Розочки из яблок в тесте

 [1] 2 3 Вперед ►
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 17:55 | Розочки из яблок в тесте

Розочки из яблок в тесте

Категория: Выпечка

Розочки из яблок в тесте

Ингредиенты

Тесто слоеное 300 гр
Яблоко большое кисло-сладкое красное 1 шт - 250 гр
Сахар 3 чайные ложки
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Сахар коричневый+корица молотая 1+1 ч.л.
Сахарная пудра для украшения
Вода 700 мл
Кусочек коричной палочки

Способ приготовления

  • Впервые легкость приготовления и красота полученного ввела в ступор всех! Это я бы назвала выпечкой для праздника!
  • Сразу скажу делала маленькую порцию - чтоб на раз (очень много дел, а планов еще больше)!
  • Тесто слоеное у меня свое. Вот по этому рецепту - я его обожаю. Надеюсь и Вы воспользуетесь. В морозильнике у меня теперь оно живет всегда. Я морожу его по частям. Вот одну такую часть я разморозила заранее на чистом сухом столе.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Розочки из яблок в тесте
  • Все ооочень просто. Яблоко хорошо вымыть и вынять очень аккуратно сердцевинку, чтоб не развалить яблочко и не изуродовать. Разрезать пополам и потом на тонкие пластинки. Попки сразу можно съесть. Толщина кусочков - пару миллиметров. У меня получилось 30 пластиков.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Воду с кусочком палочки корицы и сахаром закипятить. Сделать маленький огонь - легкое кипение. Влить бальзамик. Опускать яблочные пластинки небольшими партиями - я по 10.
  • Розочки из яблок в тесте
  • После опускания последнего 10 кипятила 1 минуту. Вынимала шумовкой на дуршлаг. Дольки получились очень вкусные и ароматные.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Так проделать со всеми. Дать остыть.
  • стол обсыпать мукой. Тесто немного выровнять руками и прокатить в одном направлении 1 раз. Толщина около 2 мм.
  • Нарезать на полосы высотой на самый большой пластик яблока.
  • Розочки из яблок в тесте
  • У меня это 4 см.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Розочки из яблок в тесте
  • Пластики яблок выкладывать от самого начала высотой на половину полоски внахлест друг на друга.
  • Розочки из яблок в тесте
  • По размерам пластики не подбирайте - красивее получиться. Длину розочки выбирайте по вкусу. Розочку скатайте и укрепите внизу.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Закрепите также конец теста, чтоб не раскрутилась. Установите на смазанный противень или форму.
  • Розочки из яблок в тесте
  • В серединку лепестков я насыпала смесь из корица и коричневого сахара - можно и без нее.
  • Розочки из яблок в тесте
  • Запекайте при 180 до красоты.
  • Подавать посыпав сахарной пудрой.
  • Розочки из яблок в тесте

Блюдо рассчитано на

спецом делала мало: 4 огромных. если делать по рецепту на 5-6 пластиков, то будет около 10+-

Примечание

Дорогие мои - очень приятно всегда делиться с вами рецептами, но вдвойне приятно когда приготовление блюда доставляет непередаваемое восхищение. Эти розочки оочень красивы. Настолько, что дети и муж не решались их есть. На фотографии розочка в ручках младшего сына - это наш Вам всем подарок!

Это детки раскладывали яблоки. Им это ужасно понравилось.
Участвуем в конкурсе - хотим хлебопечку Это мечта оочень давняя.
Розочки из яблок в тесте

vedmacck
Пятница, 24 апреля 2015 года, 18:00 | Розочки из яблок в тесте

Красиво и празднично!
A.lenka
Пятница, 24 апреля 2015 года, 18:33 | Розочки из яблок в тесте

ВААААААААУУУУУ!!! Какая красота необыкновенная!!!
Михаська
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:10 | Розочки из яблок в тесте

Десерт очень праздничный и бесхлопотный, Иришка! И заглавное фото - замечательнее не бывает! Очень трогательно!
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:11 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: A.lenka от Пятница, 24 апреля 2015 года, 18:33
ВААААААААУУУУУ!!! Какая красота необыкновенная!!!
Цитата: vedmacck от Пятница, 24 апреля 2015 года, 18:00
Красиво и празднично!
Спасибо девочки - нам всем безумно понравилось!
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:18 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: Михаська от Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:10
И заглавное фото - замечательнее не бывает!
Ириша я его поменяла - я его не видела, черное пятно. Я думала, что другие тоже не видят. А фото обалденное получилось. Спасибо тебе дорогая.
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:19 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: Михаська от Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:10
Десерт очень праздничный и бесхлопотный, Иришка!
Да, скоро у будущей невестки день рождения - точно буду готовить! Фурор обеспечен!
Чучундрус
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:21 | Розочки из яблок в тесте

Туманчик, :girl_claping:какую симпатишность показала
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:25 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: Чучундрус от Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:21
какую симпатишность показала
ой Наташик заходи - с удовольствием угощу
vedmacck
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:25 | Розочки из яблок в тесте

А ручки, что розу держат, маме помогали?
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:27 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: vedmacck от Пятница, 24 апреля 2015 года, 20:25

А ручки, что розу держат, маме помогали?
Танюш а как же! Сами яблоки раскладывали вместе со средним!
Липчанка
Пятница, 24 апреля 2015 года, 21:19 | Розочки из яблок в тесте

Туманчик, Ириночка, какая красота. Обязательно беру в свою копилочку. Видела такой рецепт с кусочками колбасы-особо не впечатлило. А яблочки-да!!!И правда, нужно наслаждаться такой красотой, а уж потом есть.
РепеШок
Пятница, 24 апреля 2015 года, 21:26 | Розочки из яблок в тесте


ЗдОрово и очень красиво!
колобашка
Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:07 | Розочки из яблок в тесте

Как красиво! Желаю вам выиграть!
lettohka ttt
Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:22 | Розочки из яблок в тесте

Иришка умничка, красоту наваяла!!!! Даже кушать жалко!!! В закладочки!!!
ТатьянаСа
Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:27 | Розочки из яблок в тесте

красотища!!!
Туманчик
Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:51 | Розочки из яблок в тесте

Цитата: Липчанка от Пятница, 24 апреля 2015 года, 21:19
Туманчик, Ириночка, какая красота.
Цитата: РепеШок от Пятница, 24 апреля 2015 года, 21:26
очень красиво!
Цитата: lettohka ttt от Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:22
красоту наваяла!!!!
Цитата: ТатьянаСа от Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:27
красотища!
Ой девочки - спасибо!!!!
Цитата: колобашка от Пятница, 24 апреля 2015 года, 22:07
Желаю вам выиграть!
Спасибо огромное! Как уж выйдет!
Шелена
Пятница, 24 апреля 2015 года, 23:12 | Розочки из яблок в тесте

Иринка, не могу пройти мимо! Красота в ручках ребёнка - это так трогательно!!! Фото создаёт ни с чем не сравнимое настроение.
Спасибо вам - всем создателям этого Рецепта.
Rada-dms
Пятница, 24 апреля 2015 года, 23:49 | Розочки из яблок в тесте

Очень красиво! Прямо розочка в инее!
dopleta
Пятница, 24 апреля 2015 года, 23:51 | Розочки из яблок в тесте

Здорово, Ира! Но только было ... Вот

Розочки из яблок в тесте

Ну, и у меня были, правда, с грушами тыц.
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы