Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J

Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J

Категория: Пасха
Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J

Ингредиенты

Мука пшеничная 450 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие 7 г
Сахарный песок 80 г
Сахар с натуральной ванилью 10 г
Соль 6 г
Лимон 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Масло сливочное 100 г
Арахис жареный (половинки) 75 г
Изюм светлый 150 г
Сахарная пудра 1 ст. л.

Способ приготовления

  • 1. Снимите цедру с лимона, выжмите сок (достаточно 50 мл).
  • 2. Поместите все ингредиенты для теста в ёмкость для замешивания.
  • Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J
  • 3. Установите ёмкость в корпус хлебопечки и установите режим "Кулич".
  • 4. После звукового сигнала добавьте изюм и арахис.
  • Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J
  • 5. Переложите выпеченный кулич на решётку, посыпьте сахарной пудрой и охладите.
  • Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J
  • 6. Нарежьте кулич на ломтики и подавайте к чаю.

 

Время приготовления:

3 часа 50 минут

Программа приготовления:

Кулич

 

Похожие темы


posetitell
Прекрасно, еще один рецептик кулича без молока в загашник, спасибо.

dopleta
Кулич очень симпатичный. Анастасия, это Ваш собственный рецепт и Ваши фото? Простите за вопрос, просто мне этот кулич встречался на другом сайте.

Masinen
dopleta, Ларис, я задавала тот же вопрос)
Это рецепты технолога Орсон. Таков был ответ)

Anastasia Oursson
Да, совершенно верно. Я представитель компании Oursson. Каждый день наш технолог разрабатывает новые рецепты для различной техники Oursson.
Все рецепты проверенные и мы всегда готовы отвечать на ваши вопросы.

Ёлка Весёлкина
Интересный получился кулич с лимонным соком, а его, кстати, можно заменить на что-то еще?

posetitell
Интересный получился кулич с лимонным соком, а его, кстати, можно заменить на что-то еще?

Я сегодня его испекла, т. к. мне лимонный сок (желудку) не очень, использовала мандариновый. Ой как вкусно получилось!!!

Ёлка Весёлкина
Отлично! Спасибо! А то я думала если его заменить, то не повлияет ли на саму выпечку.

Anastasia Oursson
В данном случае, если заменить лимонный сок на что-то другое, то это уже будет не лимонный кулич.
Если совсем не хочется использовать лимонный сок, то можно заменить на воду или сок других цитрусовых.

Мариша Алексевна
В моей хлебопечи Панасоник 2500 нет режима Кулич, подскажите, пожалуйста, на какой режим можно заменить? Заранее спасибо

АВК
Решил попробовать испечь этот необычный кулич. На свою голову. В четвёртый раз уже перезапускаю расстойку. Тесто и не думает подниматься. Дрожжи хорошие – полторы недели назад другие куличи взлетали на них под крышку.

Ирина Ф
АВК, Александр, как там ваш кулич?

АВК
Ну как-то так. ))

Кулич лимонный с изюмом и арахисом в Oursson BM0800J

АВК
Хм, это он странно высоким выглядит. В реале – 10 см в высоту.

Гость
Здравствуйте скажите у вас в рецепте написано время по программе Кулич 3 часа 50 мин а в моей хлебопечке Орсон  по этой программе время приготовления 2ч 55 мин Так я могу использовать ваш если время так разнится?

Гость
Редкостная пакость выпала из хлебопечки по этому рецепту, не переводите продукты.

Ксения

Антоновка
Редкостная пакость выпала из хлебопечки по этому рецепту, не переводите продукты.
Уже смешно от таких «гостей»

АВК
Так я могу использовать ваш если время так разнится?
Мой опыт показывает, что нельзя печь куличи на одной программе. В этом плане лучше всех Панасоник, но и он давал сбои иногда. Я всегда пеку последовательно на 3-х программах:
1. Замес на «Сдобе».
2. После второй обминки перехожу на расстойку. В ожидании подъёма теста до нужной высоты порой приходится её и перезапускать второй раз.
3. Выпечка.



Интересное в разделе «Куличи в хлебопечке»

Постные блюда

Новое