Тыквенный крем-мусс

Категория: Молочные и яичные блюда
Тыквенный крем-мусс

Ингредиенты

тыква 300 г
молоко 400 г
манка (лучше семолина) 3-4 ст. л
мед по вкусу
апельсин для подачи и не только 1/2 шт

Способ приготовления

  • Полезное может быть еще и каким вкусным! Вот этот мусс тому подтверждение. Предлагаю вам рецепт легкого летнего завтрака. Может служить десертом или легким перекусом на полдник.
  • Отвариваем в воде тыкву, предварительно порезав кубиками. Одновременно кипятим молоко и постепенно вводим в него манку.
  • Теперь пюрируем блендером отварную тыкву.
  • Тыквенный крем-мусс
  • Смешиваем тыквенное пюре с манной кашей.
  • Остужаем смесь, добавляем по вкусу мед, разливаем в бокалы и охлаждаем. Добавим апельсин в бокалы, а апельсиновыми кружочками украсим бокалы при подаче.
  • Тыквенный крем-мусс
  • Детям можно есть сразу в теплом виде - для них это будет просто тыквенно-манная каша! А у нас на завтрак сегодня охлажденный десерт, да еще и с апельсином. Сочетание апельсина с тыквой такое гармоничное.
  • Тыквенный крем-мусс
  • Тыквенный крем-мусс

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

30-40 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Приятного аппетита и пусть каждое утро будет добрым!

*Туманчик
Шикарный рецепт - я б такое съела с удовольствием! Спасибо дорогая! Угодила - обязательно повторю! Как думаешь с замороженной прокатит?
*lettohka ttt
Необычненько!!! Обязательно попробую, а пока в закладки, спасибо за рецептик!!!
*MariS
Цитата: Туманчик
Как думаешь с замороженной прокатит?

Запросто, Ириш! Думаю, на вкусе нее отразиться. Сейчас столько фруктовых рецептов, спасибо конкурсу! Заодно можно свою заморозку утилизировать, освободить место для нового урожая.

Наташа, спасибо! Пробуй на здоровье, надеюсь понравится.
*Туманчик
Цитата: MariS
Заодно можно свою заморозку утилизировать, освободить место для нового урожая.
Не говори - у меня море красной и белой смородины. Правда это еще запасы из "своих" - мы снимали дом в частном секторе. Все растили сами. А теперь переехали. Остатки доедим и плиз, на базарчик!
*MariS
Цитата: Туманчик
А теперь переехали. Остатки доедим и плиз, на базарчик!

Тогда остатки медленно надо доедать... А может по старой памяти на урожай набег совершить можно?!
*prona
Марина, ну прямо для моей мамы! А может и малому прокатит?! Одназначно в закладки!
*АхатаН
Марина, спасибо за такой интересный рецепт, завтра обязательно сделаю, наконец то определю свою тыкву.
*MariS
prona, АхатаН, Наташи, спасибо, что зашли в гости - всегда рада!

Цитата: prona
А может и малому прокатит?!

Еще как "прокатит" - мне бы такое в детстве (именно в холодном виде)! Для аромата ванили можно добавить. А если то, то бабушке больше достанется.
Приятного аппетита!!!
Очень буду ждать мнения самого младшего хлебопечкинца!
Цитата: АхатаН
наконец то определю свою тыкву.

Ооо! Для тыквы столько всевозможных вариантов имеется. Я ее не только в каши, но и в мясное рагу - ну, везде одним словом!
*Туманчик
Цитата: MariS
А может по старой памяти на урожай набег совершить можно?!
к сожалению не прокатит. там уже другой семье сдали - такие же многоротовые
*Mirabel
Марина, Супер-красота! А вкус тыквы очень откровенный? За морковь не сойдёт? оладьи, панкейки, кексы, супы с тыквой у меня идут, как морковные. Каша, к сожалению, никак не прокатывает.
*АхатаН
Мы с сыночком сегодня уже кушали тыквенный мус очень, очень вкусненько . Девочки пробуйте не пожалеете, ребенок лопал с огромным удовольствием. СПАСИБО за рецепт !!!
*MariS
Цитата: Mirabel
А вкус тыквы очень откровенный? За морковь не сойдёт?

Вика, за морковь вряд ли сойдет. Если ребенок категорически не приемлет тыкву, можно к ней добавить морковь и апельсин в равных частях - это классическое сочетание. Этот мусс будет просто супер.

Цитата: АхатаН
ребенок лопал с огромным удовольствием. СПАСИБО за рецепт !!!

Наташа, как это здорово! Спасибо - для меня это самая большая радость, что ребенку понравилось. На доброе здоровье!!!
*galchonok
Очень люблю сладкие блюда из тыквы. Всегда к ней добавляю лимон-вкусно! А вот при апельсин-не догадалась... Спасибо за рецепт -обязательно приготовлю!
*MariS
Цитата: galchonok
А вот при апельсин-не догадалась...

А мы тут все на что? Вот и обмениваемся тут разными вкусностями... с надеждой, что кому-нибудь когда-нибудь пригодится.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту