Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

 [1] 2 Вперед ►
MariV
Четверг, 04 июня 2015 года, 18:53 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка

Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Мука 280 г
Сода питьевая 2 ч.л.
Соль щепотка
Яйца 2 шт.
Молоко 125 мл.
Мёд 150 г
Сливочное масло 60 г
Яблоки кислые большие 3 шт.

Способ приготовления

  • Яблоки моем, чистим и режем на небольшие кусочки.
  • Все сухие составляющие - муку, соль, соду - смешиваем в мисочке.
  • В другую посуду кладем мед, сливочное масло, яйца, эмульсируем блендером до однородной массы, добавляем молоко, ещё раз хорошенько взбодряем.
  • Затем в миску с мукой выливаем яично-маслянисто-молочно-медовую смесь, быстро перемешиваем до однородно-комковатой массы, добавляем яблоки, ещё раз мешаем - масса пусть лучше останется слегка комковатой, выкладываем в предварительно смазанную растительным маслом чашу скороварки, ставим "Выпечку" - 50 минут - без давления, по завершении процесса оставляем при закрытой крышке на 30 минут - без подогрева! затем чашу извлекаем, после полного остывания пирог аккуратно вытряхиваем на блюдо.
  • Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)
  • Очень быстро и вкусно!


Lerele
Четверг, 04 июня 2015 года, 19:02 | Французский деревенский пирог с медом(скороварка Brand 6050)

Забрала в закладки, дома оказалось одно яблоко только
Спасибо за простейший рецепт!!
Vinokurova
Четверг, 04 июня 2015 года, 19:43 | Французский деревенский пирог с медом(скороварка Brand 6050)

Оля, как всегда, просто и со вкусом!.
утащу в закладки...режим Выпечка у меня и в Панасе есть, а там и 701-я появится
MariV
Четверг, 04 июня 2015 года, 19:53 | Французский деревенский пирог с медом(скороварка Brand 6050)

Lerele, Vinokurova, на здоровье, девушки! Я сама люблю рецепты без особых заморочек! Вот как этот - сегодня утром по телеку был, в программе "Контрольная закупка".
Ира, можно и с любыми сухофруктами. Но когда много яблок - очень воздушный, совсем несладкий, да. Главное, тесто долго не мусолить.
Midnight lady
Четверг, 04 июня 2015 года, 21:47 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

MariV, а сода не чувствуется? Все же 2 ч.л. и непогашенная. Вообще понятно почему он такой пузыристый

Вот думаю с апельсинами пойдет такой пирог?
MariS
Четверг, 04 июня 2015 года, 21:58 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Такой красивый получился - золотистого цвета. А в профиль так вообще...
Ali-E
Четверг, 04 июня 2015 года, 22:03 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Ох как вовремя новый рецепт!переехали на новую квартиру и плиту еще не установили,обхожусь только нашей скороваркой,очень рада что раздел пополняется!спасибо!
Песня
Четверг, 04 июня 2015 года, 22:49 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

MariV, Оль, какой славный пирожок! Рыженький такой, сладенький... мммм
В закладки!
MariV
Пятница, 05 июня 2015 года, 08:02 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Девушки, спасибо за отзывы!

Он, пирожок. почти не сладкий, а темный цвет - видимо, так реагирует мед на соду, потому что мед цветочный, светлый. Я сама не ожидала.
Иржи
Пятница, 05 июня 2015 года, 08:27 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Оля, утащу в закладки. Очень интересно и несложно. А если мед с содой подогреть, как ты думаешь, пушистость потеряет? Хочу испечь его в принцессе
Туманчик
Пятница, 05 июня 2015 года, 08:46 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

А на десерт у нас значится пирог будет? Давай резай самый большой кусище!!!!
MariV
Пятница, 05 июня 2015 года, 08:54 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Иржи, Ира, думаю, что потеряет свою пушистость. А мед лишний раз греть - зачем? Выпечка в мультяшечно-скроварочной технике чем хороша? Там нет очень высоких температур. процесс идет неспешный, нарастание Т - тоже. И очень большой Т тоже нет.
Я в принцесске обычный медовик, коржами, пекла.
Этот - гораздо проще и нежнее. Главное - тесто не перемесить, пусть будет слегка комковатым.

Туманчик, Ира, хорошо пошел на завтрак с кофе!
posetitell
Пятница, 05 июня 2015 года, 09:24 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Классный рецепт, обязательно в закладки. С медом и яблоком должно быть фантастиш.
MariV
Пятница, 05 июня 2015 года, 09:29 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

posetitell, Никка, да, вкусно!
Иржи
Пятница, 05 июня 2015 года, 11:24 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

MariV, Оля, тогда буду печь в панасоньке
Алёнка212
Пятница, 05 июня 2015 года, 14:16 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

MariV, как раз мне рецептик! Спасибо. Мёда развелось.... Никто не ест, а дарят. Вот и думала куда его девать
А тут такой чудненький незаморочный рецкптик! С яблоками на шарлотку похоже чем то?
Иржи
Пятница, 05 июня 2015 года, 19:35 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Оля,испекла все же в принцесс,т.к. панасоник выпекала другой бисквит. Получился пирог мягеньким,но немножко не сладким. Или я уже привыкла к сладкому вкусу
Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)
MariV
Пятница, 05 июня 2015 года, 21:09 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Иржи, Ира, да, да, совсем несладкий! Вот это мне и понравилось больше всего! Можно сверху медом слегка смазать, если любите сладкое!
MariV
Пятница, 05 июня 2015 года, 21:13 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

Midnight lady, сода нейтрализуется во время взаимодействия с медом и яблоками в процессе выпечки. Можно, я думаю, с любыми фруктами или ягодами.
Алёнка212, если Вы о пироге, где яйца взбиваются с сахаром. потом мука и яблоки - не знаю, за что этот бисквитик прозвали "шарлоткой"- то нет, не похож.
Midnight lady
Пятница, 05 июня 2015 года, 21:44 | Французский деревенский пирог с медом (скороварка Brand 6050)

MariV, а в большой мультиварке Панасоник столько же по времени печь или в скороварке Вашей температура повыше и в мультиварке надо печь дОльше?
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы