🔎

Сухарная шарлотка с вишней

Категория: Выпечка
Сухарная шарлотка с вишней

Ингредиенты

яйцо 6 шт.
сахарный песок 150 г
молоко 1 ст.
сливочное масло (растопленное) 140 г.
молотые сухари из черного хлеба (у меня из белого) 1,5 ст.
корица по вкусу
соль щепотка
вишня 500 г.

Способ приготовления

  • Как-то давно посмотрела передачу "Счастье есть" с Еленой Чекаловой. Она предложила рецепт необычной (для меня) шарлотки. Все ингредиенты были в наличии и захотелось повторить рецепт, предложенный ведущей. Повторила... понравилось... спешу поделиться с вами
  • Желтки растереть с сахаром добела, добавить молоко, растопленное масло, сухари. Хорошо перемешать. Добавить вишню. У меня была замороженная вишня, я ее предварительно разморозила и дала стечь всему соку. Это обязательно. В это время хорошо взбить белки с солью и добавить в тесто порциями осторожно вмешивая их. Тесто будет очень воздушным.
  • Затем выложить в форму и выпекать.
  • Угощайтесь сами, угощайте своих близких и радуйтесь жизни!

Примечание

Похоже скорее на кекс, чем на обычную шарлотку.

Поделиться…
*Михаська
А-а-а! Испугалаааась! Срааазу побежала тему делать!
И такую красотень вкуснючую скрывала от меня! Ланна! Прощаю... Сильно уж красивая фотка и рецепт лёгкий! Спасибо, что показала!
*Mila1
Михаська, Ну ты же не пожалела рецептик, не спрятала в закрома, и не ешь там одна потихоньку вкуснятинку Я решила тебе алаверды сделать и из своих закромов достать
*Никуся
Да деушки! Придется испечь пару-тройку батонов под сухарики для ваших рецептов!
*Mila1
Цитата: Никуся
Придется испечь пару-тройку батонов под сухарики
*Туманчик
Я так понимаю сегодня праздник - День спасения меня от сухарей!
Спасибо огромное. Такой рецепт мне частенько встречался, но как то побаивалась. А теперь после твоего опыта обязательно воспользуюсь. Ибо хлеб черный частенько сушу.
Спасибо дорогая за рецептик!

ну что, освоилась уже?

*Чучелка
Слушайте, это ж какая красота... Безумно интересно как будет со ржаным хлебом..
*Mila1
tumanofaaaa, Да это Иришка выставила и я ей ответила
*Mila1
Чучелка, Я думаю будет еще лучше! У меня были только белые Мы просто хлеб вообще мало едим, только тот, что испеку, а он съедается сразу до сухариков не доживает
*анель
Предлагаю сегодняшний день назначить " Днем Сухарика». Спасибо за рецепт
*Михаська
Цитата: Mila1
решила тебе алаверды сделать
Алаверды сегодня удался!
*Mila1
Михаська, Ириш,
*kseniya D
Где ж стока сухарей набрать!? Вы прям сговорились с Иришкой штоль? Придётся сушить сухари
*Mila1
kseniya D, Ксюш, я сегодня тоже об этом подумала Пора сушить сухари
*NataliARH
Людмила, вот жеш до чего додумались! сухарная шарлотка.... у меня какраз панировочные завалялись.... из всякого хлеба... рискнуть чтоли спасибки за такой интересный рецептик!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения