[1] 2 3 4 5 6 7 Вперед ►

Гречка с курицей в горшочке

kseniya D
Понедельник, 23 марта 2015 года, 15:15 | Гречка с курицей в горшочке

Гречка с курицей в горшочке

Категория: Мясные блюда
Гречка с курицей в горшочке

Ингредиенты

мясо курицы (лучше филе бедра) 150-200 г
гречка 4 ст л
сметана 1 ст л
приправа универсальная по вкусу

Способ приготовления

  • Точно такого рецепта не нашла. Похожие есть, но в них продукты, предварительно обрабатываются. Я же предлагаю Вам простейший вариант вкусного блюда. Все складывается в сыром виде в горшочек и через 40-50 минут мы имеем вкуснейшую, сочную кашу с курицей.
  • Итак.
  • Положить на дно кусочки курицы, присыпать приправой, затем промытую гречку и сверху сметану.
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Залить холодной водой так,что бы сметана не покрылась. Все перемешать, закрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Получается очень вкусно! Доза получается довольно приличная. 1 горшочка запросто хватит на взрослого и ребенка.

Блюдо рассчитано на

порция на 1 горшочек

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Этот рецепт у меня уже лет 100,откуда взялся не помню.

Поддержи автора!
Галеон-6
Понедельник, 23 марта 2015 года, 19:04 | Гречка с курицей в горшочке

Альбина
Понедельник, 23 марта 2015 года, 20:55 | Гречка с курицей в горшочке

Ксения, хороший рецептик для разнообразия Беру на заметку
kseniya D
Понедельник, 23 марта 2015 года, 21:17 | Гречка с курицей в горшочке

Альбина,надеюсь,что понравится. Главное не передержать в духовке!
колобашка
Вторник, 24 марта 2015 года, 08:54 | Гречка с курицей в горшочке

Приготовила вчера ваше блюдо, правда в мульте. Нет у меня ни духовки, ни горшка. Единственное, не перемешала перед включением, забыла. Но ничего, потом перемешала, получилось очень вкусно, дети с удовольствием ели. А то мелкий часто от гречки отказывается. Понравилось, что можно с пользой определить небольшой кусочек курицы(как раз оставался ни туда, ни сюда) и совсем нет масла. А то гречка много масла берет, у меня во всяком случае.
Обязательно буду еще так готовить. Большое спасибо, что поделились.
kseniya D
Вторник, 24 марта 2015 года, 09:21 | Гречка с курицей в горшочке

Варвара, рада, что понравилось деткам. Готовьте на здоровье! В следующий раз не забудьте перемешать
А на каком режиме в мульте Вы делали? Здесь главное не передержать, что бы не пересушить гречку.
колобашка
Вторник, 24 марта 2015 года, 10:34 | Гречка с курицей в горшочке

Делала в Штэбе на томлении+ ставила температуру 150, но она бегала от 120 до 102, 50 минут.
PapAnin
Вторник, 24 марта 2015 года, 10:37 | Гречка с курицей в горшочке

Интересненько!
А вот, чтобы не передержать... как определяем готовность?
kseniya D
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:17 | Гречка с курицей в горшочке

Ну вот в духовке, в горшке, как и написала от 40 до 50 минут.Как-то давно передержала ,где-то 1.10-1.15 получилось и гречка и мясо уже был суховато,весь сок ушел.
PapAnin
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:11 | Гречка с курицей в горшочке

Понял, спасибо, бум пробовать!
Туманчик
Вторник, 19 мая 2015 года, 01:10 | Гречка с курицей в горшочке

Огромное спасибо за рецепт!Готовила сегодня. правда горшочек у меня мягко скажем размером с ведро но вышло зашибись как вкусно и не обычно. Правда как всегда пофулюганила. Курицы (грудка) было не много поэтому я ее экономила. Замариновала так : сода не дает курице терять вес, а бальзамик придает карамельный привкус. Потом я ее обжарила вместе с луком (лука побольше). Даже не пожарила, а припекла - полуготовность. На дно горшочка отпраивла. И уже почти засыпала гречкой, как меня осенило! Сушеные грибы!!!! Достала несколько штук и , не размачивая, просто ножницами покрошила на мясо. Из специй была адыгейская соль. Гречки побольше. Разморозила куриный бульон для заливки, чтоб не водой.А вот дальше попандос- сметаны мало оказалось. В ход пошел йогурт и майонез - я их со сметаной смешала. Накрыла хорошо фольгой и крышкой. Пекла долго - минут 40. Попробовала - сыровата. Немного долила бульона и еще минут 10. Потом без крышки еще румянила под грилем! СУПЕР!!!!!! Спасибо огромное! Буду повторять! Классная альтернатива плову!
kseniya D
Вторник, 19 мая 2015 года, 08:31 | Гречка с курицей в горшочке

Ириш, рада,что понравилось.Но ты поколдовала так поколдавала...Грибы здесь очень кстати,но у меня дочь категорически отказывается пока их есть,поэтому никуда их не добавляю. Взяла на заметку твой способ маринования.Надо попробовать.
колобашка
Вторник, 16 августа 2016 года, 20:17 | Гречка с курицей в горшочке

Ксения, с днём рождения!
Не устану вас благодарить за вкусное блюдо.
Вот я опять ваш рецепт приготовила, но теперь у меня есть и духовка, и горшки, и квартира.)))
Гречка с курицей в горшочке
kseniya D
Вторник, 16 августа 2016 года, 20:35 | Гречка с курицей в горшочке

Варя, ко мне на ты.
Круто все! В первую очередь квартира , потом духовка- это наше фсе, горшки в последнюю очередь, но они у тебя классные, красивые.
Спасибо за поздравления!
Екатерина2
Вторник, 16 августа 2016 года, 20:39 | Гречка с курицей в горшочке

kseniya D, с днем рождения!
Очень интересный рецепт! А то мои горшочки без дела давно.
kseniya D
Вторник, 16 августа 2016 года, 20:44 | Гречка с курицей в горшочке

Катюш, пора в дело пускать, горшки то
Цитата: Екатерина2 от Вторник, 16 августа 2016 года, 20:39
kseniya D, с днем рождения!
Спасибо
Елена Тим
Вторник, 11 октября 2016 года, 17:37 | Гречка с курицей в горшочке

Ну фсёооо! Пошла обезьянничать.
kseniya D
Вторник, 11 октября 2016 года, 18:56 | Гречка с курицей в горшочке

В поросятах будешь делать?
Елена Тим
Вторник, 11 октября 2016 года, 19:14 | Гречка с курицей в горшочке

Ага, вже поставила.

Только я не прям-прям по рецепту составчик собрала... уж прости.
Я пупочки в сливках, с лучком и гречкой запекаю. Но сам процесс приготовления - стопроцентно твой, клинус!


Добавлено Вторник, 11 октября 2016 года, 19:21

Мамадарагая, как оно пахнет!Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Я прям сама себе завидую сижу.
kseniya D
Вторник, 11 октября 2016 года, 21:25 | Гречка с курицей в горшочке

А пупки успеют приготовиться? Я просто их ваще никада не готовила.
Судя по времени уже должна наесться Ты де?
 [1] 2 3 4 5 6 7 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы