[1] 2 3 4 5 Вперед ►

Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

gala10
Вторник, 09 июня 2015 года, 21:47 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ингредиенты

Груши 3 шт.
Апельсиновый джем 1 банка

Способ приготовления

  • Груши вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть сердцевину и наполнить апельсиновым джемом.
  • Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2
  • Половинки соединить, упаковать с помощью вакуумного упаковщика (у меня Ellrona VA22):
  • Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2
  • Уложить пакет в чашу прибора для су-вид (у меня мультиварка-скороварка Steba DD2) на решётку, сверху прижать пароваркой.
  • Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2
  • Я показывала этот процесс здесь. Выставить 65 градусов, 4 часа на режиме "Подогрев". По окончании процесса оставить в мультиварке до остывания, потом, не вскрывая пакет, переложить его в холодильник часа на два.
  • Подавать в качестве десерта. Очень хорошо сочетается с сухим вином.

Блюдо рассчитано на

3 шт.

Время приготовления:

6-7 часов

Программа приготовления:

"Подогрев"

Примечание

Осторожно! При вскрытии пакета возможен шок от аромата... Словами это передать невозможно...

Поддержи автора!
MariS
Вторник, 09 июня 2015 года, 21:48 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ой, как я такое люблю! Галинка, чудесный рецепт!
gala10
Вторник, 09 июня 2015 года, 21:52 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Мариночка, спасибо!
Груши су-вид - это НЕЧТО!!!
Vinokurova
Вторник, 09 июня 2015 года, 21:59 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Вкус обалденный наверное..надо обязательно попробовать...
а груши лучше совсем твердые брать или посочнее и мягче?
Галина, спасибо за рецепт
gala10
Вторник, 09 июня 2015 года, 22:02 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

АленКа, у меня груши были достаточно твёрдые, но су-вид тем и хорош, что в процессе приготовления ничего не раскисает. А вкус - да, сказать, что обалденный, - ничего не сказать... Про аромат написала выше.
dopleta
Вторник, 09 июня 2015 года, 22:21 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Цитата: gala10 от Вторник, 09 июня 2015 года, 22:02
А вкус - да, сказать, что обалденный, - ничего не сказать... Про аромат написала выше
Цитата: gala10 от Вторник, 09 июня 2015 года, 21:47
Очень хорошо сочетается с сухим вином
Вот так вот, да? Убивать - так сразу! Груши, апельсин - мммм ! С сухим вином - ммммм ! И чтоб после этого не повторить ? Обязательно! Спасибо, соблазнительница !
gala10
Вторник, 09 июня 2015 года, 22:23 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Лариса, спасибо! Мы и правда употребили ЭТО с винцом, душевненько так пошло... и послевкусие...ага!
Манна
Вторник, 09 июня 2015 года, 22:33 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ну, фсе! Галочка подалась в сувид. Теперь вот и груши засувидила. Я тожа груши хочу!
galchonok
Вторник, 09 июня 2015 года, 23:00 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Галина, спасибо за рецепт !Обязательно попробую !
lettohka ttt
Вторник, 09 июня 2015 года, 23:25 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ммммммм вкуснотища и красотища!!! Галочка спасибо за рецептик! Ждёмс нового урожая:-) :-) :-)
Гала
Вторник, 09 июня 2015 года, 23:27 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Галь, грушки

да и тарелочка не простая, такая заковыристая

Танюля
Среда, 10 июня 2015 года, 08:22 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Груши су вид я оооочень люблю, а вот бананы кака
gala10
Среда, 10 июня 2015 года, 08:42 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Манна, galchonok, lettohka ttt, Гала, Танюля, спасибо, дорогие девочки, за внимание к рецепту! Угощайтесь, это вкусно!
Цитата: Гала от Вторник, 09 июня 2015 года, 23:27
да и тарелочка не простая, такая заковыристая
Да, Галочка, тарелочка бабушкина, из прошлого тысячелетия.
Daria1224
Среда, 10 июня 2015 года, 10:17 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Ой, как вкусно! Надо сделать!
gala10
Среда, 10 июня 2015 года, 10:28 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Daria1224, да, надо!!!
Цитата: gala10 от Вторник, 09 июня 2015 года, 22:23
подалась в сувид
Да, Манночка, новую игрушку осваиваю, вот эту: Ellrona VA22. Нраааавитсяяя!!!
Vinokurova
Четверг, 11 июня 2015 года, 19:11 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

gala10, Галя, я все купила..в ночь поставлю..завтра будет вкусный десерт!.
gala10
Четверг, 11 июня 2015 года, 20:09 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

АленКа, удачи!
Vinokurova
Четверг, 11 июня 2015 года, 20:19 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Галина, спасибо
Loksa
Четверг, 11 июня 2015 года, 22:33 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Я тоже посматриваю, но у мну нет вАлшеПной машинки! Завидуюююю! Гала, красиво как!
j@ne
Пятница, 12 июня 2015 года, 07:23 | Груши с апельсиновым джемом по технологии су-вид в скороварке-мультиварке Steba DD2

Галина, спасибо большое! Это именно та изюминка, пардон, грушинка, которой мне не хватало. Бегу за грушами, хочу, хочу...
 [1] 2 3 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы