Яичница-глазунья в картофельной корзиночке
Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты |
Картофель | 3 шт |
Яйца | 6 шт |
Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- Сегодня решила приготовить на завтрак не совсем обычные яичницы. Тем более, что мои еще спали и рядом никто кругами не ходил и не скулил: «есть хочу, прям умираю».
- Заранее отварить картофель в мундире и охладить.
- Очистить и натереть на крупной терке.

- Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для кексов смазать маслом и выложить в ячейки по 3-4 столовых ложки картофеля.

- Распределить картофель пальцами в виде корзинки. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15-20 минут.

- Затем разбить в каждую лунку по яйцу и снова отправить в духовку на 15-20 минут.

- Подавать с овощами.
- Аккурат по готовности и мои подтянулись на кухню.
Блюдо рассчитано на
3 порцииВремя приготовления:
40-45 минутПрограмма приготовления:
запекание Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
posetitellВообще гениально и супер! Это надо сделать! Спасибо.
VinokurovaОй, Ксююююю... это ж прелесть какая!. Как оригинально... срочно на кухню бегу, картошку сварю и сделаю!.
спасибо за рецептик!.
MariVОчень интересно!
нинзаКсения, мне очень понравился твой рецепт. Спасибо!
julia_bbОчень симпатично смотрится У меня формочки как раз такие есть, попробую сделать обязательно
Михаськаkseniya D, до чего прикольно, Ксюшка! И сразу порционненько! То, что доктор прописал! Если бы ещё мне кто - нибудь это хоть раз приготовил, а не самой подскакивать...
kseniya DЕсли бы ещё мне кто - нибудь это хоть раз приготовил, а не самой подскакивать...
Для меня это из области фантастики, но помечтать можно.
Девочки, готовьте на здоровье. Все очень просто. А еще желток получается «в мешочек» прям как я люблю. Его надламываешь, жижка вытекает, а ты мяконьким хлебушком её собираешь.!!!
julia_bbЕсли бы ещё мне кто - нибудь это хоть раз приготовил, а не самой подскакивать...
Девочки, да - я тоже об этом мечтаю периодически....
NataliARHКсения, интересная идея спасибо!
lettohka tttКсения спасибо за оригинальность и идею!!!
Vinokurovaеще желток получается «в мешочек»
спасибо, очень вкусно.. быстро.. оригинально... мешочек, кстати, получился))) мешочек я обожаю...
прости, фотать не стала...
kseniya DАлена, да, бог сними, с фотографиями. Рада, что понравилось!
posetitellСегодня сделала, но яйцо сбила, т. к. оставались неприкаянными майоран и чабрец в свежем виде, а они грозились усохнуть и погнить. Очень вкусно и оригинально. Вот

Еще раз спасибо за рецепт
kseniya DНа здоровье!
Прям как запеканочки получились.