Главная Выпечка Различная выпечка Пицца Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью

Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью

Автор

Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью

Категория: Выпечка
Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью

Ингредиенты

тесто творожное слоеное 300 гр
фасоль, у меня красная обычная 1 мультистакан
соль по вкусу
мускатный орех молотый по вкусу
перец молотый разный по вкусу
кориандр молотый по вкусу
чеснок по вкусу
томатная паста 1-2стл
лук 1-2шт
сметана жирная(у меня деревенская) 3-4стл
яйцо 1 шт
сыр 70-100гр
масло оливковое чесночное/травяное 1-2стл
зажарка готовая(лук и морковь) 1-2стл

Способ приготовления

  • Тесто можно взять любое, у меня было творожное слоеное по этому рецепту.
  • Фасоль замочить, отварить до готовности. Моя замачивалась ночь, отваривалась 15мин в скороварке. Измельчаем фасоль в кашу с помощью мельнички-измельчителя блендера или мясорубки, жижку от приготовления я не использовала, можно долить кипяченой водички в получаемый фарш. В готовый фарш я добавила мускат, кориандр, соль, перец, томат. пасту и замороженную зажарку по рецепту Ромы-Татьяны. Фарш готов.
  • Моего кол-ва теста хватило на противень. Тесто тонко раскатать, смазать оливковым маслом. Тонким слоем распределить фасолевый фарш. Поверх разложить нарезанный лук и залить сметана+яйцо.
  • Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью
  • Посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 200-220гр духовке до готовности.

Блюдо рассчитано на

1 противень

Программа приготовления:

блендер, СВ, духовка

*Kirks
Никогда не пробовала пиццу с фасолью, но фасоль я люблю обязательно сделаю такую начинку в пиццу, спасибо
*NataliARH
Наталья, внесем разнообразия

можно сделать вариант для постящихся
*Katko
Интересный вариант и очень сытный, в закладки однозначно))
*NataliARH
Катерина, :friends:сытность на уровне, это точно добавляйте любимые ингридиенты - оливки, огурчики, ананасы, перчик, помидорки и прочее
*Kirks
Наташа, спасибо за рецепт Пицца получается вкусная и сытная. Очень понравилась, правда поленилась фасоль в блендере прокрутить, размяла толкушкой. Но это не критично. Буду повторять часто Фасолевая пицца, или Лепешка с фасолью
*NataliARH
Наташа, спасибо за фото для поста кстати хорошо подойдет такая лепешка
*НаталияЯ
Вкусно, необычно и на любителя.
Приготовила, получилось много. Пришлось одной есть, дети съели только сыр.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту