🔎

Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)

Категория: Выпечка
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)

Ингредиенты

Яйца 3 шт
Сахар 1 ст
Мука 1 ст
Яблоки 1-2 шт. крупных
Соль 1/4 ч. л
Экстракт ванили 1 ч. л.
Стакан 250 мл.

Способ приготовления

  • Яйца, сахар, щепотку соли и ванил. экстракт положить в комбайн, взбить до побеления минут 5-6, затем добавить просеянную муку, вмешать вручную. Яблоки натереть слайсером тоненькими пластинами, аккуратно подмешать в тесто.
  • Кастрюльку МВ смазать сл. маслом и присыпать мукой (делать это через маленькое сито очень удобно и просто). Готовое тесто переложить в кастрюлю Орсюши, программа "выпечка" - 1 час, давление - 0, после сигнала об окончании открывать сразу, я еще и крышку не до конца защелкнула, набок, как мы в Штебе делаем, а то у меня один раз в Штебе она заблокировалась (хотя хлеб выпекался без давления) и не открылась сразу, а если бисквит или хлеб сразу не вытащить, создается конденсат внутри и все проваливается.... получается просто мокрая бисквитная или хлебная масса.....

Время приготовления:

1 час 10 минут

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Девочки, рецепт практически насильственно заставила оформить Ленусик ( Елена Тим ), я сопротивлялась до последнего, потому, как проще вже некуда и все-все-все на свете его знают, но она не убедилась.....

Поделиться…
*sonai
Галина, поздравляю с приобретением новой помощницы! Она Вас не разочарует.
*Елена Тим
Цитата: marlanca
(по просьбе Лены Тим)
Ха! Просьба!
Да я всю тяжёлую артиллерию пригнала на полигон, чтоб заставить!
Вот, что пришлось сделать, пока Галька артачилась:
Цитата: Елена Тим

Слушь, Гал, выложи этот рецепт, а! Ну он просто обязан к людЯм попасть!
Если тебе неохота возиться с новой шарлоткой, давай я те в личку накидаю фоток - у меня такая красота получилась, что я не удержалась и нафотала. Вот тебе и готовый фоторепортаж. Пару буковок осталось напечатать и готов рецепт! А!
А будешь артачицца, я его сама покладу и выдам за свой, так и знай! Кажу, граждане, полжизни искала идеал, выверяла пропорции, тонны продуктов перевела... и наконец СВЕРШИЛОСЬ!
Да тебе, Халя, потом ни одна собака не поверит, если начнёшь опровергать! Я буду лить абскарблённые слёзы и клясться-божиться, шо ты, Халя, - шарлатанка!
Иди, грю, выкладай!
Гы! Пока не заорёшь, не зауважают!
Ой, и на что только не пойдёшь ради искуйства...

Ща буду отчитываться по приготовленной вкуснейшей шарлотке с добавлением вишни!
*marlanca
sonai,
Спасибо большое...., она только это и делает.....

Елена Тим,
Ой ладно-ладно....., про тяжелую артиллерию... неправда......, я ж сразу же и выложила...., ты лучче фотЫ показывай, которые обещалась показать.....
*Елена Тим
Ну ща, я ж колдую. Да и успела уже кусочек слямзить. Вкусно - жуть!
*marlanca
Цитата: Елена Тим

Ну ща, я ж колдую. Да и успела уже кусочек слямзить. Вкусно - жуть!
Ну давай ужО, волшебница.....
*Елена Тим
Воть! Это она ишо в каструльке, только что приготовленная - никакого конденсата. Крышку я не блокировала, как ты и велела.
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)
Дальше - просто фоток накидаю, потому что не могу выбрать...
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)
Такая воздушная, прелесть!
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)
Шарлотка с яблоками (по просьбе Лены Тим)

ФСЁ!
Галюнь, спасибо тебе, солнышко, за такой классный и простой рецепт!
*Елена Тим
Цитата: marlanca
Готовое тесто переложить в кастрюлю Орсюши
Кастрюлю смазать забыла! Иди мажь!
*posetitell
Лена, Елена Тим, а что за ягодки? Я такую шарлотку (правда, у мну не такая красивая получается) прямо до помутнения обожаю с вишней.
*Елена Тим
Никка, ну дык с вишней и делала!
Вернее, 3 маленьких яблока + граммов сто вишни. Во!
Вишню, кстати, клала прямо замороженную.
*Чучундрус
Ещё одна «Мери Поппинс» таааакую шарлотку заделать всю жисть думала, что фигня эта шарлотка. Теперича спать не буду, пока такую же не сделаю
*marlanca
Елена Тим,

Лееен, кака красивая она у тебя с вишней получилася.... и прям видно, что очень-очень пушистая.....
*Елена Тим
Аха, Гал, обалденная! Мне всегда очень нравилось сочетание яблок с вишней, и Орсюшка не подвела, умничка моя!
*Михаська
А, у етой Елены Тим, ничо не треснуло, в одно лицо такую вкусненную шарлотку - то кюшать? И-и-и? Сплошные жадюги, как я посмотрю, на форуме расплодились...
Одне своё хе по тазикам ныкают... Другие шарлотки только для сэбэ заказывают...
*Елена Тим
Цитата: Михаська
А, у етой Елены Тим, ничо не треснуло, в одно лицо такую вкусненную шарлотку - то кюшать?
Спицальна сгоняла к зеркалу пасареть - неа, не треснуло!
Ириш, да я б с радостью поделилась бы с тобой, но живешь жеж - мамадарая где! Слава Богу!
*нинза
Галюня, как вкуууусно! Буду печь, как только куплю яблок. Спасибо!
*Михаська
Цитата: Елена Тим
живешь жеж - мамадарая где! Слава Богу
Довольно обидны мне ваши слова... Ну, ничего... Я осенью до вас там доберусь... Бойтесь данайцев...
*Елена Тим
Да шучу я, шучу! Ешь хоть всё!
А то сразу дарами пугают...
*marlanca
нинза,
Нинуль спасибо это она ток называется с яблоками, а печь можно с «кем» хочешь.....
Вона Ленок вишни сыпанула......, а красота аж глаз не отвесть, совсем другой колор.....
*posetitell
Цитата: Елена Тим

Никка, ну дык с вишней и делала!
Вернее, 3 маленьких яблока + граммов сто вишни. Во!
Вишню, кстати, клала прямо замороженную.
Мамоньки, я прожила столько летов и не додумалась и с вишней, и с яблоками сразу в один пирог. Слава творцу, есть умные люди, подсказать могут (спасибки-спасибки)

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения