Быстрые котлеты "Куриные творожники"

нельзя мне жареное

Натусик, а запечёное можно?

Эти вот котлетки, из духовки просто БОМБА, мои вчера проголосовали за духовочный вариант и в дальнейшем!!!

Михасечка, целую/обнимаю крепко :girl_hug:, люблюнимагу прям, очень-очень, да, тебя, а то ещё подумаешь, что котлеты...хотя, мож и их я тоже люблю... просто я об этом не знаю...

Крошинька! А, я тебя так давно лю... Стока не живут, даже, вО! скока люблю!!! А, ты, скажи, пожалуйста, на какой темпе ты их печёшь в духовке? Я бы тоже лучше их пекла, чем жарила... А, на парУ мне малость поднадоели уже, но котлеток - то хоцца!

Ага, ага и я тут с воё ухо повешу, послушаю про духовку.

А у меня духовки нет, но есть микроволновка с конвекцией. Как-нибудь под настроение попробую эти котлетки в микроволновке сделать. В Москве часто обычные котлеты в духовке запекала – всегда хорошо получались.

Иринка! Ну, у меня тоже микра есть. Но, без конвекции. А, без неё получатся они, наверное, как на пару приготовленные, только не такие сочные, как в пароварке... Да, я уже тут подумала, что в духовке эти котлетки не больше минут 10 запекать надо при 200 градусах. А, может, и 10 минут даже многовато будет. Они же ещё потом на столе дойдут.
Короче, Крошик написала загадку и улетела по делам... А, я тут голову ломаю!

Ну все, женщина сказала, женщина сделала
ИРИШ, милая, принимай и мой отчет. Что я там нафотала, не знаю А не вижу толком на телефоне.
Вот сижу и жду, пока котлетки дойдут
Но визуально, мне очень нравятся. Господи, всякие жарила, но вот с творогом и куриным фаршем Целую в обе щечки

Творожники, да еще куриные Мне нравится уже то, что никто не догадается что они с творогом Да еще творог увеличивает количество котлет

Людмилка! Как они у тебя красиво поджарились - то! А, я! А, я тебя везде целую, что поверила и приготовила!
Пробуй уже скорее! Я, прям, изволновалась уже вся!

Альбиша! Они прикольные! Угощайся!

Михаська, Ирина, можно одним словом - ВОСТОРГ!!!

Ну, фсё! Теперь я спокойна! И счастлива, что котлетки понравились! Пойду спать тогда детским сном... Время - то у меня уже много.

Спокойной ночи, милая. А у меня на очереди рыбные

Михасик, я со спасибой мне оченно понравилось, быстро и вкусно Как я обожаю.
 

И нам понравились, ребенка давно просила сделай «котлетки куриные такие как в лагере были»...
блин как будто я тоже в лагере была, откель же я знаю какие они там были в общем остановилась на твоем рецептике и угадала
Доча сказала: «М-м-м-м-м-м-м, как в лагере, вкусно!» и смолотила приличное количество котлеток без усякого гарнира
Но мы же любим делать строго все по рецепту вобщем пожарив пару сковородочек в оставшийся фаршик добавила я щепотку соды, котлетки стали пышнее и мягче Будем делать еще, однозначно!!!
Хотела фотку-доказульку показать, а комп перестал с фотиком дружить буду с ними разбираться

Чучик! От твоих фоток глаз невозможно отвести! Это просто нечто, во что ты превращаешь ординарное, в общем - то, блюдо!
И, спасибо, что приготовила котлетки!
Так приятно, что вам понравилось!

Лёкачка! Ну, уж если и доча заценила, то, вообще, счастье! Деткам так трудно угодить...

комп перестал с фотиком дружить

Вот и у меня в последнее время всё чаще комп стал выкидывать подобные фокусы... Уже несколько дней не могу выложить пару рецептов по той же причине... Какая - то вредительская техника, право слово!

Михаська котлетки действительно получились. У меня мама :-Xсразу секет, если я экономить на мясе делаю. А тутыча проскочило

Ну что за компашка право слово.. на чупчезу подсадили, нутеллой и рафаеллой кг нагнали, пятистаканником шлифанули и булгуром озадачили.. А теперь и на котлеты подсаживают. Творог купила, фарш размораживаю. Нажарю - отчитаюсь!

Михасик, я с ооогромной спасибкой за этот рецепт. Делала по нему рыбные котлеты из кижуча - это так вкусно... Причем, и в холодном виде тоже. Фарша получилось много, поэтому жарила котлеты два дня подряд, вкус не изменился, все было отлично.
Теперь куриные на очереди

Чучик! А, у меня папа такой... нюхач - фиг обманешь! А, с этими котлетками прокололся в первый раз. И потом всё не верил, что в них творогу вагон.

теперь и на котлеты подсаживают

Ты чего, Ируська?! За компанию наркоманствовать веселее же! Заодно, привыкаем потихоньку к еде каждого, чтобы потом, когда встретимся, носы не воротить от стола!

Радость, Мариша! Здорово, что ты сразу с рыбных начала! Люди прочтут твоё мнение, и все сомнения отпадут! Спасибо, что доверилась рецепту!

Заодно, привыкаем потихоньку к еде каждого, чтобы потом, когда встретимся, носы не воротить от стола!

Ой Ируся я такая всеядная!!! Обязуюсь есть все, что будет полным рОтом!

Михаська, Ирина несу спасибку за котлетки!!! Уж очень вкусные!!! И еще это вариант как кормить творогом ребенка, который категорически творог не ест. Дочь слопала и добавки попросила. Эти котлетки точно в наш рацион войдут.

Ирочка и мы съели все. Очень вкусно и главное бюджетно. Спасибо дорогая! Извини не сфоткала - расхворалася.. Но очень вкусно, правда.

Туманчик, я только что вот про тебя подумала, что потеряла где-то с отчетом... а ты рррррррраз и тут... нам тоже вкусно было

я только что вот про тебя подумала

Аленушка я тебя обожаю

Михаська, заманчивый рецептик. Никогда не делала котлеты с добавлением творога. Обязательно попробую из курицы и рыбы. Уж очень я люблю холодные рыбные котлеты.

Сегодня я сделала эти котлетки уже с сыром. Так они ещё вкуснее! Просто прекрасный рецепт – просто, быстро и вкусно.

Иришка, добавила в фарш 1 пачку творога и 1 яйцо По рецепту если делать, то нужно было 2 пачки и 4 яйца. Но я не рискнула. А то думаю заметят, то вообще есть не станут. Они могут. Фарш у меня получился по консистенции практически обычный. Поэтому руками формировала котлетки и жарила.

Несу свое спасибо автору. О таком способе мясо - творожных колобков слышала давно, а приготовила благодаря всем вам, пишущим хвалебные оды этим котлеткам! В нашей семье творог в почете, поэтому сомневаться не приходилось!
Но... не было у меня сыра, и сметанки... яйца я в фарш никогда не добавляю... помня Похлебкина. И муку никогда не кладу... и потому же, всегда добавляю в фарш немного холодной воды, чтобы котлетки стали нежными и пушистыми.
Зато от души добавила свежего чесночка и по толике сухой зелени, и белого молотого перчика, ложечку паприки и соли адыгейской. И всё это прижарила -потушила. Получилось ничуть не хуже! А какой прекрасный запах чесночка!
Для себя делаю пометку, что можно такие котлетки готовить в пароварке (и для тех кого бледненький цвет лица не смущает)

Ирина, спасибо большое за этот рецепт котлеток. Делала и мясные, и рыбные, и на пару, и на сковородке. До чего же они хороши!

Очень нежные, вкусные и полезные. Все, кто кушал у меня их, никто не верил, что они с творогом Теперь этот рецепт у нас надолго прописался. Спасибо автору еще раз

Дорогие девочки! Простите, что не могла вовремя всем ответить!
Спасибо всем вам огромное за интерес к котлеткам! Так здорово, что вашим семьям пришлись эти котлетки по вкусу! Рада за вас и ваших деток!
Готовьте, на доброе здоровье!
======================================
Antonina 104! Тонечка! Какая вкусная тарелочка! Обалдеть! Котлетки такие пухлястенькие!
Посмотрела на вашу тарелку и тааак захотелось котлеток! Завтра и приготовлю, благодаря вам и вашей аппетитной фотке!

Сегодня приготовила котлеки из куриного фарша. Улетели со свистом. Но своему привередливому внуку я не сказала, что там творог. Обманула мальчонку. Но вы же знаете, нам лишь бы детки поели.

Михаська, Ириша, еще раз спасибо за такой рецепт.

Ирина, спасибо огромное!!!
сделала всё как надо, почти
мелкий не любит зелень в котлетах, поэтому я зелень порубила с чесноком и засыпала котлетки в миске сверху
фарш делала из куриной грудки, котлетки нежные и белые внутри, сверху аппетиная корочка, очень красиво)))
а со свежей зеленью и чесночком вообще ум отъешь!!!

вот они, в мульте греются)))

Я последнее время делаю такие котлетки на пару в мультиварке! Получаются такие сочные и нежные! Даже мои привередливые дети с большим удовольствием едят!

Михаська, Ирочка, дорогая!!! Спасибо огромное за рецептик!
Сегодня готовила котлетки ро твоему рецепту. Довольна как слон!!!
Ну ооооочень вкусно, особенно если добавить капельку соуса Песто. Очень гармонично по вкусу получается.
Пересчитывала рецепт на 400 грамм творога и 800 грамм фарша и пекла котлетки на сковороде для оладий. Такие аккуратненькие кругляши получились!!! Прелесть!
Из моего количестао получилось ровно 4 сковородки (или 28 котлеток). На весь колхоз хватит...

