Шарлотки

[Елена Тим]

Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Яйца	3 шт
Сахар	1 ст
Мука	1 ст
Яблоки	1-2 шт. крупных
Соль	1/4 ч. л
Экстракт ванили	1 ч. л.
Стакан 250 мл.

Способ приготовления

• Яйца, сахар, щепотку соли и ванил. экстракт положить в комбайн, взбить до побеления минут 5-6, затем добавить просеянную муку, вмешать вручную. Яблоки натереть слайсером тоненькими пластинами, аккуратно подмешать в тесто.
• Кастрюльку МВ смазать сл. маслом и присыпать мукой (делать это через маленькое сито очень удобно и просто). Готовое тесто переложить в кастрюлю Орсюши, программа "выпечка" - 1 час, давление - 0, после сигнала об окончании открывать сразу, я еще и крышку не до конца защелкнула, набок, как мы в Штебе делаем, а то у меня один раз в Штебе она заблокировалась (хотя хлеб выпекался без давления) и не открылась сразу, а если бисквит или хлеб сразу не вытащить, создается конденсат внутри и все проваливается.... получается просто мокрая бисквитная или хлебная масса.....

Время приготовления:

1 час 10 минут

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Девочки, рецепт практически насильственно заставила оформить Ленусик ( Елена Тим ), я сопротивлялась до последнего, потому, как проще вже некуда и все-все-все на свете его знают, но она не убедилась.....

Галина, поздравляю с приобретением новой помощницы! Она Вас не разочарует.

(по просьбе Лены Тим)

Ха! Просьба!
Да я всю тяжёлую артиллерию пригнала на полигон, чтоб заставить!
Вот, что пришлось сделать, пока Галька артачилась:

Слушь, Гал, выложи этот рецепт, а! Ну он просто обязан к людЯм попасть!
Если тебе неохота возиться с новой шарлоткой, давай я те в личку накидаю фоток - у меня такая красота получилась, что я не удержалась и нафотала. Вот тебе и готовый фоторепортаж. Пару буковок осталось напечатать и готов рецепт! А!
А будешь артачицца, я его сама покладу и выдам за свой, так и знай! Кажу, граждане, полжизни искала идеал, выверяла пропорции, тонны продуктов перевела... и наконец СВЕРШИЛОСЬ!
Да тебе, Халя, потом ни одна собака не поверит, если начнёшь опровергать! Я буду лить абскарблённые слёзы и клясться-божиться, шо ты, Халя, - шарлатанка!
Иди, грю, выкладай!

Гы! Пока не заорёшь, не зауважают!
Ой, и на что только не пойдёшь ради искуйства...

Ща буду отчитываться по приготовленной вкуснейшей шарлотке с добавлением вишни!

[sonai]

sonai,
Спасибо большое...., она только это и делает.....

Елена Тим,
Ой ладно-ладно....., про тяжелую артиллерию... неправда......, я ж сразу же и выложила...., ты лучче фотЫ показывай, которые обещалась показать.....

Ну ща, я ж колдую. Да и успела уже кусочек слямзить. Вкусно - жуть!

Ну ща, я ж колдую. Да и успела уже кусочек слямзить. Вкусно - жуть!

Ну давай ужО, волшебница.....

Воть! Это она ишо в каструльке, только что приготовленная - никакого конденсата. Крышку я не блокировала, как ты и велела.

Дальше - просто фоток накидаю, потому что не могу выбрать...

Такая воздушная, прелесть!




ФСЁ!
Галюнь, спасибо тебе, солнышко, за такой классный и простой рецепт!

Готовое тесто переложить в кастрюлю Орсюши

Кастрюлю смазать забыла! Иди мажь!

[Елена Тим]

Лена, Елена Тим, а что за ягодки? Я такую шарлотку (правда, у мну не такая красивая получается) прямо до помутнения обожаю с вишней.

[Никка]

Никка, ну дык с вишней и делала!
Вернее, 3 маленьких яблока + граммов сто вишни. Во!
Вишню, кстати, клала прямо замороженную.

Ещё одна «Мери Поппинс» таааакую шарлотку заделать всю жисть думала, что фигня эта шарлотка. Теперича спать не буду, пока такую же не сделаю

[Елена Тим]

Елена Тим,

Лееен, кака красивая она у тебя с вишней получилася.... и прям видно, что очень-очень пушистая.....

Аха, Гал, обалденная! Мне всегда очень нравилось сочетание яблок с вишней, и Орсюшка не подвела, умничка моя!

[Елены Тим]

А, у етой Елены Тим, ничо не треснуло, в одно лицо такую вкусненную шарлотку - то кюшать? И-и-и? Сплошные жадюги, как я посмотрю, на форуме расплодились...
Одне своё хе по тазикам ныкают... Другие шарлотки только для сэбэ заказывают...

А, у етой Елены Тим, ничо не треснуло, в одно лицо такую вкусненную шарлотку - то кюшать?

Спицальна сгоняла к зеркалу пасареть - неа, не треснуло!
Ириш, да я б с радостью поделилась бы с тобой, но живешь жеж - мамадарая где! Слава Богу!

Галюня, как вкуууусно! Буду печь, как только куплю яблок. Спасибо!

живешь жеж - мамадарая где! Слава Богу

Довольно обидны мне ваши слова... Ну, ничего... Я осенью до вас там доберусь... Бойтесь данайцев...

Да шучу я, шучу! Ешь хоть всё!
А то сразу дарами пугают...

[нинза]

нинза,
Нинуль спасибо это она ток называется с яблоками, а печь можно с «кем» хочешь.....
Вона Ленок вишни сыпанула......, а красота аж глаз не отвесть, совсем другой колор.....

[Никка]

Никка, ну дык с вишней и делала!
Вернее, 3 маленьких яблока + граммов сто вишни. Во!
Вишню, кстати, клала прямо замороженную.

Мамоньки, я прожила столько летов и не додумалась и с вишней, и с яблоками сразу в один пирог. Слава творцу, есть умные люди, подсказать могут (спасибки-спасибки)