Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197)

Категория: Напитки
Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197)

Ингредиенты

Молоко
3,2% жирности
ультрапастеризованное
1 сткн.
Мед 0,5 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Имбирь молотый 0,25 ч. л.
Корица на кончике ножа
Кардамон
(только семя, растертое)
1 коробочка
Кэроб 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Добавляем в молоко пряности, размешиваем. Переливаем в мультиварку.
  • Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197)
  • Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197) Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197)
  • Включаем режим "Каша" на 5 минут.
  • По окончании режима остужаем молоко до температуры 50-60°С. Вводим мед.
  • Ароматный и очень вкусный напиток готов, можно пить. К слову сказать, молоко с пряностями гораздо лучше усваивается.
  • Пряный молочный напиток (мультиварка Philips HD3197)
  • В видео и по фотографиям я добавляла пряности после нагрева молока, т. к. мне для эксперимента нужно было проверить сам режим с молоком, а для напитка столько молока мне было много.

Блюдо рассчитано на

1 стакан

Время приготовления:

5 минут

Программа приготовления:

Каша

Примечание

Цитата: Мудрава 🔗
Горячее молоко с пряностями поможет избавиться от неприятных симптомов простуды, бессонницы, головной боли, плохого настроения. В качестве пряностей идеально подходят куркума, имбирь, кардамон, мускатный орех, корица, шафран. В горячее молоко можно добавлять топленое масло и мед, что активно действует на стимулирование иммунной системы и способствует расслаблению, устранению болей в горле, спокойному засыпанию.

Молоко с имбирем повышает иммунитет, активизирует работу всех органов, улучшает состав крови, согревает. Такое молоко нужно пить с утра и вечером.

Горячее молоко с куркумой обладает лечебными свойствами. Пейте его на ночь. Оно поможет стабилизировать сон и психическое состояние, восстанавливает кровь и улучшает состояние кожи.

Молоко с добавлением кардамона очень полезно для тех, кто имеет проблемы с сердцем и нервной системой. Молоко усиливает целебные свойства кардамона в несколько раз.

Молоко с мускатным орехом успокаивает, восстанавливает сон, а также способствует усилению потенции.

Молоко с добавлением ароматной корицы способствует укреплению сердца, очищению крови, стабилизации работы мочевыводящих путей.

Молоко с бадьяном - супер средство для снятия усталости, устранения депрессии. Особенно, если усталость превратилась в хроническую.

Молоко с шафраном - пожалуй, одно из лучших средств омоложения. Такое молоко восстанавливает психическое здоровье, детородную функцию. Незаменимо для женщин.

Цитата: Алина 🔗
Кэроб содержит 10 гр. клетчатки на 100 гр. продукта, что означает, что кэроб, также как и какао, способен понижать уровень холестерина в крови. Витаминов не так много в кэробе, как в какао, тем не менее, кэроб содержит витамины В1, В2, В3, В6 D и Е. Кэроб также хороший источник кальция (в 3 раза больше, чем в какао), он также содержит железо, магний, калий, медь, марганец и селен.

Кэроб является фенольным антиоксидантом, хотя не таким сильным, как какао. Танины кэроба содержат галловую кислоту, которой часто приписывают антибактериальные свойства. Кэроб также используют в медицинских целях для лечения диареи и рвоты, особенно у детей и младенцев.

Кэроб не содержит кофеина (отличная новость для детей) и теобромида, тех самых веществ, за которые “ругают” какао. Кэроб не вызывает привыкания, он положительно влияет на пищеварительную систему, способствует снижению веса. Ему также приписывают целительные свойства в отношении астмы и аллергии, простуды и больного горла.

Цитата: 🔗
Кэроб не содержит также фенилэтиламин, который есть в шоколаде, и у чувствительных к нему людей вызывает мигреноизные боли. Поэтому кэроб рассматривают как заменитель какао, как «здоровый шоколад». В кэробе отсутствует фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.

*NataliARH
Манна, получилось такое пряное какао на кэробе! или на како не похоже ни капельки? в любом случае само по себе теплое молоко лечит, а с таким ароматом
*Манна
Наташа, похоже-похоже. Просто так, как готовила я (добавляла все после переливания молока в чашку), такого явного вкуса какао не было, но если готовить так, как я описала в рецепте (нагревать молоко вместе с кэробом), то будет более выраженный вкус какао, можно даже добавить 1,5-2ч. л. кэроба, а не одну. В общем, сначала лучше попробовать так, а после решать, добавлять еще кэроб или нет.
*NataliARH
*gala10
Читаю название: "Пьяный молочный напиток"... Ну, ни фигасе... Уже и молоком ухитряются набраться!
Никогда не пробовала молока с пряностями. И чего-чего тут только не узнаешь!
Манночка, спасибо за рецепт!
*Манна
Галочка, ты многое потеряла. Попробуй обязательно!!!
Кстати, именно в таком виде - теплым и с пряностями - его (молоко) и стоит пить.
*PapAnin
Здорово! Надо попробовать!
Спасибо за рецепт.

А я частенько, при простуде, употребляю горячее молоко со смесью Tea Masala
Очень нравится.

А тут, думаю, вкус будет поинтереснее.
*Манна
Георгий, я как-то ни разу не пробовала чаевые смеси. Даже не знаю, как будет отличаться вкус.
*PapAnin
Я тоже не могу сравнить, т. к. по Вашему рецепту не пробовал.
А Tea Masala мне очень нравится, часто чай варю с ней.
Но, что интересно, в чае и в молоке специи себя ведут по разному.
Беру одну и ту же смесь, в чае доминирует одна специя, а в молоке вылезает другая.
*Манна
Георгий, спасибо за наводку. Буду иметь в виду эту смесь.
*PapAnin
Пожалуйста!
Эта смесь очень хороша, если черный чай варить на молоке и добавлять в него её.

А я вот, с Вашей подачи, теперь открыл для себя кэроб! Впервые услышал о нем. Интересно.
*Манна
Кэроб похож по вкусу на какао, но гораздо более ароматный. И вот этот аромат уже на какао не похож.
*PapAnin
понял, пошел искать...
*Манна
Поделитесь потом впечатлениями. Интересно
*PapAnin
Постараюсь.
*Mamik
Манна, а какой кэроб предпочтительней, обжаренный или нет? Ребенок любит какао, хочу попробовать кэроб. Необжаренный думается полезней
*Манна
Галина, я не использую обжаренный кэроб. Правильно думается

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту