🔎

Холодный молочный суп из кураги с рисом

Категория: Первые блюда
Холодный молочный суп из кураги с рисом

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Вода (кипяток) 250 мл
Курага 150 г
Рис 40 г
Сахар 2 ст. л.
сливки 20% 100 мл

Способ приготовления

  • Промытую и нарезанную кусочками курагу сложить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, залить кипятком, накрыть и оставить на 1 час.
  • Рис отварить до готовности.
  • В кастрюлю с курагой (спустя 1 час) добавить отварной рис, холодное молоко и сливки. Перемешать. Суп готов. По необходимости дополнительно охладить в холодильнике.
  • Холодный молочный суп из кураги с рисом

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

1 час

Примечание

Попробуйте приготовить в жаркую погоду этот необычный суп!

Поделиться…
*Премьер
Ой, Галина, и правда, холодненький какой... Прямо аж веточки заиндевели.
Знаешь, а я тоже абрикосовый супчик сварила. Другой, конечно, но джентельменский набор практически такой же.

*lettohka ttt
Как красиво, и вкусно!!! Галочка спасибо,
*galchonok
Оля, Наталья, спасибо!
Цитата: lettohka ttt

Как красиво, и вкусно!!! Галочка спасибо,
Пожалуйста!
Цитата: Премьер
Знаешь, а я тоже абрикосовый супчик сварила
А какой?
*Туманчик
Еще один вариантик холодненького супчика! Спасибо! Прост в ингредиентах, а это всегда хорошо!
*galchonok
Ириш, на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения