Дынные шарики в сиропе с вином

Категория: Напитки
Дынные шарики в сиропе с вином

Ингредиенты

дыня 1 шт
вино сладкое или полусладкое 250 мл
ягодный сироп ( у меня абрикосовый) 150 мл
сок и цедра лайма 2 шт
мелисса или мята пучок

Способ приготовления

  • Напиток вполне подойдет для дружеских вечеринок, романтической встречи и просто для вечернего отдыха. Использовать можно любой ягодный сироп - с виноградным вином это прекрасное сочетание, у меня был свежеприготовленный абрикосовый. Наш слабоалкогольный напиток будет к тому же очень ароматным.
  • Удаляем семена из разрезанной пополам дыни и специальным ножом (ложкой - нуазеткой) вырезаем из мякоти шарики.
  • Дальше натрем цедру лайма и выдавим сок, нарежем мелиссу или мяту. Дынные шарики в сиропе с вином
  • Теперь нужно смешать вино, ягодный сироп ( я использовала абрикосовый ), нарезанную мелиссу(мяту). Дынные шарики в сиропе с вином
  • Остается разложить дынные шарики по бокалам, креманкам, залить винным напитком, добавить лед или убрать в холодильник на час. Дынные шарики в сиропе с вином
  • Подаем, украсив мятой, ягодами и наслаждаемся.
  • Дынные шарики в сиропе с вином
  • Дынные шарики в сиропе с вином
  • Ароматный освежающий и просто радующий глаз коктейль!

Блюдо рассчитано на

10-12 порций

Время приготовления:

30-40 минут

Примечание

Коктейль скорее будет считаться слабоалкогольным. Его рецепт нашла в журнале "Кулинарный практикум" 2012 г.

Такой напиток можно приготовить вместе с неожиданно нагрянувшими гостями - готовится ведь очень быстро. Конечно, хорошо бы иметь в запасе кубики льда.

Приятного отдыха!

*Оля_
Марин, очень удачный рецепт Кинула в закладки, при случае обязательно попробую приготовить Только не поняла какой сироп ты использовала ? Сироп покупной или из под консервированных абрикосов?
*Гала
Оля, мне кажется, сироп от консервированных абрикосов.
А что такое покупной сироп?
*Оля_
Я имела ввиду готовый в магазинах продаются с разными запахами сейчас, на любой вкус))))
*Гала
Ааааа! Я не сразу поняла
*ang-kay
Маринка,завлекалочка! Такая красота. Я скоро с вами начну алкоголь употреблять! Так красиво подаете! Коктейль так и шепчет:"Выпей и налей снова!"
*MariS
Девочки, Оля, Галя, Анжела! Рада, что заглянули на вечеринку!
Читаю и не могу понять, о каких абрикосах речь идет - у меня же дынные шарики. Абрикосовый же только сироп я использовала. Уже продаются, видимо, турецкие или еще чьи-нибудь (правды не узнаешь).
Дыню уже свежую муж принес. Вкус не мой любимый - обожаю сорт "колхозница" (такая маленькая кругленькая и очень ароматная, одним словом, с наших родных просторов). Поэтому решила поизголяться над этой и пустить ее на десерты.
Цитата: ang-kay
Коктейль так и шепчет:"Выпей и налей снова!"

Анжелочка, у коктейля скорей называется "Ни в одном глазу!" Только аромат вина и остается. Но, на самом деле вкусноооо. Вчера долго держала себя в руках - холодный же не могу пить. Держалась-держалась, но потом-таки...
Очень рекомендую - дыня тут так раскрылась, именно с абрикосовым сиропом (делала для мороженого и сюда хватило! )
*MariS
Цитата: Оля_
Сироп покупной или из под консервированных абрикосов?

Оля, сироп можно любой использовать - ягодный (смесь разных) или любых фруктов. Мне показалось, что такое сочетание будет "созвучным", тем более у меня уже был готовый абрикосовый сироп. И не ошиблась - сочетание Вино, конечно тоже играет большую роль.
*Туманчик
Очень красиво и аппетитно! Причем это для всех - и для взрослых (побольше) и для детей (можно и без алкоголя). спасибо! Чудесный рецепт!
*MariS
Цитата: Туманчик
для детей (можно и без алкоголя). спасибо! Чудесный рецепт!
Тоже подумала, что детям приготовить без алкоголя и сверху мороженка или сливок взбитых чуточку... Я и сама так же попробую!
Спасибо, Ириша!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту