Капуста, тушеная в один этап (Polaris 0305)

 
inka_kot
Четверг, 23 апреля 2015 года, 15:39 | Капуста, тушеная в один этап (Polaris 0305)

Капуста, тушеная в один этап (Polaris 0305)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Капуста, тушеная в один этап (Polaris 0305)

Ингредиенты

Капуста 2 кг
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Перец болгарский 1 шт
Соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления

  • Капусту нашинковала, лук порезала четверть кольцами, морковь натерла на крупной терке. Все посыпала перцем и солью, хорошо перемешала чтоб капуста немного пустила сок. На дно скороварки налила 2-3 ст.л. растительного масла. Уложила половину капусты. Сверху положила зелень (у меня была замороженная) и болгарский перец, предварительно порезанный на средние кубики (у меня был замороженный). Закрыла оставшейся капустой. У меня получилась полная чаша из кочана в 2 кг. Залила все это томатной пастой, разведенной в 0,5 ст.воды.
  • Закрыла крышкой. Режим - БОБОВЫЕ - давление 2 - 20 минут. После того как мультиварка подала сигнал о готовности, давление стравила принудительно и все хорошо перемешала.
  • Капуста получилась на этом режиме очень вкусная.
  • Капуста, тушеная в один этап (Polaris 0305)
  • Приятного аппетита.


Шелена
Четверг, 23 апреля 2015 года, 20:25 | Капуста тушеная в один этап (Polaris 0305)

Инесса, спасибо за рецепт капусточки! Интересно, что использовали режим "Бобовые". Обязательно попробую.
inka_kot
Четверг, 23 апреля 2015 года, 21:25 | Капуста тушеная в один этап (Polaris 0305)

Лена, именно на этом режиме капуста поучилась очень вкусная. Как раз то что надо на мой вкус. И не хрустит, и не надо дожаривать. Вкусная и сочная. Попробуйте. )
Шелена
Четверг, 23 апреля 2015 года, 21:43 | Капуста тушеная в один этап (Polaris 0305)

Инесса, мне же любопытно - конечно, попробую.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы