*Mila1
shurpanita, Марина, какая ты шустрая раздразнила тоже сразу захотелось. Как тебе пирог понравился? А я майонезо тоже не заливаю, возможно на диаметр 35 см. ложки 2 столовых выходит. Это у меня на картинке сыра много получилось. Но у тебя получилось красивее!!! У тебя весь пирог виден... вся красота. Спасибо, что поделилась кусочком
Вот про прованские травы я забыла, тоже надо добавить, не помешает. Спасибо!!! А баклажанов в следующий раз не жалей!
*shurpanita
Ага шустрая только с недельного отпуска и сразу на кухню... и пирог печь и вино ставить. Главный мой поедатель остался доволен, сказал что очень вкусно! А самое интересное что и муж и соседка которую пирогом угостила удивились что пирог с баклажанами
И мне пирог очень понравился, нямка! Всю зиму по баклажанам скучала.. цена была высокая. Думаю может в сезон наморозить жареных? читала что они резиновые после заморозки
Спасибки за рецептик
*Mila1
Цитата: shurpanita
Думаю может в сезон наморозить жареных? читала что они резиновые после заморозки
Марин, я морозила сырые. РЕЗИНОВЫЕ! Про жареные ничего не могу сказать в этом году хочу попрбовать насушить. Марина marika33 выще писала, что хорошо ведут себя после восстановления.
*Sneg6
Людмила, пекла сегодня пирог. Пришлось делать полпорции, так как муки оказалось дома один стакан и масла тоже меньше чем надо. Я вышла из положения, заменила масло маргарином. Пирог получился очень вкусным, до сих пор пахнет. Дочка сказала, что пахнет жульеном. На вкус действительно похож. Пекла в аэрогриле 35 минут. Спасибо за рецепт!!!

Очень вкусный пирог с баклажанами
*Mila1
Sneg6, Олечка, красивый такой получился!! Очень рада что семейство заценило пеките на здоровье
*Sneg6
Людмила, буду печь ещё однозначно!
*Mila1
Sneg6, очень рада
*paramed1
Людмила, не прошло и недели, как я его испекла! Сначала решила уменьшить количество продуктов, но автоматически начала бросать в комбайн по полной. Баклажаны не чистила, они тонкокожие, не горькие - специально жевала сырой, сейчашние сорта без горечи, сулугуни загрузила вместо всех сыров. Пекла в прямоугольной форме. Вдвоём с мужем съели на ужин ровно половину. Сказать, что понравилось - ничего не сказать! Тесто нежное, тонкое, а уж начинка! Повторять и повторять всенепременно!
Фото нет, с дачи не вставляется. Но в следующий раз обязательно будет!
Ещё раз огромное спасибо за рецепт.
*Mila1
paramed1, Спасибо ОГРОМНЕЙШЕ что написали о впечатлениях. У нас от этого пирога в первый раз тоже пыл полнейший восторг, но и во второй и в третий, и в 33 восторга не убавилось, просто как-то поспокойнее стали реагировать Но когда мне у мужа что-то нужно "выпросить" я всегда предлагаю испечь пирог с баклажанами. После этого хоть луну с неба проси
Пеките на здоровье и наслаждайтесь Самое главное чтобы в семье был мир и счастье!
*paramed1
Людочка, спасибо за добрые слова! Будем печь и всегда помнить о "погоде в доме". И создавать её.
*Mila1
Цитата: paramed1

Людочка, спасибо за добрые слова! Будем печь и всегда помнить о "погоде в доме". И создавать её.
*Михаська
Людмилка! Обалденный пирог! Вкуснющий! Спасибо за чудный рецепт!
Утащила с радостью!
*Mila1
Цитата: Михаська

Людмилка! Обалденный пирог! Вкуснющий! Спасибо за чудный рецепт!
Утащила с радостью!
Ирочка, пеки на радость домашним. Он беспроигрышный Спасибо!
*Талия
Mila1,
Людмила, спасибо за рецепт!

Настроение было плохое Пошла в тему "Позитивчик", прочитала вот это и ещё это И всё! Всё сразу наладилось
Так как всё для пирога было куплено, сразу взялась делать


Вот что у меня получилось

Очень вкусный пирог с баклажанами Очень вкусный пирог с баклажанами

Приготовление заняло у меня 3 часа от начала до конца : достала муку... - достала пирог из духовки.
Баклажаны измельчила соломкой на тёрке Бёрнер, пришлось часть соломки кубиками порезать, в сковороду не помещались
Баклажаны не отстаивала, никакой горечи в них НЕТ . Я специально давно готовила 2 порции баклажан для сравнения: одна порция просто тёртая была, вторая - подсоленная с выпущенным соком. Абсолютно одинаково на вкус! Единственное, что я проверить не могу, могут горчить незрелые баклажаны. И вообще, это просто ягода, кто сомневается в горечи, попробуйте кусочек сырого баклажана (я пробовала - вата)

Очень понравилось тесто Приятное в работе, вкусное, в меру рассыпчатое... Мне очень понравилось, как раз для несладкого пирога с начинкой

Майонезом залить не удалось, он у меня не течёт, ложка стоит, поэтому размазывала его по помидорам рукой

Вкусно и сытно И хотя муж ел молча, что меня всегда настораживает Очень вкусный пирог с баклажанами, он попросил добавку

Это мы тёплый пирог ели на... на обед во время ужина Эт я провозилась, не подумала о времени.
Холодный пирог ещё не пробовали, но наверняка так же вкусно

Спасибо!
*Mila1
Талия, Наташенька, спасибо за хороший отзыв! Очень рада что пирог понравился Вообще, что удивительно, этот пирог нравится всем мужчинам из моего окружения, которые его пробовали Он какой-то для мужчин
Холодный нам нравится еще больше
Готовь с удовольствием и радуй своих близких! А плохое настроение ..... мы знаем как с ним справляться .... на кухню... и творить.... Там все плохое остается в другой комнате
*Талия
Цитата: Mila1
Вообще, что удивительно, этот пирог нравится всем мужчинам из моего окружения, которые его пробовали Он какой-то для мужчин
Мой муж вообще баклажаны любит Но с некоторых пор, у нас ещё и шутка появилась
Рассказываю: наш знакомый рассуждал о кабачках и баклажанах:
" Кабачки - это совсем не то А вот баклажаны
Баклажан - он красив, он вкусен, в нём есть харизма..."
Всё, тушите свет, занавес Ну такого я ни от кого не слышала
Мы с мужем теперь периодиЦки харизму покупаем

Кстати, кабачки у меня есть. Если доживут, с ними тоже можно попробовать такой пирог
*Mila1
Цитата: Талия
Кабачки - это совсем не то А вот баклажаны Баклажан - он красив, он вкусен, в нём есть харизма..."
а они еще над нами смеются
С кабачками я не пробовала. Потом поделитесь результатом, пожалуйста
*маугли
Мила, хотела спросить, а начинка не сильно мокрая получается?
*Mila1
маугли, Наташ, да нет, не мокрый, это он выглядит просто так из-за сыра мне кажется Вкусно
*Милена Крымова
Чудесный рецепт! И как я его пропустила!?
Побежала смотреть в холодильник, сколько синеньких осталось. Завтра будет баклажанный день! Хочу еще рагу приготовить.
*Гну
Обязательно попробую такой пирог.
А вообще хочу сказать, что у Делиза все рецепты улетно-отлетные, за какие не возьмись
*Mila1
Милена Крымова, обязательно попробуйте! Буду ждать впечатлений
Гну, Светочка, очень приятно встретить поклонницу Делизы здесь Я много ее рецептов пробовала и все практически нравятся.
*Ninelle
Обалденный рецепт! А в Принцессе, той которая пиццемейкер, никто не готовил такую вкусноту?!
*Анна1957
Цитата: Ninelle

Обалденный рецепт! А в Принцессе, той которая пиццемейкер, никто не готовил такую вкусноту?!
Должно получиться. Начинка же практически готовая.
*Ninelle
Анна1957, вот и я думаю. Надо баклажанчиков купить и сделать. А то только от читаемым слюноотделение такое начинается, что ощущаешь себя или мастифом, или шарпеем..
*Mila1
Цитата: Ninelle

Обалденный рецепт! А в Принцессе, той которая пиццемейкер, никто не готовил такую вкусноту?!
В Принцесске не готовила , так как задарила дочери. Но думаю должно получиться
*glykoza
Людмила, спасибо за рецепт!

Понравилось и тесто и начинка. Делала полпорции, поуже и пониже. На вкус не повлияло, он обалденный и тёплым и холодным.

Очень вкусный пирог с баклажанами

Очень вкусный пирог с баклажанами
*Mila1
glykoza, Жанночка, и Вам спасибо! Очень рада, что обратили внимание на рецепт и приготовили! Очень красивый получился Надеюсь будете готовить его еще не раз
*glykoza
Непременно буду. Теперь большой
*Mila1
glykoza,
*ludas20111
Людмила напишите мне Ваш адрес электронной почты
а то здесь действуют ограничения на кол-во писем
*Еленочка Николаевна
Очень вкусный пирог с баклажанами
*Маруся
Еленочка Николаевна, аппетитнейший пирожок




Людмила, спасибо за рецепт не видела его раньше
Забрала в закладки до баклажанного сезона.
*Октябринка
Людочка, спасибо огромное за вкусный пирог, наконец то приготовила. но делала из сухих баклажанов (замачивала и пропускала через мясорубку), сыр был сулугуни, сушёную помидору измельчила в кофемолке(не в пыль) и смешала с майонезом- немного настоялась, вообщем получилась полная отсебятина по мотивам твоего пирога. но вкусно. теперь надо попробовать сделать всё по рецепту - представляю как будет вкусно.
*Arinna
Mila1, Спасибо за рецепт. Попробую приготовить с замороженными баклажанами.
*mamusi
А у меня есть баклажаны и замороженные и сушеные, тоже попробую этот пирог!
Чувствую~моё!!!
Спасибо!
*СоНика
Унесла в закладки, спасибо
*Mila1
Еленочка Николаевна, Леночка, какие аппетитные пирожки получились




Маруся, обязательно попробуй




Октябринка, Танечка, очень рада, что понравился пирожок. Я вот что-то не додумалась из сушеных приготовить. Нужно тоже попробовать




mamusi, Риточка, надеюсь что понравится




НикаВС, жду впечатлений
*Еленочка Николаевна
Подсела я на него.
Очень вкусный пирог с баклажанами
*Mila1
Еленочка Николаевна, я так рада, что понравился пирожок готовьте на здорвье Очень красивый у Вас пирог получился. Я тоже что-то давно не делала нужно сделать. У моего мужа он любимый
*игрушка09
Еще растут баклажанчики, но нет помидорок. Без них нельзя?
*Леночка
Ой, а как рецепт добавить себе в закладки? Очень хочется его попробовать, только баклажанчиками разживусь У меня есть маринованые целиком, не подскажите, получится из них такую вкусняху изобразить?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту