◄ Назад 1 ... 8 9 10 11 12 [13]
Deva
Девочки, может кто то заказывал черный чай, и он понравился. Дайте ссылку пожалуйста. Муж просит вкусного черного чаю (говорит как раньше был со слоном), а я не знаю какой заказать.
Nasiata
А я с экспрессом, который Али не дружбу.. не сложилось. Зато мы с девочками на работе скооперировались и заказали чай фирмы "Конфуций". Это мелкооптовый интернет магазин Конфуций. ру там чаи идут в пакетах по 200грамм. А т. к я очень люблю эти чаи, то назаказывала себе и улун и чёрный и зелёный. Короче на год семью чаем обеспечила
Chardonnay
Не нашла более подходящую тему, если что - то поправьте меня.
Купила в Китае зеленый чай Матча. Что с ним делать, как заваривать? Бухнула две чайные ложки - ужас какой чифир получился
Корсика
Chardonnay, Рита, две обычные чайные ложки? На упаковке чая не было рекомендаций? Возможно, в рекомендациях имели ввиду ложку для чайной церемонии, которая больше похожа на тонкую палочку и вмещает в себя меньшее количество чая:

. Для обычной чайной ложки рекомендуемый объем примерно 1/4 ч. л. или 1,2 г на порцию для одного человека, которая составляет примерно 60-80 мл воды (иногда, 100-120 мл, в зависимости от марки).
Для приготовления чая вам потребуется чашка, чашка для охлаждения воды (любая чашка или кружка), ситечко, чайный венчик, чайная ложка и чай. Подготовьте горячую воду примерно 80 оС, если вода слишком горячая остудите её в чашке для охлаждения воды. Просейте матча через сито в чайную чашку. Налейте горячую воду из охлаждающей чашки в чайную чашку. Взбейте матча чайным венчиком движением в виде буквы "м" до образования пены, более легкую пену можно получить слегка взбивая поверхность в конце. Способ приготовления в картинках и источник:


. Видео-ролик, см. с 3:28 по 4:12:.
Цитата: Chardonnay
Не нашла более подходящую тему
Как вариант, Чай - вкусный напиток (как выбирать и заваривать).

Алекс100
Цитата: Chardonnay

Не нашла более подходящую тему, если что - то поправьте меня.
Купила в Китае зеленый чай Матча. Что с ним делать, как заваривать? Бухнула две чайные ложки - ужас какой чифир получился

зеленый заваривается в районе 80 градусов . Две ложки это очень много на чашку
Я обычно такое количество на чайник завариваю
Корсика
Получили посылку с чаем, Бай Му Дань и Связанный чай Юй Лун Тао (на фотографиях).
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Чай из Китая: выбираем хороший и вкусный
Chardonnay
Ох, потеряла эту тему! Ребята, Алекс, Илона, спасибо !
◄ Назад 1 ... 8 9 10 11 12 [13]





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).