*Mist
Я совсем не любитель чая, предпочитала всегда кофе.. Настало время приобщится к чаю
Свой первый заказ сделала тут

🔗

Заказала пуэр и матча.
С удовольствием читаю описание чаев в темке, захотелось много чего попробовать, так что принимайте в свои дружные ряды.
Посоветуйте пожалуйста по поводу заварочного чайника из стекла, принципиально ли из чего сделано ситечко внутри (металл, стекло, пластик..)?
*lira3003
Пластик я бы исключила, потом металл. Остается стекло. Только не забывайте, что оно попадается всегда под руку не во время.... Крышки и сита-колбы обычно бьются раньше чайника, если есть возможность лучше брать их в запас
А если очень аккуратно пользоваться, то можно не заморачиваться
Ирина, а почему стекло? Стекляный чайник нужен только для завариаания связанного чая, чтоб видеть красоту цветка.... Для остальных чаев он не нужен, т. к. чай в нем быстро остывает
*Mist
Цитата: lira3003
Стекляный чайник нужен только для заваривания связанного чая, чтоб видеть красоту цветка....
Так как раз для этого, так красиво созерцать
а остыть то особо не успеет, мне же только для себя любимой на одну чашечку
*lira3003
Кстати, можно и в чашке стекляной заварить. Они тоже с ситом бывают и размеры от 250 до 400мл. Все на любителя.
*Mist
Я же новичок в теме, в данном вопросе вообще не разбираюсь
Буду читать и учиться
*Iluchik
Миранда, пожалуйста, помогите разобраться в китайской грамоте.
Заказывала рассыпной пуэр

http://s.click.aliexpress.com/e/Z7A6UBAQR

Получила посылку, а там вот это:

Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный



То, что упаковка другая, это очевидно. А вот какой там чай, что написано? Хочу понять ругаться ли мне с продавцом
*Миранда
Iluchik, Надо вскрывать и смотреть.

Это обычная упаковка для любого чая. Из серии - что было под рукой. Довольно часто на пакете написано совсем не то, что внутри, особенно, если у продавца много чаев на развес.

А в описание товара по поводу упаковки написано
Package type: Conventional paper packaging
Т. е. простой пакет.

Картинка красивого горшочка для привлечения внимания.

PS на пакете написано 高级 - высокосортный
а каллиграфически первый подозреваю 綠 и 茶 - зеленый чай
Но повторюсь, это ничего не значит, первый попавшийся пакетик

А маленькие пакетики это бонусы?
На маленьких написано Пуэр - 普洱
*Iluchik
Миранда, маленькие пакетики - это то, что было внутри большого зеленого пакета. Их 30 штук.
Значит, это все же пуэр?
Пакетики не открывала, думала, может придется обратно отправлять
*Миранда
Iluchik, Так откройте скорей один пакетик

Странно, что он таким образом прислал. Как пробники.
А сколько весит пакетик?
*Iluchik
Миранда, пакетик весит около 8 г. Вроде не пробник. Странная какая-то расфасовка. А вот какое содержимое пакетика
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Заварили, запах похож на Пуэр, а сам напиток вообще не понравился, какой-то безвкусный. Наверное, действительно вкусовые рецепторы притупились из-за того, что обычно пьем индийский черный чай.
*Миранда
Iluchik, маленькие расфасовки еще для очень дорогих чаев делают, т. к. их на один раз заварить и берут.

По фото нормальный чай. Хотя расфасовка странная, ага.

А вот что безвкусный...
Пуэр не может быть таким, даже для забитых рецепторов. Вот зеленый можно как воду выпить и не заметить при определенных обстоятельствах (болезнь-насморк, после алкоголя, острой еды и т. д.). Но не Пуэр.
*Iluchik
Миранда, землистый запах у чая однозначно есть. Может надо распробовать на вкус получше.
Спасибо, что проконсультировали А то я собиралась наезжать на продавца, что он не тот чай прислал
*Миранда
Iluchik, Пожалуйста
*shade
мир вам хлебопёки!

Пью только чёрный и покрепче--чифирь практически
А сегодня подогнали десяток вот таких упаковок

🔗

Вопрос---он вставляет или так для прикола \типа чай\
*Миранда
shade, Сам Пуэр вставляет

Как-то раз я целый понедельник пила пуэр, заваривая его разным способом - обычным, луюем. Уснула я в среду вечером, а до этого ооочень много дел сделала

Но конкретно этот - не уверена.
Такие малюсенькие прессованные штучки делаются не всегда из лучших сортов. Но может и свезло
*shade
мир вам хлебопёки!

Начал сейчас про чай писать , посмотрел в сетке а он японский

Ну пусть будет мне понравился --насыщенный

Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
*lira3003
Анатолий, а покажите заварку . Думаю это зеленый, просто хочется на заварку глянуть
*shade
мир вам хлебопёки!
Попозже я на выходные дома не буду .
*efa
Девочки, а какой Зеленый чай на Али купить посоветуете? Черный чай не пью совсем, у меня его почему -то организм не воспринимает. А вот травяные, цветочные, зеленые, белые очень даже
*mur_myau
Посижу, послушаю.
Вопрос: розовое внутри цветка связанного чая - это что? Из чего делают?
И отчего молочный улун так пахнет (сам чай по себе так не пахнет). Что это? Ароматизация (чем?), ферментация? Дело в том, что я в последний раз заказывала этот чай в ресторане, и была сильная аллергия. До этого на молочный улун никогда аллергии не было. Позже попробовала дома из запасов, и ничего не случилось.
*lira3003
mur_myau, Лена! Розовый цветок - это клевер или амарант. Хотя убей меня, не знаю что такое этот амарант
Молочный улун - ароматизация. В лучшем случае эфирными маслами, в худшем эсенция. Думаю, в ресторане как раз последний вариант. Настоящий молочный улун это роскошь, с едва уловимым ароматом. Он практически в Россию не завозится.
Пысы, если ошибаюсь, извиняйте
*Yulana
mur_myau, там цветки, и его связывают по кругу зеленым чаем. НАсчет молочного улуна добавляют добавки. В вашем случае видно были некачественные добавки. По моим наблюдениям Китайцы обычно молочки мало пьют.
*Yulana
От меня фото давней поездки в Чайные районы Китая, наблюдали как чай собирают, перерабатывают , сушат, обжигают.
Девочки, всем напомню, что первую заварку необходимо сливать, точно также как вы вещи новые только что купленные сразу в стирку, так и первый чай независимо в пакетиках он или нет, при сборе он проходит несколько рук, у чая всегда ручной сбор. Поэтому необходимо обдать кипятком на 5-10 сек и слить.
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
*efa
Спрошу еще раз. Девочки какой зеленый чай из Китая посоветуете заказать ? А то мне все ни как не решиться.
*Yulana
Я люблю лунцзин, жасминовый, дунтин билочунь
*lira3003
Валентина! Может нужно в чайном магазине купить разные сорта, по немногу? Тогда вы их дома опробуете и поймёте, что заказать. Попросите продавца взвесить по 20-30гр. Они не любят взвешивать маленький вес, но вы пообещайте вернуться за понравившемся Только не ведитесь на ароматизацию, в том числе молочный, жасминовый, т. д. и т. п. Ещё можно спросить пробники, они в основном бесплатные. А так, если заказывать из Китая, лучше понимать, что ожидать. Может, вам больше какой-нибудь японский понравится (Кокейча, Сенча, Матча)? Тогда и смысла нет в заказе из Китая :oops:Имхо
*Yulana
Если покупать в своем городе, то как минимум по отзывам, зачастую продают прошлогодние сорта, который покупают у Китайцев за очень недорого и продают в России. А так мнение о том или ином чае может сложиться и неверно. К примеру, в России в магазинах никто не продает чай из холодильника. А ведь многие сорта чая Китайцы хранят в морозильнике. И чай зеленый (не пуэры конечно) сроки годности до 3-5 месяцев обычно.
*efa
Цитата: lira3003

Валентина! Может нужно в чайном магазине купить разные сорта, по немногу? Тогда вы их дома опробуете и поймёте, что заказать. Попросите продавца взвесить по 20-30гр. Они не любят взвешивать маленький вес, но вы пообещайте вернуться за понравившемся Только не ведитесь на ароматизацию, в том числе молочный, жасминовый, т. д. и т. п. Ещё можно спросить пробники, они в основном бесплатные. А так, если заказывать из Китая, лучше понимать, что ожидать. Может, вам больше какой-нибудь японский понравится (Кокейча, Сенча, Матча)? Тогда и смысла нет в заказе из Китая :oops:Имхо

Спасибо Да с ароматизацией мы уже попали Дома целая коллекция стоит. В итоге покупаю классический зеленый чай, и добавляю в него сама различные травы. Поэтому и задумалась на счет китайского.

Девочки, а что скажите по поводу зеленого порошкового чая. Это вообще что ?
*lira3003
К
Цитата: efa
поводу зеленого порошкового
Думаю, речь идет о Матча... но это японский чай. Очень хорошо тонизирует, его нужно спец венчиком взбивать и пить весь, без остатка. Впрочем, как и Кокейчу
*Yulana
lira3003, а жасминовый значит ароматизированный? Китайцы такое не прощают)) Значит не Китайский чай вы покупали.
*lira3003
Yulana, Юлия! Мне кажется или я вижу прям какую-то агрессию, чтоли
Цитата: Yulana
lira3003, а жасминовый значит ароматизированный? Китайцы такое не прощают)) Значит не Китайский чай вы покупали
Если интересно, жасминовый это -ароматизированный! Цветки и масло жасмина и выступают в качестве ароматизатора , да и по сути являются ароматизаторами! Чай делится на: плантационный (без добавок) и ароматизированный (с добавками). Потом, я советовала Валентине купить чай в местном (питерском) магазине, чтоб определиться по вкусу. Надо ведь понять ей, может она крепкий зеленый или более изысканный, благородный белый (типсовый) выберет Потом, я не в коем случае не отговариваю от покупок в Китае, просто по картинке в нете определить вкус чая проблематичнее, чем зайдя в магазин. Делая заказ, она должна понимать, чего хочет! Я не права? Ну или искать продавца или посредника, который отправит ей пробники....
Ни кого не хотела обидеть, просто хотела помощь Валентине. Если что-то написала не то, прошу прощения

Пысы, не знаю по всей России, но в Москве чай в холодильнике продают, может и в Питере тоже
Просто это уже другой уровень чая и цены там
*Yulana
lira3003, ну , в данном случае вы говорите о масле и о цветках как о натуральном ароматизаторе, это же плюс, а в сообщении выше, вы сказали, как мнение об искусственных и не покупать. Все таки разные вещи.
Возможно , не все любят жасмин, это уже другой вопрос.
В жасмином настоящем присутствует цветок. Настоящий, ни о каких искусственных ароматизаторах речь и не идет.
*lira3003
Yulana, опять мы не поняли друг друга. Я не говорила про натуральность ароматизаторов! А просто советовала,
Цитата: lira3003
Только не ведитесь на ароматизацию,
Всё, я спать! Можем завтра продолжить
*Yulana
lira3003, доброй ночи, у нас 11 утра
*efa
Ой, девочки не ссорьтесь. Юлия, к сожалению в наших магазинах, очень часто в чаи добавляют искусственные ароматизаторы. Возможно с жасминовым чаем это не делается потому что сырье не дорогое. А поскольку жасмин имеет ярко выраженный вкус, то часто его добавляют именно в дешевые чаи.

Маргарита, да у нас вроде тоже продается чай из холодильника. Надо будет обратить внимание.
*mur_myau
Цитата: efa
с жасминовым чаем это не делается потому что сырье не дорогое
Читала, на чубушник заменяют. Его цветы дешевле.
*Марго К
Согласна с Юлией Yulana, не стоит мешать в одну кучу химические ароматизаторы, как в молочных улунах и жасминовые добавки.
Сегодня получили вот этот пуэр:

🔗

Доставка -молнией-15 дней... Пуэр берем первый раз, какой должен быть по вкусу, даже не представляем.... Этот по вкусу приятный, имеет приятное послевкусие. Почему-то только пишут, что он зеленый...
*Maria Evgenevna
Какая хорошая тема, все 12 стр. прочитала на одном дыхании (как рОман) Сама на Али покупала чаи (и Матча, и улуны и пу эры разные). Я не знаток, НО то что чай с Али (любой) лучше, чем в наших магазинах (я не говорю, конечно, о чайных бутиках, но у нас и денеХ не столько, чтобы по бутикам шастать ) Короче, я "за" чай с Али)))
*Альбина
Цитата: Maria Evgenevna

Какая хорошая тема, все 12 стр. прочитала на одном дыхании (как рОман) Сама на Али покупала чаи (и Матча, и улуны и пу эры разные). Я не знаток, НО то что чай с Али (любой) лучше, чем в наших магазинах (я не говорю, конечно, о чайных бутиках, но у нас и денеХ не столько, чтобы по бутикам шастать ) Короче, я "за" чай с Али)))
Тогда выкладывай ссылки на чай, который заказывала с Али.
*Maria Evgenevna
Да я бы и выложила все, но нету их у меня ))) Заказы получаю и сразу их удаляю (зачем то). Правда есть ссыль на Пу эр (домой приду, скину). Понравился очень, даже маме, а она кроме ЧЕРНОГО ничего и не признает.
*Deva
Девочки, может кто то заказывал черный чай, и он понравился. Дайте ссылку пожалуйста. Муж просит вкусного черного чаю (говорит как раньше был со слоном), а я не знаю какой заказать.
*Nasiata
А я с экспрессом, который Али не дружбу.. не сложилось. Зато мы с девочками на работе скооперировались и заказали чай фирмы "Конфуций". Это мелкооптовый интернет магазин Конфуций. ру там чаи идут в пакетах по 200грамм. А т. к я очень люблю эти чаи, то назаказывала себе и улун и чёрный и зелёный. Короче на год семью чаем обеспечила
*Корсика
Получили посылку с чаем, Бай Му Дань и Связанный чай Юй Лун Тао (на фотографиях).
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
*Mandraik Людмила
С праздником! Девочки и мальчики, прошу помощи, муж увлёкся зелёными чаями, ищет проверенных продавцов на Али. Не пуэр!
Мы сейчас заказали на Вайлдберриз, выбор большой, цены не плохие, с качеством ещё не разобрались, только вчера получили 12разных сортов.
А муж в раж вошёл хочет аутентичное от производителя

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту