Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)

Категория: Здоровое питание
Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)

Ингредиенты

Вода холодная 300-350мл
Манная крупа пшеничная цельнозерновая 4 ст. л.
Кокосовое молоко в порошке 1 ст. л.
Кокосовая стружка 1 ч. л.
Сироп топинамбура
(или сироп фиников,
сироп агавы,
мед и пр.)
1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • В чашу мультиварки заливаем холодную воду.
  • Включаем режим "Каша".
  • 1 этап. Варка, 105°С, 3 минуты.
  • Как только мультиварка разогреется и выйдет на режим, опускаем мешалку. Включаем ее на 2-3 скорость. И по чуть засыпаем крупу в воду (я засыпала быстро, и скорость перемешивания была первая, потому образовались комочки; их не будет, если сделать, как я описала). Также по чуть высыпаем и молоко.
  • Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)
  • 2 этап. Варка на слабом огне, 90°С, 10 минут.
  • По окончании 2 этапа, отключаем мешалку. Выкладываем кашу.
  • Добавляем в нее кокосовую стружку и сироп/мед.
  • Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)
  • Кашка получается очень вкусной, честное слово.
  • Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)
  • Кокосовая цельнозерновая манная каша (мультиварка KitchenAid)

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

Разогрев воды + 3 минуты + 10 минут

Программа приготовления:

Каша: 1 этап - 105°С, 2 этап - 90°С

Примечание

Вообще я эту кашку не варю обычно, а завариваю в термосе на полчаса-час. Такая кашка получается полезней сваренной.

*NataliARH
Манная от Манны .... и добавить нечего еще и кокосовая Манночка подскажи где крупу такую берут, вот девочки пишут на частном заводе, а ты? про запаривание в термосе очень интересно, запомню!

мне очень понравилась цельнозерновая манка, правда в продаже не видела, готовила сама из пророщенного зерна

*Михаська
Какая забавная игрушка у тебя появилась, Маннусь! Уже и кашкой из неё балуетесь.
*Манна
Спасибо, девочки!

Наташа, такая крупа продается все в тех же магазинчиках для сыроедов и прочих любителей здорового питания.

Цитата: NataliARH
готовила сама из пророщенного зерна
Да-да, из пророщенного еще лучше. Можно и самому делать, можно и купить из пророщенного (все там же)
*gala10
Манночка, какая у тебя новая игрушка интересная... А кашка из неё - не менее интересная! Спасибо за рецепт, такой каши я ещё не пробовала!
*Манна
Галочка, спасибо!
Про эту игрушку я вот тут рассказываю.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту