Французский тост с арбузом и дыней

Категория: Кондитерские изделия
Кухня: французская
Французский тост с арбузом и дыней

Ингредиенты

арбуз 2 дольки
дыня 3 дольки
масло сливочное 50 г
сахар ванильный 1 ст. л
сахар 2 ст. л.
цедра апельсина щепотка
тосты хлебные 8 шт

Способ приготовления

  • Неисчерпаема арбузно - дынная тема! Теперь - французские тосты. Легкие ароматные, они будут ярким украшением летнего фуршета.
  • Вырезаем с помощью стакана кружочки из ломтиков хлеба.
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Растопим в сотейнике сливочное масло вместе с двумя видами сахара и цедрой.
  • Готовим на среднем огне до полного растворения.
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Обжариваем тосты до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Готовые тосты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Из арбуза и дыни вырежем шарики или цилиндры.
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Укладываем из на теплые тосты. При подаче украшаем сахарной пудрой, мятой, сиропом.
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Французский тост с арбузом и дыней
  • Сочно-карамельно и нежно - вкусно! Не даром - французский десерт, они то в этом знают толк.
  • Прекрасно подойдет к тостам шарик дынного мороженого или арбузного сорбета. Я не успела подать - тосты были съедены мгновенно...

Блюдо рассчитано на

8 порций

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Легкого вам лета!

*ang-kay
Не спится же мне с самого утра! Когда же уже наступит это время, что можно будет попробовать такие необычности? У нас еще не продаются бахчевые, а вот в августе... Тогда и бум пробовать!
*Премьер
Марин, это скоко ж ты уже арбузов оприходовала? А идеи все не кончаются!
*MariS
Цитата: ang-kay
Когда же уже наступит это время, что можно будет попробовать такие необычности?

Анжелочка, оно уже наступило - пробуй прямо сейчас: приготовь эти необычайно вкусные тосты, а сверху положи твою знатную клубничку и капни на нее сливок.
А придет арбузно- дынное время, повторишь с ними. До этого долгожданного периода можно еще массу фруктов извести на эти тосты - они сами по себе такиииие...

Цитата: Премьер
А идеи все не кончаются!

И не говори, Оля! Каждый вечер говорю себе:" И на этом заканчиваю..." Но настает утро с соловьиными трелями.., и снова посещает вдохновение (пора бежать в Москву - там не до этого ).
*Туманчик
Марин красиво! Очень красиво и несомненно вкусно!
*MariS
Цитата: Туманчик
и несомненно вкусно!

Очень-очень вкусно! Сами тосты такие карамельные -ммм, и апельсинчик приятно оттеняет вкус. Даже просто поджарить в такой смеси -
уже вкусно получится!
Спасибо, Ириш!
*Гала
Марина, этот арбузный рог изобилия когда-нибудь иссякнет?
*MariS
Я же написала, что тема неиссякаема... Однако, закругляюсь...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту