🔎
*Туманчик
Омельчик, ну вот классно у тебя с яблочком тесто получается. А вот у меня никак. Красота какая твой хлебушек! Вот что значит профи!
Поделиться…
*Omela
MariS, Тата, Kras-Vlas, Альбина, АнаСамая, NataliARH, Туманчик, спасибо, девочки!

Цитата: Туманчик
А вот у меня никак.
Ир, а что не получается??

Цитата: Тата
Только вот ведерко сломалось
А запасные не продаются разве??
*Туманчик
Цитата: Omela
Ир, а что не получается??
Да понимаешь цвет очень темный и какой то отесливый, как мы говорим. Как не пропеченный.
*Omela
Ну, цвет у меня тоже не светлый.. яблоко же окисляется. Может тесто жидковато делаешь?
*Туманчик
Цитата: Omela
Может тесто жидковато делаешь?
просто ручки не под то заточены.
*marina-mm
Туманчик, я люблю яблочко тертое (не мелко) в любой хлеб добавлять, мне кажется пышнее, поднимается лучше. Только муки тоже чуть добавляю, яблоко растворяется и становится жидким компонентом.
Еще сладкие яблоки работают лучше кисло-сладких, а цвет у меня темнее не становится, не замечала.
В этом хлебе конечно яблока побольше, он же яблочный.
*Omela
Цитата: Туманчик
просто ручки не под то заточены.
О, та лан... эт ты на своих мальчишек намекаешь???

Цитата: marina-mm
Еще сладкие яблоки работают лучше
Если яблоки сладкие. то сахара надо немного класть, инае хлеб перебраживает.
*marina-mm
Цитата: Omela
Если яблоки сладкие. то сахара надо немного класть, инае хлеб перебраживает.
Ксюша, для этого хлеба да. Но я добавляю немного, хорошо получается.
*Omela
Яблоки в тесте - это всегда хорошо, причем в любом: и в сдобном, и в столовом, и в ржаном.
*Туманчик
Цитата: Omela
Если яблоки сладкие. то сахара надо немного класть, инае хлеб перебраживает.
Цитата: marina-mm
люблю яблочко тертое (не мелко) в любой хлеб добавлять, мне кажется пышнее, поднимается лучше. Только муки тоже чуть добавляю, яблоко растворяется и становится жидким компонентом.
Хоть кто бы тему завел - умные советы собирать. А то ищи потом, где видела...
Цитата: Omela
О, та лан... эт ты на своих мальчишек намекаешь???
ну тут заточено точно не у меня
*Тата
Цитата: Omela
Цитата: Тата от Сегодня в 10:13
Только вот ведерко сломалось
А запасные не продаются разве??
Для моей печки нет. Я ее из Германии заказывала, а у нас только «Мукомолка» ее продают. У них ведерко стоит 55 евро. Само ведерко нормальное, а вот вращательный элемент начал протекать, ну и как обычно разобрали и все рассыпалось.
*Марика33
Цитата: Туманчик
Красота какая твой хлебушек! Вот что значит профи!
Ира, вот у меня та ж беда! Хлеб вкусный, а красоты нема.
А у Ксюши все по высшему классу, даже картошку и ту подаст так, что непременно надо приготовить, даже если и не хочешь.
Одно слово - ТАЛАНТ.
*Omela
Цитата: Тата
У них ведерко стоит 55 евро.
Ну, ты знаешь, если печка тебя устраивает, до все-равно дешевле ведро купить, чем новую ХП аналогичного уровня.

Ира, Марина, спасибо, девочки, за комплименты.. засмущали.. Сейчас еще один хлебушек покажу... только вытащила.
*Тата
Цитата: Omela
Ну, ты знаешь, если печка тебя устраивает, до все-равно дешевле ведро купить, чем новую ХП аналогичного уровня.
Ксюша, печка то очень утраивает, хотя хлеб пеку больше в духовке. И Бош жалко, месит, бедненький, тесто почти каждый день, а с печкой было бы легче. Но жаба душит, Цена ведерка приравнялась к цене печки по которой я ее брала. Но проблему все равно надо решать. Думаю в ремонт ХП обратиться. Механизм то у всех аналогичный.
*Omela
Цитата: Тата
Цена ведерка приравнялась к цене печки по которой я ее брала.
Ну, с этим диким курсом евро конечно. Попробуй, может действительно отремонтируют.
*Альбина
Тата, в ведерке сальник навернулся. У меня в первой Хитачи муж менял сальник и я после еще лет 5 пользовалась ХП. А прослужила первая Хитачи 10 лет, каждый день выпекая хлеб В LG хлебопечке тоже ведерко потекло. Муж сальник поменял, но ведерко все равно подтекало. Стоит ХП на балконе. Сам сальник стоит копейки. Сейчас у меня другая Хитачи.
*Loksa
Ждем хлеб дождались, вот я балда, дни перепутала!
*marina-mm
Мой яблочный на хмелевой закваске, правда не удержалась, отрубей добавила еще.
Яблочный хлеб на хмелевой закваске
*Omela
Марина, умеретьневстатькакакрасо та!!! Шикарный получился!!!
зы. а я чисто пшеничный испекла... такой аромат!!! как кулич получился!!!
*marina-mm
Ксюша, да, у хлеба вкусный запах!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения