🔎

Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

Категория: Выпечка
Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

Ингредиенты

Творог 500г
Яйцо 3 шт
Сахар 100г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1ч. л.
Манка 4 ст. л-100г.

Способ приготовления

  • Появилась у меня вот такая вафельница
  • Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro
  • Яйца немного взбиваем с сахаром. Смешиваем все ингредиенты. Даём немного настояться и набухнуть манке, затем выпекаем в хорошо разогретой вафельнице.
  • Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro
  • Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

Примечание

Вафли выпекаются оочень быстро. Вафельницей более чем довольна

Поделиться…
*Rada-dms
Интересная какая вафельница! Потом почитаю про нее, может быть своим подарить?
Классные вафли получились!
*Танюля
Оль, вафли получаются классные!!!
*ang-kay
Какие аппетитные! И вафельница крутая!
*Танюля
Анжела, спасибо! Вафельница и правда отличная. Посмотрим как поведёт себя покрытие, но пока я довольна!
*анель
Таня, а где саму вафельницу можно посмотреть? Может и мне надо Симпатишные вафли Очень люблю любую творожную выпечку.
*Танюля
На официальном сайте я только видела эти вафельницы, gfgril.ru
Мне эту вафельницу предоставила компания GF гриль
*анель
Спасибо, посмотрела. Какой нужный сайт Вафельница понравилась.
*ТатьянаСа
Танюш, вафлюшки хрустят?
*Галка-Ворона
Таня, как Вы думаете, получатся ли вафельки по этому рецепту в вафельнице Клатроник-цветочек?
*Танюля
Цитата: ТатьянаСа

Танюш, вафлюшки хрустят?
Нет, хрустящими я их назвать не могу, творог всё же.
Цитата: Галка-Ворона

Таня, как Вы думаете, получатся ли вафельки по этому рецепту в вафельнице Клатроник-цветочек?
Получатся, но всё будет зависеть от качества творога, я выпекала почти по этому рецепту, в цветочке, вкусно... но тооненько и пришлось проноровиться, вафли не хотели целиком доставаться, делились на две панели... мы видео сняли на цветочки, потом размещу, а фото вот
творог у меня конечно был не совсем натуральный получается... явно с растительными жирами.
Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro
*NataliARH
Татьяна, это настоящие сырники/творожники идея фикс готовить их в вафельнице!
*Аркадий _ру
Просто какая-то страшная тайна, а не вафельница. Не иначе как стратегического значения... Мощности нигде не увидел озвученной. В инструкции есть рецепты и еще куча всего нужного и не очень, а вот ТХ нет вовсе))
Инструкция тут, кому интересно: 🔗
Сейчас попробую в Smile 3631. Но творог какая-то жижа из бабушкиной деревни 0.1%. Наверное муки добавлять придется. Или манки. Чего лучше? Сколько манка набухать должна по времени?

Похоже, это сильно удешевленный вариант KitchenAid 5KWB100EOB. Если судить по цене последнего в районе 30т. р., то покупатель должен быть фанатом и питаться исключительно вафлями.
*Аркадий _ру
Добавил 2 ст. л. муки и еще 40г сливочного масла, поскольку творог от бабушки совсем жидкий и не жирный. Яйца взбивал миксером, сахара взял 120гр. Манка настаивалась 20 мин + 10мин еще с мукой подмешанной. Вводил потихоньку на 1 скорости (взбились яйца с сахаром очень хорошо) Соду совсем чуть насыпал и перед выпечкой самой, а то прочитал как-то в рецепте, мол, не жалейте в кефирчик... Ну я и не пожалел. Потом горло драло и першило, казались оладушки сухостойными сильно. Выпекаются у меня по 11 мин. С указанной в рецепте порции получается ровно 10шт. Тесто глянцевое.

Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro

Получилось очень вкусно, но с сырниками ничего общего. Внутри они воздушные, чувствуется манка, но при этом на разломе вид, как у булки. Ожидал, что получится что-то плотное, а получилось просто здорово. В жидком твороге мне понравилось, что его крупинок в вафлях нет совершенно. Все абсолютно однородно. Здорово! Всем бон аппетит!
*Танюля
Аркадий, спасибо что попробовали.
Мощность у вафельницы 1000, но жарит она отлииично!!!
Я манку в кефире не настаивала, сразу вмешивала в творог, творог был жирный.
*Аркадий _ру
Пока что это самый мой любимый рецепт для вафель такого типа. Та, которая цветочки делает, думаю, не приживется.
Тут скорее дело не только в мощности, а в корректной работе термостата- сильный ли у него разброс при срабатывании. Отключать тэн он может на, допустим, 220°С, а включать только на чуть выше 100°С, вместо того, что бы поддерживать 180-220°С.
*Танюля
Мне цветочки то же не очень нравятся
Надо просто найти для них хороший рецептик, надо сырные попробовать сделать.
*Аркадий _ру
Ага, что-нибудь вроде чипсов получится. Все-равно в такого типа получаются фанерки какие-то сушеные...
*liliya72
Татьяна, спасибо за видео! Сегодня получила - внешне очень симпатичная, этакое американское ретро, хорошее покрытие, у меня выпекались по вашему рецепту на сгущенке ровно 2 мин. Вертикально занимает мало места, в общем пока только +++ Творожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle ProТворожные вафли в вафельнице GF-020 Waffle Pro
Спасибо!
*Танюля
Лилия, поздравляю с приобретением!!! Спасибо что попробовали

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения