◄ Назад 1 2 3 [4]

Яблочный хлеб на хмелевой закваске

WolfsAngel
Суббота, 24 октября 2015 года, 13:46 | Яблочный хлеб на хмелевой закваске

Вот и я попробовал этот хлебушек .Впечатляет ,но надо немного доработать рецепт по времени , под свои параметры , как духовки так и закваски.
Немного на растойке передержал его -4,5 часа ,надо чуть меньше ,чтобы при выпечке он еще поднялся и разрезы раскрылись.
Но это вопрос времени и опыта. Вкус и корочка -без комментариев.

Омела Благодарю за рецепт.

Яблочный хлеб на хмелевой закваске

Яблочный хлеб на хмелевой закваске
Omela
Воскресенье, 01 ноября 2015 года, 20:05 | Яблочный хлеб на хмелевой закваске

Валерий, отличный хлеб получился! А время конечно надо корректировать под свои условия.
◄ Назад 1 2 3 [4]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы