◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Пломбир (мороженица Brand 3812)

NataliARH
Понедельник, 20 апреля 2015 года, 23:04 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

пломбирчик любимый
орешек
Понедельник, 20 апреля 2015 года, 23:06 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Чёй-то на меня сегодня тормоз напал Я как то машинально прочитала и подумала , крем какой то мудрёный должен быть по совету Виталинки в микре , а оказывается это обычный заварной , но подольше не плите будет вариться, Семён Семёныч :wall:Завтра сделаю
Sonadora
Понедельник, 20 апреля 2015 года, 23:52 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Цитата: NataliARH от Понедельник, 20 апреля 2015 года, 23:04
пломбирчик любимый
Сестра!!! Какое мороженое бы не готовила, пломбир - самый любимый, тем более что его всегда можно подать с разными фруктами или топингами, никогда не надоест!

Цитата: орешек от Понедельник, 20 апреля 2015 года, 23:06
Завтра сделаю
Ириша, вкусного тебе мороженого.
irysikf
Вторник, 21 апреля 2015 года, 09:11 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Какое мороженко - просто загляденье Надо будет на выходных сделать такое, мои гаврики любят мороженко
Sonadora
Вторник, 21 апреля 2015 года, 18:19 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Цитата: irysikf от Вторник, 21 апреля 2015 года, 09:11
мои гаврики любят мороженко
Хитрые гаврики! Знают, что любить. Ира, надеюсь, им понравится.
Анна в Лесу
Вторник, 21 апреля 2015 года, 21:41 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Как красиво мороженое в хрустале!!!!- как будто у Снежной Королевы в гостях... на пиру...
Summer
Среда, 22 апреля 2015 года, 15:46 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Ах какое мороженко , Маня как всегда затейница, и так красиво подано !
А моя жизнь проходит мимо , у меня мороженицы неееет
Sonadora
Среда, 22 апреля 2015 года, 22:47 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Анна, Олеся, спасибо, девочки.
Цитата: Summer от Среда, 22 апреля 2015 года, 15:46
у меня мороженицы неееет
Олеся, думаю, это мороженое можно без проблем приготовить и без мороженицы. Оно хорошо замораживается просто в морозилке, не кристализуется. Достаточно будет вымесит его 2-3 раза в процессе заморозки.
Sedne
Вторник, 31 мая 2016 года, 08:51 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Сделала вчера такое, заполнила формочки для мороженного из Икеи, сегодня аж 2 шт съела, не реально вкусно. Только количество сахара я уменьшила до 80 гр.
М@рточка
Среда, 22 ноября 2017 года, 22:48 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Всем любителям пломбира
А если вместо молока и жирных сливок взять сливки 10% или 20%…
Будет вкусно?

сейчас мне скажут, ну попробуй

Sonadora
Среда, 22 ноября 2017 года, 23:26 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Дарья, вкусно будет. Но чтобы вкус был не молочного мороженого, а пломбира, готовила бы из 20% сливок, в том числе и заварной крем.
М@рточка
Среда, 22 ноября 2017 года, 23:28 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

20% есть хорошие, сделаю.
Спрашиваю, потому что 33% все с каррагинаном((, ну его на всякий случай)
А 10 и 20 чистенькие, обязательно приготовлю!!
Sonadora
Среда, 22 ноября 2017 года, 23:35 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Цитата: М@рточка от Среда, 22 ноября 2017 года, 23:28
33% все с каррагинаном
Аналогично. Непонятно зачем его в сливки добавляют.
М@рточка
Среда, 22 ноября 2017 года, 23:38 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Так я так понимаю, для хорошей взбиваемости.
Свекровь мне как-то покупала 33% без него какой-то белорусской фирмы. Но это она на далекий рынок ездила, случайно. А в магазинах рядом таких нет.
Стройнее будем
Sonadora
Четверг, 23 ноября 2017 года, 21:14 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

В Да! видела белорусские сливки 33%. Надо глянуть их состав.
Каsатка
Пятница, 24 ноября 2017 года, 14:48 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Цитата: М@рточка от Среда, 22 ноября 2017 года, 22:48
Всем любителям пломбира
А если вместо молока и жирных сливок взять сливки 10% или 20%…
Будет вкусно?

сейчас мне скажут, ну попробуй

М@рточка, Вкус не изменится, но изменится структура. Сливки меньше 30% не взбиваются.
Здесь на форуме есть отличный рецепт сливок из молока и масла и без дополнительных присадок.
М@рточка
Суббота, 23 декабря 2017 года, 20:41 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Маня, оказывается, не поблагодарила!
Спасибо за вкусный пломбир!

Делаю из сливок 20%, не взбиваю их, просто смешиваю с заварной основой. В мороженице всё равно смесь увеличивается.
Получается вкусно, и не сильно жирное. И несложно, что тоже важно.
Sonadora
Суббота, 23 декабря 2017 года, 20:48 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Дарья, главное, что результат радует.
Все таки пломбир на заварном креме получается наиболее вкусным.
SvetaI
Вторник, 21 мая 2019 года, 21:37 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Маня, я опять с отчетом! Решила своим ретроградам приготовить классический пломбир. Очень вкусно!
Пломбир (мороженица Brand 3812)
Sonadora
Вторник, 21 мая 2019 года, 22:33 | Пломбир (мороженица Brand 3812)

Светлана, какая красота!
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы