Гранита "Клубничная"

Категория: Холодные блюда и закуски
Гранита «Клубничная»

Ингредиенты

Клубника свежая
200 г
Апельсиновый сок (свежевыжатый)
70 мл
Сахар
90 г
Вода (кипяток)
75 мл
Шампанское
250 мл
Мята веточка

Способ приготовления

 Очень вкусный и освежающий десерт для взрослых. Для детей можно заменить шампанское на такое же количество апельсинового или любого другого сока.
 Сахар залить кипятком, хорошо размешать и слегка остудить.
 Клубнику (3 шт. отложить для украшения) измельчить при помощи блендера и смешать с апельсиновым соком, шампанским и сахарным сиропом до однородности. Перелить в контейнер и поставить в морозилку для застывания.
 Застывшую граниту разложить по бокалам, украсить свежей клубникой и листиками мяты.
 


Программа: блендер и морозильная камера
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 3 порции
Гранита «Клубничная»

Рецепты с похожими ингредиентами


Summer
Ух ты какая красота!

NataliARH
клубника и шампань, ну это классика

posetitell
Прекрасная идея для жары! А шампанское на сухое вино белое можно заменять, или лучше сок (ну не пью я это -ое)?

Радость
Идеально для жаркого летнего вечера... ммм...

Trendy
posetitell, я считаю, что шампанское на вино можно смело заменить. Здесь смысл алкоголя - не дать замёрзнуть гранете в камень.

Trendy
Галочка, шикарный десерт! Буду делать в обязательном порядке!

galchonok
Олеся Summer, NataliARH, Никка, Марина, Юля, спасибо большое!
А шампанское на сухое вино белое можно заменять
Конечно можно
я считаю, что шампанское на вино можно смело заменить. Здесь смысл алкоголя - не дать замёрзнуть гранете в камень
Юля, да, именно так

posetitell
Спасибо, девчата, будет лето, сделаем.

Михаська
Десерт роскошный!
А, чтобы гранита и без алкоголя не замерзала в камень, я читала, что её следует несколько раз вынимать из морозилки и пробивать блендером до состояния крошки.

galchonok
Никка, на здоровье!
Ирина, спасибо!
её следует несколько раз вынимать из морозилки и пробивать блендером до состояния крошки
Да, или, каждые пол-часа просто перемешивать ложкой, как при приготовлении мороженого в морозилке.



Рецепты в разделе «Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда»

Постные блюда

Новое