Милые девочки, Гну, tana33, Бюля, A.lenka!
Рада, что котлетки понравились вам и вашим домашним! И спасибо, что вы рассказываете о своих вариантах приготовления! Мне это здорово помогает разнообразить их! Что и говорить, ведь, даже самая вкусняцкая еда может надоесть, если не менять в ней чуть - чуть иногда хоть что - нибудь.

tana33, Танюша! Спасибо, что показала фотку котлеток! Такие красавчики! М-м-м-м-м!

Ирина, это тебе спасибо, такая вкуснота!!! )))) сегодня холодные кушали, в виде бутера, чуть майонеза и свежий огурчик))) веснаааа)))))

Отличный рецепт. Очень вкусные котлетки, семье понравились. Спасибо.

atv75, спасибо за похвалу котлеткам! Рада, что понравилось вашим домашним!

Михаська, Ирочка, огромное спасибо за рецепт котлеток! У роте тают
Фарш брала с бёдрышек, сметанку добавила жирную, мягкий творожок тоже не диетический и Моцареллу. Ну супер просто!
Готовила в Жардеко.

Mirabel, Виктоша! Как же у нас вкусы совпали! Ну, вот, не люблю я фарш из грудки, хоть и понимаю, что это не совсем правильно. И сметанку пихаю пожирнее, и творожок нескромной жирности...
Так здорово, что тебе они понравились! Так приятно! Спасибо, что рассказала о своих котлетках!

 Михасенька, я очень полюбила твои котлетки. Делать их невероятно быстро а результат радует. Правда, фарш у мну телятина. Груди куриные у нас продают оченно невкусные, мои их есть отказываются. Но я очень хотела попробовать твои котлетки, ты же меня не станешь тапком бить.
 Спасибо, что поделилась рецептом

Чученька! Вот, как же у тебя мысля такая могла появиться про «тапком» и про «бить»?!
Мы ж с тобой в одной шине обретаемся! Одну фунчозу трескаем,(я - с твоей тарелки ).
Мне «дажить» всё равно, из чего ты смастерила свои котлетки! Мне главное, что ты меня не забываешь, моё ты сердечко в колючках!

токо о тебе и думаю. Как там твой поп-с исколотый поживает идет ли на поправку.

Идё-ё-о-о-о-т... Куда ему деваться с подводной лодки - то! Ты сама там, смари, не хворай! А -то, исчезать стала на всё удлинняющиеся периоды...

Михаська, в кустах сижу силов нет писать. Уся в работе я чичас весна однако

А-а-а, че я раньше не увидела Нажарила просто куриные.

Спасибо огромное за рецепт, деткам очень понравились котлетки, для нас это ого го результат, что бы им понравилось что то новенькое надо очЕнь и очЕнь интересное придумать! Только зелень не стала добавлять, т. к. тогда б не ели.
Фарш то же брала с бедрышек и творог со сметанкой домашние. Очень вкусно!!!

Сегодня сделала котлетки из говяжьей печени. Котлетки получились очень нежные и вкусные. Немного только промахнулась: на 800 гр. печени взяла всего 200 гр. творога, а надо бы было 400 гр.

Светлаш! Но, ты же просто попробовала! И теперь уже точно знаешь, какие пропорции тебя устраивают больше. Спасибо, милая, за отзыв!

Delait, Наташуля! Это просто замечательно, что детки их ели! Такому капризному народцу трудно угодить. Я - то через такое уже проходила...

Михаська, Ира, у меня теперь как котлеты, так обязательно с творогом. Вот до мясных я еще не добралась. А эти печеночные котлетки в холодном виде и на бутер будет вкусно.
Почему-то я в последнее время люблю котлеты с пылу, с жару или холодные. Холодные котлеты нравится воровать из холодильника, чтобы никто не видел.

Светуль! Ты немилосердна... У меня середина ночи, а ты соблазняешь меня холодными котлетками!
Ай - яй - яй!

Михаська, Ириночка, мне тоже понравились больше твои котлетки именно холодными.

Михаська, ха-ха-ха! Чем позднее время, тем вкуснее котлеты. У тебя самое время, а мне еще рановато.

Ириша с пылу с жару -

еле сфоткала, фотик потел

- держи отчет. Мои от конкурсных выпендрежей моих взмолились - мама... котлетку! А ведь выпендривались как (помнишь котлеты с картошкой для зажравшихся ). Так я им твоих запекла = жарить лень.

Туманчик, Ириш, вы прям в духовке? На каком режиме и температуре?
Фото у меня чет то нет.