Капустный хлеб

какие классные булочки!!!

Надо бы испечь, я про них и забыла. Хорошо, что напомнили

Однозначно, в закладки! Вчера пекла Прошины "Хлебцы капустные (постные)", очень понравились. Ваши на очереди, люблю капусту и все "ленивое". Хочу попробовать побольше капусты и замесить руками, чтобы она была, как говорят, «аль дэнтэ».

[Гала]

Гала, Галина, девочки, уже второй раз замешиваю эти булочки и у меня всегда тесто мокрое, липкое даже если добавляю ещё пол чашки муки. Или так и должно быть? Или я воды много лью, но всё по рецепту. Замешиваю руками, хлебопечка пока в ремонте. Булочки вкусные получаются, но напрягает сильная липкость (или жидкость) теста.