Хлеб молочный с яблочком

Категория: Дрожжевой хлеб
Хлеб молочный с яблочком

Ингредиенты

Мука
1сорт 400 гр
Молоко
250 мл
Пюре из печеных яблок
50 гр
Соль
0.5чл
Дрожжи прессованные
8 гр

Способ приготовления

 

 

  Дрожжи растворить в молоке, добавить пюре (у меня такое), просеять муку, замесить тесто в ХП, через 5мин добавить соль, мешать еще 5мин.
 

  Через 10мин отдыха растянуть и сложить конвертом. Расстойка 30-40мин.
 Еще через 40мин растянуть, сложить конвертом и сформировать хлеб.
 

  Расстойка 60минут. Сбрызнуть водичкой, выпекаем 10мин с паром при 220гр, и затем еще 20мин без пара.

Программа: Хлебопечка, духовка
Время приготовления: 3 ч.
Порций: 680гр
Хлеб молочный с яблочком

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Ааааа я в глубоком!!!
NataliARH, Наташ, какой красавец!!!
Из таких простых продуктов, такой шедевр!
А разрезики сверху это ваащеее!
Утащила в!

Наташ, а он на вкус сладкий, десертный? Или мона на бутеры?

Тришка
Не дають спасибу сказать!!!

lappl1
Наташ, какой красавец! Вот люблю такие беленькие хлебушки. И с яблочком! главное, что всё так просто, без заморочек! Рецепт из тех, что легко, быстро, полезно! Умница, Наташенька!

lappl1
Не дають спасибу сказать
Ксюш, кто не даёт? Вишь, я тебе дорогу уступила? Не плакай!

NataliARH
Ксюша, Абсолютно обычный ежедневный хлебушек, яблочко еще как улучшитель в тесте работает, сахара то нет, сладким он не будет, но добавить можно при желании все что угодно! о пользе я потом напишу

Люда, спасибо!

АнаСамая
вторая сверху фотка почему-то «улыбнула»
Очень нежный хлебушек вышел

MariS
Вот это натюрморт!

Тришка
lappl1, Люд, да пишут шо час ждать!

lappl1
lappl1, Люд, да пишут шо час ждать!
Ксюша, ааааа... Ну, час прошёл уже. Налетай!
Щас мы с тобой без хозяйки его быстро уговорим...

ang-kay
Наташ, зачетный хлебушек. Такой весь ладненький и абсолютно не хлопотный.

Альбина
NataliARH, что же ты с нами делаешь Такой прелестный хлебушек, да еще на яблочке Прямо аппетит разыгрался, а я еще кушала пару часов назад Вроде не голодная. Но с удовольствием умяла бы кусочек такого хлебушка с маслицем

Loksa
Красивый хлеб! С яблочком фото понравилось! Спасибо!

нинза
Натали, хлебушек просто замечательный! Глаз не оторвать, буду печь. Спасибо!

NataliARH
АнаСамая, Анюта, пусть улыбает! это хорошо!

MariS, Марина

ang-kay, Анжел, спасибки за оценку:rose:

Альбина, ничего такого я не делаю, не тот из меня пекарь, у соседей более профессиональные!

Loksa, Оксана спасибо, и мне нравится)

нинза, Нина спасибо за похвалу!



Рецепты в разделе «Молочный хлеб»

Постные блюда

Новое