Умка19,

musi, да не парься! Настоящий лагман именно с редькой готовится. Так шта, по крайней мере аутентичность тебе гарантирована.
Кста, редьку кидают вместо картошки, имей это в виду.

Мясник знакомый есть Пойду его достану
Мож, заодно и баклажашками где разживёшься... по дороге.

ШуМахер
Ленка, Умные вы все тут больно уйду я от вас

Елена Тим
Зато ты знаешь, шо такоя «Мускатная печень». Так шта, оставайся.

Умка
«Мускатная печень».
СИСТРА,
а почему мы не знаем
Игде рецЭпта, я тебя спрашиваю/прошу/плячуууу

Елена Тим
Спаси и сохрани тебя знать об этом.
Это - медицинский термин, тока с приколом.
Манька ж у нас спец по ливеру, вот и знает о печени всё.

musi
Мясника озадачила
Кста, редьку кидают вместо картошки, имей это в виду.
Спасибо

Мож, заодно и баклажашками где разживёшься... по дороге.
Муж сейчас с работы приедет, прокатимся по магазинам, а я пока пойду мяскАм займусь

Елена Тим
О, давай! Удачи!

musi
О, давай! Удачи!
Спасибо

Умка
Это - медицинский термин

Я в поисковик на ХП забила-нет рецепта, ну я вся в расстройствах...., а потом у гугля спросила и поняла что это не салат/не закуска/не горячее. Спасибо за науку!!!

Елена Тим
Гыыы

kirch
У нас на рынке всегда курдюк купить можно. В магазине не видела

mirtatvik
Елена, приготовила сегодня машхурду по Вашему рецепту. Очень вкусный супчик. Варила с говядиной, с бараниной, конечно, было бы лучше))) Сказали, что «лахудра» очень вкусная Спасибо!

Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2

Варила без риса. Технология немного другая, так как готовила в простой мультиварке.

Елена Тим
Ну вот, и ещё одно названьице придумали.
Татьяна, на здоровье! Я рада, что вам понравилось.
Очень симпатичный супчик получился.

mirtatvik
Настоящее название выговорить с первого раза не удалось Будем репетировать

ШуМахер
Вот пост у меня закончится, приеду я, Ленка, мардухУ эту есть... Готовьсь

Елена Тим
Да всегда пожалуйста.

musi
А чо, сделать впадлу
МанюнЯЯЯЯ, не впадлу я ужО сварганила вот такая весЩь Я там в рецепте отчеталасЯ ужО

SvetaI
Варю я тут в очередной раз машхурду, заглядываю на всякий случай в рецепт и с ужасом понимаю, что в нем нет моего отзыва
Этот суп у меня как палочка-выручалочка: когда мне все надоедает и я не знаю, что же мне сварить, я вспоминаю о машхурде и, о радость! через полчаса у меня уже есть суп! Кстати, варю обычно без риса, на одном маше. Рисовые супы у меня в программе и так есть. А маш всегда теперь в заначке.
Фотографировать, правда, супы трудно, выходит не пойми что, а запахи, увы, через монитор не передаются.

Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2

Кстати, и идея тушенки у меня прижилась. Практически, на мясе уже бульоны не варю, на тушенку перешла

Елена Тим
Светочка, извини, меня долго не было на ХП.
Спасибо, что написала. Мне очень приятно, что машхурдушка прижилась в твоем меню.

Darkusha
Елена Тим, Лена, а при приготовлении тушенки воды вообще не добавляете?

Елена Тим
Нет, Лен, вода там совсем ни к чему. В мясе своего сока столько, что в итоге там и так всё будет плавать.
Вот смотрите (фотка правда страшная, столетняя, на старый телефон снятая)

Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварl

Видно, что бульона навалом. Так что, смело делайте без воды.

Darkusha
Елена Тим, спасибки завтра прям куплю мяска и попробую сделать

Елена Тим
На здоровье!

Arka
Ленка-Тимка, большущее спасибо за рецепт... тушёнки! Невероятно вкусная вышла, чуть удержалась, чтоб не съесть, пока от костей отделяла. Делала из индюшачьих бёдер. Вот прям как в детстве у бабушки ела. Горжусь собой! Ну и тобой немного

Машхурда с домашней тушёнкой в мультиварке Steba DD2

Елена Тим
Ну и тобой немного
Аааааа!
Ты как Карлсон - "Добро пожаловать, дорогой Карлсон!...ну и ты заходи...»
Слушь, какая у тебя красота получилась, прям обзавидуешься.
На здоровье, Натусик! Я очень рада, что тебе понравилось.

Arka
Решила я повторить это дело. И тут такое произошло!
Мой любимый oursson как стал посылать меня ошибкой на 2й секунде от запуска проги. Работает только «каша» да «запеканка». А моя любимочка «холодец» орёт дурным голосом и ни в какую не включается!
Ну вот шо за хрень?! А я ж мяса ещё купила. Придётся в штебе делать, а я из неё мясо не лю.
Вот разве что на 0,3 давлении не пробовала. Может поставить «мясо» на пару-тройку часов при 0,3? Как считашь?
Ты где?
«Ты должна стать мне родной матерью!»




Люууууудииии! Спаситя-помогитя-подскажитя! Ленка точно не скажет, бо она, обзавидовавшись моей тушёнке, ушла в подполье и там щаз по сусекам метёт, всё шо попадётся.




Во народ! Раньше ночью тока свистни, полфорума принесётся, нафлудят, конечно, на 5 страниц, но и выручат всё-таки. А сейчас не дождаться ответа... Неужели дрыхнут все?

Елена Тим
Натусь, я на 0,3 никогда ничего не готовлю. Поэтому от меня тебе здесь толку мало.

Lerele
Arka, я тоже на 0,3 никогда не готовлю, но в любую мультю на тушение на подольше, часа 3-4, или в медленку на хай на 6 часов, еще вкуснее будет, чем в мульте любой. Без воды только, посоли поперчи и все.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Постные блюда

Новое