Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 7 Вперед >

Гречка с курицей в горшочке

Избранное
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 23 Марта 2015, 15:15

Гречка с курицей в горшочке

Категория: Мясные блюда
Гречка с курицей в горшочке Гречка с курицей в горшочке

Ингредиенты

мясо курицы (лучше филе бедра) 150-200 г
гречка 4 ст л
сметана 1 ст л
приправа универсальная по вкусу

Способ приготовления

  • Точно такого рецепта не нашла. Похожие есть, но в них продукты, предварительно обрабатываются. Я же предлагаю Вам простейший вариант вкусного блюда. Все складывается в сыром виде в горшочек и через 40-50 минут мы имеем вкуснейшую, сочную кашу с курицей.
  • Итак.
  • Положить на дно кусочки  курицы, присыпать приправой, затем промытую гречку и сверху сметану.
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Залить холодной водой так,что бы сметана не покрылась. Все перемешать, закрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.
  • Гречка с курицей в горшочке
  • Получается очень вкусно! Доза получается довольно приличная. 1 горшочка запросто хватит на взрослого и ребенка.

               

Блюдо рассчитано на

порция на 1 горшочек

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Этот рецепт у меня уже лет 100,откуда взялся не помню.

               
Поддержи автора!
Галеон-6
Гречка с курицей в горшочке | 23 Марта 2015, 19:04

 
Альбина
Гречка с курицей в горшочке | 23 Марта 2015, 20:55

Ксения, хороший рецептик для разнообразия Беру на заметку 
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 23 Марта 2015, 21:17

Альбина,надеюсь,что понравится. Главное не передержать в духовке!
колобашка
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 08:54

Приготовила вчера ваше блюдо, правда в мульте. Нет у меня ни духовки, ни горшка. Единственное, не перемешала перед включением, забыла. Но ничего, потом перемешала, получилось очень вкусно, дети с удовольствием ели. А то мелкий часто от гречки отказывается. Понравилось, что можно с пользой определить небольшой кусочек курицы(как раз оставался ни туда, ни сюда) и совсем нет масла. А то гречка много масла берет, у меня во всяком случае.
Обязательно буду еще так готовить. Большое спасибо, что поделились.
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 09:21

Варвара, рада, что понравилось деткам. Готовьте на здоровье! В следующий раз не забудьте перемешать 
А на каком режиме в мульте Вы делали? Здесь главное не передержать, что бы не пересушить гречку.
колобашка
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 10:34

Делала в Штэбе на томлении+ ставила температуру 150, но она бегала от 120 до 102, 50 минут.
PapAnin
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 10:37

Интересненько!
А вот, чтобы не передержать... как определяем готовность?
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 12:17

Ну вот в духовке, в горшке, как и написала от 40 до 50 минут.Как-то давно  передержала ,где-то 1.10-1.15 получилось и гречка  и мясо уже был суховато,весь сок ушел.
PapAnin
Гречка с курицей в горшочке | 24 Марта 2015, 13:11

Понял, спасибо, бум пробовать!
Туманчик
Гречка с курицей в горшочке | 19 Мая 2015, 01:10

Огромное спасибо за рецепт!Готовила сегодня. правда горшочек у меня мягко скажем размером с ведро но вышло зашибись как вкусно и не обычно. Правда как всегда пофулюганила. Курицы  (грудка) было не много поэтому я ее экономила. Замариновала так : сода не дает курице терять вес, а бальзамик придает карамельный привкус. Потом я ее обжарила вместе с луком (лука побольше). Даже не пожарила, а припекла - полуготовность. На дно горшочка отпраивла. И уже почти засыпала гречкой, как меня осенило! Сушеные грибы!!!! Достала несколько штук и , не размачивая, просто ножницами покрошила на мясо. Из специй была адыгейская соль. Гречки побольше. Разморозила куриный бульон для заливки, чтоб не водой.А вот дальше попандос- сметаны мало оказалось. В ход пошел йогурт и майонез - я их со сметаной смешала. Накрыла хорошо фольгой и крышкой. Пекла долго - минут 40. Попробовала - сыровата. Немного долила бульона и еще минут 10. Потом без крышки еще румянила под грилем! СУПЕР!!!!!! Спасибо огромное! Буду повторять! Классная альтернатива плову!
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 19 Мая 2015, 08:31

Ириш, рада,что понравилось.Но ты поколдовала так поколдавала...Грибы здесь очень кстати,но у меня дочь категорически отказывается пока их есть,поэтому никуда их не добавляю. Взяла на заметку твой способ маринования.Надо попробовать.
колобашка
Гречка с курицей в горшочке | 16 Августа 2016, 20:17

Ксения, с днём рождения!
Не устану вас благодарить за вкусное блюдо.
Вот я опять ваш рецепт приготовила, но теперь у меня есть и духовка, и горшки, и квартира.)))
Гречка с курицей в горшочке
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 16 Августа 2016, 20:35

Варя, ко мне на ты.
 Круто все! В первую очередь квартира  , потом духовка- это наше фсе, горшки в последнюю очередь, но они у тебя классные, красивые.
Спасибо за поздравления!
Екатерина2
Гречка с курицей в горшочке | 16 Августа 2016, 20:39

kseniya D, с днем рождения!
Очень интересный рецепт! А то мои горшочки без дела давно.
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 16 Августа 2016, 20:44

Катюш, пора в дело пускать, горшки то   
Цитата: Екатерина2 от 16 Августа 2016, 20:39
kseniya D, с днем рождения!
Спасибо 
Елена Тим
Гречка с курицей в горшочке | 11 Октября 2016, 17:37

Ну фсёооо! Пошла обезьянничать.
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 11 Октября 2016, 18:56

В поросятах будешь делать? 
Елена Тим
Гречка с курицей в горшочке | 11 Октября 2016, 19:14

Ага, вже поставила.

Только я не прям-прям по рецепту составчик собрала... уж прости.
Я пупочки в сливках, с лучком и гречкой запекаю. Но сам процесс приготовления - стопроцентно твой, клинус!


Добавлено 11 Октября 2016, 19:21
Мамадарагая, как оно пахнет!Гречка с курицей в горшочке

Я прям сама себе завидую сижу.
kseniya D
Гречка с курицей в горшочке | 11 Октября 2016, 21:25

А пупки успеют приготовиться? Я просто их ваще никада не готовила. 
Судя по времени уже должна наесться  Ты де? 
 [1] 2 3 4 5 6 7 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Сметанно-яичный соус к картошкеДжелато "Карамельный кофе"Куриные окорочка в пряном соусеТыквенный пирог с овсяным штрейзелемШоколадно-ореховые пирожные с безкрахмальной мукойТоматный суп с морепродуктами

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения