Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

lusico
Суббота, 23 января 2010 года, 21:36 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Ингредиенты

Теплое молоко 50 г
Кефир 25 г
Масло слив. размягченного 75 г
Яйцо 1 шт.
Корица с сахаром 10 г
Сахар 50 г
Соль 0,5 ч.л.
Мука 250 г
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Все ингредиенты были взвешены на весах (у меня электронные весы), п.э. в граммах. Замес и выпечку выставляла на программу "сладкий хлеб", корочка средняя.

Примечание

Я здесь новенькая, но уже хочу поделиться рецептом. Это мой второй испеченный хлеб в ХП. Использовала те продукты, которые были в наличии, и вот что получилось.
Получилась сладенькая булочка, ее хорошо с чаем .
Может кому понравится
Моему мужу очень понравилось, теперь просит такую же с изюмом, сейчас буду пробовать , потом напишу, что получилось.

Поддержи автора!
yana.eydlish
Вторник, 15 марта 2011 года, 23:18 | Сладкая булочка с корицей

Долго искала рецепт хлеба с корицей для хлебно-шоколадного пудинга. Попробовала Ваш рецепт, получилась очень вкусная, "пушистая" булочка, жалко, что маленькая. Буду повторять. У меня Panasonic SD-255. Спасибо!
anscor
Среда, 04 сентября 2013 года, 10:58 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Тесто хорошее, сдобное. Колобок был не плотный, но все хорошо пропеклось. Я добавила просто корицу без сахара на кончике ножа, изюм и цукаты. Получилось очень вкусно! А запах в квартире стоял ну до того ароматный, что я еле дождалась окончания выпечки! Ничего, что булочка маленькая!
Nicole
Суббота, 21 июня 2014 года, 16:01 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Впервые пекла сладкую выпечку в ХП, у меня Moulinex OW 5002. Получилось потрясающе вкусно, такая воздушная, такая мягкая и ароматная! Завтра буду печь еще, увеличив кол-во ингредиентов. Спасибо за рецепт огромное!
Ло_Ив
Понедельник, 08 сентября 2014 года, 23:08 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Решила, что у меня это тоже будет вторым хлебушком. Получилось очень вкусно. Только корицу я сыпала обычную и побольше чуть (1,5 ч.л.), люблю я корицу. И без кефира делала (не оказалось дома), брала 75 мл. молока.
Этот хлеб, намазанный сгущенкой, оказался просто бомбой. Они созданы друг для друга!
Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)
Спасибо Вам за рецепт!
Та-нюша
Среда, 24 сентября 2014 года, 13:28 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Ольга, здравствуйте. У меня Panasonic SD-2500, функции" сладкая выпечка" нет. Если не трудно, подскажите на каком режиме Вы выпекали эту замечательную булочку? Я тоже хочу такую
Спасибо.
Ло_Ив
Четверг, 25 сентября 2014 года, 23:02 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Та-нюша, здравствуйте. У меня такая функция есть и я на ней и выпекала. Так что не смогу Вам ни чем помочь
Та-нюша
Суббота, 27 сентября 2014 года, 10:02 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Ольга, а сколько времени занимает Ваша программа "сладкая выпечка"? Я, может, сориентируюсь в применении к своей. Плииз
Ло_Ив
Суббота, 04 октября 2014 года, 23:53 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Та-нюша, простите меня! забыла отписаться. сейчас вдруг вспомнила(
я время не засекала, могу написать только то, что написано в инструкции:
всего времени - 03:12,
из которого:
приготовление теста (замес, отстойка) - 02:32,
приготовление (я хз, что именно имеется по этим в виду) - 00:40,
разогрев - 01:00,
время звукового сигнала для добавки ингредиентов (после запуска программы) - 00:34.
Та-нюша
Воскресенье, 05 октября 2014 года, 15:18 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

Ольга, Спасибо, мне все понятно. Буду пробовать, просто обожаю выпечку с корицей!
Юрий198
Воскресенье, 05 октября 2014 года, 20:48 | Сладкая булочка с корицей (хлебопечка)

lusico, делал на глаз, вот только что вынул, коооорицей пахнет. Сахар, тоже на глаз, ребёнку понравилось - сахару побольше, говорит. Сделаю ещё завтра, но по весу. Спать надо и сгущенка есть, мммм Спасибо!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы