Клубника, фаршированная голубым сыром

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Клубника, фаршированная голубым сыром

Ингредиенты

Клубника с плодоножкой 300 гр.
Сыр голубой (у меня Горгонзола) 40 гр.
Сливки любой жирности 2-3 ст. л.

Способ приготовления

  • В общем все просто и необыкновенно вкусно!
  • Клубнику - ягоды большие, спелые, сладкие - вымыть и обсушить.
  • Вот и она, красавица!
  • Клубника, фаршированная голубым сыром
  • Осторожно снять плодоножку. Ножом или специальным инструментом от плодоножки вынять часть мякоти для фаршировки. Ягоду убрать в морозильник на пару минут.
  • Сыр - у меня Горгонзола - вот и он, позвольте представить:
  • Клубника, фаршированная голубым сыром.
  • Но это может быть абсолютно любой, любимый Вами, голубой сыр!
  • Растереть в тарелочке со сливками до консистенции вязкой пасты. Примерно вот так:Клубника, фаршированная голубым сыром
  • Затем маленькой ложечкой скатать капельки и тоже убрать в холодильник.
  • Через пару минут все достать. Клубнику заполнить сырной массой, приставить плодоножки! Присыпать сахарной пудрой - только для красоты! Небрежно оставить веточку мяты...
  • Клубника, фаршированная голубым сыром

Примечание

С бокалом белого охлажденного вина - это просто АХ, .... романтика!!!!!
А может на тур вальса?

Клубника, фаршированная голубым сыром

*Rada-dms
Ириш! Отпад просто! Вот именно, просто делается, и отпад получается!
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Прямо завтра удивлю домашних!! Конечно, к винцу хорошему надо подавать! Молодец, подружка!
*Туманчик
Цитата: Rada-dms
Конечно, к винцу хорошему надо подавать! Молодец, подружка!
спасибо!!! первому - самую сочную и спелую!!!

Оля там виднеется бокальчик... постиснялася...

*irysikf
Мамадарагая как вкууусно! Всё пошла за вином (сыр есть, и клубника должна ещё оставаться дома) и заодно буханочки поищу (с Лорика рецепта)
*MariV
Люблю клубнику! С чем угодно......
*lettohka ttt
Иришка !!!! :girl_cray:садюгаааа:-) :-) :-) :-) :-) такую вкуснотень наваяла!!!! :drinks_milk:Спасибо за рецепт и идею! Беру на вооружение!!!
*Туманчик
Цитата: irysikf

Мамадарагая как вкууусно! Всё пошла за вином (сыр есть, и клубника должна ещё оставаться дома) и заодно буханочки поищу (с Лорика рецепта)
Ирусик!!! вперед! а я пока доем
*Туманчик
Цитата: MariV
Люблю клубнику! С чем угодно..
И я!!! И я!!! А хто ж ее не любит? Там кто-то говорит, что пасибку пока не дают сказать..
Цитата: lettohka ttt
Иришка !!!! садюгаааа:-) :-) :-) :-) :-) такую вкуснотень наваяла!!!! Спасибо за рецепт и идею! Беру на вооружение!!!
Натуль, всегда пожалуйста - все гениальное просто! и вкусно!!!
*lettohka ttt
Ириша, клубника есть , голубого сыра нетути , а , мы не гордые:-) :-) и так схомячим
*Туманчик
Цитата: lettohka ttt

Ириша, клубника есть , голубого сыра нетути , а , мы не гордые:-) :-) и так схомячим
бери творог!!!
*notglass
А я, как всегда, уже к пустой тарелке! Остается только экран облизать.
Иришка, супер! Осталось дождаться хорошей сладкой клубники.
*Babushka
Ира, я фанат Горгонзолы и всяких сыров! Сочетание клубники и сыра - изумительно! Браво!
*Туманчик
Цитата: notglass
Иришка, супер! Осталось дождаться хорошей сладкой клубники.
у нас уже появилась местна, еще немного кусается цена, но уже терпимо!
спасибо тебе огромное!
*Туманчик
Цитата: Babushka
я фанат Горгонзолы и всяких сыров! Сочетание клубники и сыра - изумительно!
Танюша я тоже!!! Спасибо огромное, что зашла на огонек!

Особенно голубой сыр с персиком.... я умираю просто! сегодня буду еще творить!

*Sonadora
Ириш, я тебя обожаю! Клубнику и сыр с плесенью тоже. Буду готовить!
*Туманчик
Цитата: Sonadora
я тебя обожаю! Клубнику и сыр с плесенью тоже.
так!!! а кого больше то???
*Ketsal
очень вкусно выглядит я делаю просто салат:
клубника
розмарин
руккола
сливочный сыр
и оливковое масло с капелькой уксуса
*Mirabel
Как бы заставить себя полюбить сыр с плесенью! У нас же и в округе этот сыра полно и все нормальные люди его очень уважают.
может другой сыр использовать.. сливочный. . моцареллу.. или всё же голубой и заставлять себя и семью влюбиться в этот
*Туманчик
Ketsal, спасибо огромное за совет! попробуйте и мой вариант - не пожалеете!

Цитата: Mirabel
Как бы заставить себя полюбить сыр с плесенью! У нас же и в округе этот сыра полно и все нормальные люди его очень уважают.
честно сказать открыла для себя его, когда наш старший сын подрос, да и в государстве был момент стабильности (такой краткий..) мы каждый год на протяжении лет 5 ездили в Крым на ЮБК. и объездили его вдоль и поперек дикарем. Останавливались всегда в частном секторе. И вечером конечно ужин со свечами и т. д. Ну и жара конечно, что будешь есть? Вино холодное, креветки и однажды купила маленький кусочек этого сыра. Так попробовать. Ну все ж едят. Попробовала... феее. И в холодильник. Пару дней лежал. А потом - ну не пропадать же таким деньгам. Взяла в рот и персиком спелым закусила... От взрыва вкуса чуть устояла. Короче каждый вечер у меня был ДорБлю с персиками.
*Никуся
Иринка, Это так вкусно, что можно и чунга-чангу изобразить! Ирка,
*Туманчик
Цитата: Никуся
Это так вкусно, что можно и чунга-чангу изобразить! Ирка,
я как твой ник увидела - гапака по кухне задала!!!
*Mirabel
Туманчик, Ириша! к слову.. креветки я тоже не ем, у меня на них аллергия.
Спасибо за совет! Поробую обязательно! куплю Дорблю(он здесь очень дешёвый) и буду есть его с персиками, авось тоже будет вкусовой взрыв. стыдно сказать, несколько раз выбрасывала горгонзолу и Дорблю.. не ел никто
*Туманчик
Цитата: Mirabel
несколько раз выбрасывала горгонзолу и Дорблю.. не ел никто
ааааааааа

поллитра вдребезги

*Никуся
Цитата: Туманчик
я как твой ник увидела - гапака по кухне задала!!!
И я тебя люблю!
Кста, мои дети свалили в Крым и я сижу с их котом, так вот в качестве взятки мне сварили кастрюлю борща и купили кило клубники . Куплю сыра и по танцую!!!
*Туманчик
Цитата: Никуся
и я сижу с их котом
а Никуся?
Цитата: Никуся
так вот в качестве взятки мне сварили кастрюлю борща и купили кило клубники . Куплю сыра и по танцую!!!
класс! ангажжжжжируешь?
*Никуся
Цитата: Туманчик
а Никуся
Дома с мамой
Цитата: Туманчик
класс! ангажжжжжируешь?
А как жжжжжжжжже! Ах кружжжите меня кружжжите!
*Туманчик
Цитата: Никуся
А как жжжжжжжжже! Ах кружжжите меня кружжжите!
аХаа, вначале клубничка
*Никуся
Вот видишь какая ты меркантильная! Ладно для тебя не жалко!
*tuskarora
Песня!!!! Красота и вкуснота!
*Туманчик
Цитата: Никуся
Ладно для тебя не жалко!
тада я вот это возьму!
Клубника, фаршированная голубым сыром
Цитата: tuskarora
Песня!!!! Красота и вкуснота
Елена! Согласна! Спасибо за отзыв!
*Никуся
Тумасик, только напиться и осталось!! Пробежала по окрестным магазинам и не нашла сыра плесенью, ни кого !!! Я в шоке!
Я давненько его не покупала. Он что воопче исчез?
*Туманчик
Цитата: Никуся
Он что воопче исчез?
видать санкции Никусь.. а мот просто момент такой - законом подлости называется.
*olgea
Туманчик, Ирочка, я в восторге глядя на твою красоту.
А у нас клубника продается вообще еще никакая, трава травой.
*Туманчик
Цитата: olgea

Туманчик, Ирочка, я в восторге глядя на твою красоту.
А у нас клубника продается вообще еще никакая, трава травой.
спасибо дорогая! рецепт возник спонтанно. но съеден с таким удовольствием... а у нас самый пик. цена упала в 4 раза. вчера купила аж 7 кг. отъедаемся. на след неделе уже буду морозить
*Никуся
А у нас поехали отдыхающие, цены- застрелиться!
*Туманчик
Цитата: Никуся

А у нас поехали отдыхающие, цены- застрелиться!
я вообще не представляю как в курортных городах местные живут - такие цены...
*Никуся
Нормально! Ир, материмся, улыбаемся, но покупаем. А что делать, конечно не Сочи, но и этих цен нам за глаза!
*Туманчик
Цитата: Никуся

Нормально! Ир, материмся, улыбаемся, но покупаем. А что делать, конечно не Сочи, но и этих цен нам за глаза!
верю...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту